Что такое венгерка: Поиск значения слов в словарях

Слово ВЕНГЕРКА — Что такое ВЕНГЕРКА?

Слово состоит из 8 букв:

первая в,

вторая е,

третья н,

четвёртая г,

пятая е,

шестая р,

седьмая к,

последняя а,

Слово венгерка английскими буквами(транслитом) — vengerka

Значения слова венгерка. Что такое венгерка?

Венгерка

Венгерка Группа теплолюбивых и влаголюбивых сортов сливы, происшедших от домашней, с удлиненными, достаточно сахаристыми плодами, с отделяющейся косточкой.

Энциклопедия комнатных растений

Венгерка (угорка (Полт. губ.), цвечка (от немецкого Zwetsche), валчуг (Харьк. губ.), горская слива (Херс. губ.), Prunus domestica δ. Damascena L.) — один из лучших хозяйственных видов сливы, очень обыкновенный в садах южных…

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — 1890-1907

ВЕНГЕРКА — угорка, чернослив, группа слив, отличающихся высоким процентом содержания сахара. Мякоть у В. зеленовато-желтая или золотистая, плотная и со свободно отделяющейся косточкой.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. — 1989

Русский язык

Венге́рка, -и, р. мн. -рок.

Орфографический словарь. — 2004

Венге́р/к/а¹ (женщина).

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

1. веля
2. вена
3. венгерец
4. венгерка
5. венгерский
6. венгерское
7. венгрия

Венгр, венгерка • Arzamas

Автор Александр Пиперски

Самоназвание по-венгерски: magyar

Русское слово «венгр» заимствовано из польского węgier, которое звучит при­мерно как «венгер». Если бы мы сохранили свое слово, оно звучало бы как «угр» — так же как, например, русское слово «узел» соответствует польскому заимство­ванию «вензель». Однако «угры» употребляется только как термин: говорят о финно-угорских, а не финно-венгерских народах и их языках.

Происхождение слова «угр» (венгр) не вполне ясно: иногда его связывают с тюрк­­­­ским on ogur («десять огуров, десять племен огуров»), а иногда — с названием Югра, которое мы и сегодня встречаем в названии региона России: Ханты-Ман­сийский автономный округ — Югра (хотя с Югрой тоже все совсем не просто). Это не такое уж странное сближение, как может показаться, по­сколь­­ку ближе всех к венгерскому среди других финно-угорских языков имен­но хантыйский и мансийский. Что же касается начального h, которое мы нахо­дим в обозначе­нии венгров во многих европейских языках (англ. Hungarian, фр. hongrois), его появление, вероятно, вызвано ассоциацией с гуннами, у кото­рых это h есть вполне законно.

Родство венгров с манси проявляется и в самоназвании венгров — magyarok, «мадьяры»: magy-, по-видимому, восходит к тому же древнему корню, что и манси. Это же слово является основным обозначением венгров и у многих их соседей: ср. сербское Мађар [маджяр], чешское и словацкое Maďar, словен­ское Madžar, турецкое Macar [маджар]. Обычно от этого же корня бывает образовано и название страны: так, по-турецки Венгрия — это Macaristan.

Это же название проникло даже в искусственный язык волапюк: этот язык, создававшийся в конце XIX века незадолго до эсперанто, часто искажал известные слова европейских языков до неузнаваемости; вот и Macaränan, видимо, показалось более загадочным, чем какое-нибудь слово, похожее на немецкое Ungar или английское Hungarian.

Слива Венгерка Корнеевская (Sliva Vengerka Korneevskaya) (уп. саженец)

Характеристики Слива домашняя Венгерка Корнеевская

Название сорта:	Венгерка Корнеевская
Название, лат. :	Vengerka Korneevskaya
Форма поставки:	Саженец с упакованной корневой системой, в красочной упаковке.
Особенности хранения:	До посадки хранить при t 0+2°С
Время посадки:	весной, как только почва прогреется до 8-10 градусов
Старт продаж:	31 января
Возраст растения:	2 года
Цвет плода:	фиолетово-бурый
Диаметр плода, см:	3,2-3,3
Вес плода, гр:	31-35
Высота взрослого растения:	400
Урожайность, кг:	25-30
Тип опыления:	самоопыляемый
Расстояние между растениями, м:	3

Описание Слива домашняя Венгерка Корнеевская

Среднепозднего срока созревания, универсального назначения. Дерево среднерослое с округлой приподнятой густой кроной. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Плоды одномерные, овальные, фиолетово-бурые, массой 31 г. Мякоть желтая, хрящеватая, нежная, сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла. Сорт зимостойкий. Самоплодный.

Местоположение: солнце.
Почва:предпочтительны влагоемкие и воздухопроницаемые суглинки с нейтральной реакцией среды, уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5-2 м.
Использование: плодовая культура.

Вид поставки:

уп. саженец

Местоположение:

солнце

Месяцы плодоношения:

август

Производитель:

Агрофирма Поиск

Срок созревания:

среднепоздний

Форма поставки:

уп. саженец

Вес

Внимание! Вес растений в контейнерах задан ориентировочный, так как в зависимости от влажности земли он может достаточно сильно меняться. Все растения в контейнерах перед отправкой поливаются.

:

300 г

описание популярных сортов (в том числе московская, белорусская и корнеевская), особенности посадки и ухода + фото и видео

Слива — очень распространённая культура в наших садах. Самой популярной считается венгерка, из которой готовят варенье, повидло, мармелад, аджику, соус ткемали и даже чернослив. Эта слива морозоустойчива, обладает высокой сопротивляемостью болезням, что позволяет получать обильные урожаи.

Синяя слива венгерка — описание дерева и плодов

Венгерка — вид, представленный многочисленными сортами сладких слив. Для них характерна продолговатая форма плода тёмно-синего цвета с сизоватым налётом. Родиной вида считают Азию. В нашу страну эта слива пришла в 20 веке от венгерских садоводов, отсюда и название — венгерка.

Вначале на Черноморском побережье стали выращивать венгерку Итальянскую. Сорт теплолюбивый, нуждающийся в высокой влажности и не переносящий морозы, но отличающийся необыкновенно вкусными плодами. Позднее были выведены более морозо– и засухоустойчивые сорта, сохранившие вкусовые качества, характерные для этого вида. Сейчас венгерка культивируется во многих регионах нашей страны, от берегов Чёрного моря до Ленинградской области.

Для венгерки характерны плоды продолговатой формы тёмно-синего цвета

Главные отличительные свойства вида: высокое содержание сахара в ягодах (13–16%), хорошо видный брюшной шов, наличие воскового налёта и желтоватой мякоти, имеющей красноватый либо зеленоватый оттенок. Плоды содержат:

• сухого вещества — 20%;
• жиров — 2%;
• белков — 8%;
• углеводов — 90%.

Сами сливы выглядят несимметрично, одна половинка чуть больше другой. Плоды небольшие по размеру, имеют характерный пряный запах, хорошо хранятся и не теряют товарный вид при транспортировке. Большинство сортов самоплодны, отличаются регулярными обильными урожаями.

Венгерка — дерево высотой 5–6 м, имеющее вытянутую крону овальной или пирамидальной формы. Побеги красно-коричневого цвета. Начало плодоношения у большинства сортов позднее — на 6–7 год. Однако гибриды, представленные селекционерами за последнее время, дают урожай раньше.

Источник настоящего чернослива

Только венгерка подходит для приготовления чернослива, богатого витаминами и микроэлементами, особенно калием, и обладающего целебными свойствами. Возможность получения качественного сухофрукта объясняется идеальными пропорциями сахара, пектина и кислот в сливе. Кстати, не стоит спешить снимать созревшие плоды, они намного вкуснее перезревшие, когда уже чуть подвялились и сами падают с дерева.

Венгерка используется для приготовления чернослива

Этот вид слив содержит множество микроэлементов, которые могут принести пользу или вред в зависимости от состояния здоровья. Чернослив легко переваривается, оказывает благотворное влияние на организм человека при ревматизме, атеросклерозе, болезнях сердца, улучшает зрение и состояние кожи — по содержанию витамина Е лидирует среди других сортов.

Фрукт содержит антоциан (красновато-синие пигменты), который защищает организм от рака. Наличие витамина С и низкая калорийность (всего 42 ккал в 100 г) делает венгерку регулярным компонентом диеты для похудения.

Сливовый сок, содержащий клетчатку, вызывает чувство сытости, однако при чрезмерном его употреблении возможны негативные последствия: вздутия живота, запоры. Не рекомендуются сливы и при заболеваниях почек, так как большое количество присутствующей в них щавелевой кислоты способствует возникновению камней.

Видео: слива венгерка

Описание сортов с фото

Венгерка востребована у садоводов благодаря обильным урожаям и неприхотливости. В настоящее время существуют десятки сортов с различными характеристиками, отличающиеся морозостойкостью, скоростью роста, размерами дерева и формой кроны, вкусом плодов и урожайностью.

Московская

Эта слива, второе название которой — Царицынская, получена в середине 20 века и рекомендована для районов с умеренным климатом. Культивируется в Московской, Рязанской и Смоленской областях. Ценится за морозоустойчивость (переносит 20-градусные морозы) и качественные плоды.

Московская венгерка ценится за способность переносить морозы

Высота дерева до 3 м, крона круглая, с поникшими ветками. Плоды начинает приносить на 5 год, поспевают они в первых числах сентября. Растение даёт до 25 кг слив весом 22–28 г. Кожица тёмно-красного колера чуть горчит, не растрескивается. Мякоть жёлтого оттенка, кисло-сладкая. Снятые до технической спелости плоды при хранении становятся мягкими, кислинка пропадает. Сливы употребляют свежими, консервируют, сушат. Сорт самоплодный, но посаженная рядом Скороспелка красная повышает урожайность.

• Достоинства: стабильный урожай, морозоустойчивость, самоопыляемость.
• Недостатки: низкая скороплодность, средняя сопротивляемость болезням.

Белорусская — сорт для уральских садов

Сорт получен белорусскими селекционерами от слив Стенли и Деликатная. Отличительные качества — крупный вес слив (35–40 г) и скороплодность — плодоношение наступает через 3 года. С дерева высотой 3,5–4 м собирают до 30 кг плодов, которые поспевают к концу августа. Из-за своей морозостойкости этот сорт популярен среди уральских садоводов. Сорт частично самоплодный: рядом для переопыления необходимо посадить сливы Виктория, Блюфри. Плоды ровные, с оранжевой мякотью, с фиолетово-синим оттенком кожицы, сладкие с кислинкой.

• Достоинства: крупноплодность, зимостойкость, устойчивость к клястероспориозу.
• Недостатки: частичная самоопыляемость.

Венгерка Белорусская вступает в плодоношения уже через 3 года после посадки

Корнеевская — сорт венгерки от селекционера Корнеева

Сорт выведен Р. В. Корнеевым при скрещивании слив Богатырская и Волгоградская. Рекомендован для Центрально-Чернозёмного региона. Дерево высотой до 5 м, с дугообразными побегами тёмно-коричневого окраса и зелёными листьями, волнистыми по краю, живёт сравнительно недолго — 18–20 лет и даёт первый урожай на 3–4 год. Урожай (до 30 кг с дерева за сезон) поспевает в конце августа.

Ровные овальные плоды весом 35 г окрашены в тёмно-синий цвет. Мякоть ярко-зелёная, ароматная, сладкая с незначительной кислинкой. Сорт подходит для изготовления сока с мякотью.

• Достоинства: засухо- и морозоустойчивость, самоопыляемость.
• Недостатки: необходимость опоры, чтобы избежать обламывания веток под тяжестью плодов.

Сливы сорта венгерка Корнеевская очень сладкие, с мало заметной кислинкой

Итальянская — южный сорт, радующий большим урожаем

Четырёхметровое дерево отличается широкой кроной — до 6 м в диаметре. Период плодоношения наступает с 4 лет, количество плодов значительно зависит от погоды: в засуху завязи осыпаются, снижается урожайность и при летнем похолодании. Плоды готовы к сбору в конце августа. Дерево-долгожитель, растёт до 60 лет. Итальянская венгерка самоплодна, но при переопылении с венгеркой Домашней урожайность возрастает. Сорт, дающий 50–70 кг слив с дерева, в основном выращивают на юге страны, в областях с холодным климатом нередко вымерзает зимой.

Характеризуется среди венгерок самыми крупными (35–40 г) и сладкими плодами тёмно-синего цвета. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Использование слив — универсальное, чаще других идут на производство чернослива.

• Достоинства: раннее, обильное плодоношение, устойчивость к клястероспориозу.
• Недостатки: сильная зависимость от состава почвы, климата, ухода.

Венгерка Итальянская отличается крупными плодами

Пулковская — поздний сорт, устойчивый к падёжу

Деревья среднерослые, до 4 м, первый урожай дают на 3–4 год. Созревают сливы поздно, в середине сентября, недружно, но при этом не осыпаются. С дерева, живущего 20–25 лет, можно собрать до 25 кг плодов за сезон. Сорт самоопыляемый. Плоды весом 20–25 г, с кожицей тёмно-красного цвета с пятнами. Желтоватая мякоть сочная, кисло-сладкая на вкус. Сорт адаптирован к климату Северо-Западного региона.

• Достоинства: урожайность, устойчивость к тле, самоплодность.
• Недостатки: значительная требовательность к почве, растрескивание слив при затяжных дождях.

У венгерки Пулковской плоды тёмно-красного цвета

Изумительная — десертный сорт венгерки

Для сорта Изумительная, созданного украинскими селекционерами, необходимы опылители, совпадающие с ним по срокам цветения. Дерево среднерослое, 4–4,5 м высотой, вступает в плодоношение к 4–5 году. Одно дерево даёт 30–45 кг буровато-синих слив, одинаковых по размеру, весом до 28 г. Мякоть слив жёлто-коричневая, из-за рыхлой структуры косточку отделить от неё очень сложно. Сладкие плоды достигают зрелости к началу сентября.

• Достоинства: сливы не подвержены плодовой гнили, длительно хранятся.
• Недостатки: самобесплодность, подмерзание в зимнюю стужу.

Венгерка Изумительная отличается хорошей лёжкостью

Донецкая — сорт раннего срока созревания

Скороспелый сорт, выращенный украинскими специалистами от слив Ренклода зелёного и Скороспелки красной. Плодоношение наступает через 5 лет после посадки, созревают плоды в начале августа. Растение высотой около 4 м, с густой кроной, живёт 17–20 лет. Урожайность — 25 кг с дерева. Сорт самоплодный, но всё же лучше посадить рядом сливы-опылители. Плоды весом 30 г тёмно-фиолетового цвета с бурым отливом. Боковой шов почти не просматривается. Мякоть сочная, сладкая, с лёгкой кислинкой. Из неё получается вкусный чернослив.

• Достоинства: регулярное плодоношение, вкусные плоды.
• Недостатки: требовательность к почве — при выращивании на сухом лёгком грунте завязи не вызревают и осыпаются; в холодное сырое лето урожай не успевает дозреть.

Из венгерки Донецкой получается замечательный чернослив

Известна слива с похожим названием — венгерка Донецкая ранняя, гибрид от ренклода Фиолетового и венгерки Ажанской. Дерево до 5,5 м, с округлой кроной. Сорт урожайный — 60–70 кг с дерева. Плоды овальные, весом 30 г, с тёмно-синей кожицей. Мякоть ярко-зелёная, сладкая с незначительной кислинкой. Признан лучшим по вкусу сортом венгерки. Большой плюс — зрелые плоды не осыпаются с дерева в течение месяца.

Воронежская — похожая на оливку с сильным пряным ароматом

Дерево, достигающее 3 м в высоту, может подмерзать в очень холодные зимы, но быстро восстанавливается. Вступает в плодоношение на 4–5 год после посадки. Сорт самобесплодный, опыляется домашней сливой. Урожай — до 30 кг с дерева — снимают в начале сентября. Буровато-синие плоды крупные (до 35 г), каплевидной формы, с зелёной как оливка, ароматной, кисло-сладкой мякотью.

• Достоинства: великолепный вкус плодов, иммунитет к болезням.
• Недостатки: слабая морозостойкость, самобесплодность.

У венгерки Воронежской плоды имеют сильный сливовый аромат

Мичуринская — слива, полезная для детского питания

Для сорта характерны тёмно-синие плоды весом 30 г с ярко-зелёной мякотью, сочной, ароматной, сладкой с незначительной кислинкой. Сливы, не снятые с дерева, долго не утрачивают десертных качеств. Их употребляют в свежем виде, перерабатывают. Особенно вкусен из них сок с мякотью.

• Достоинства: отличный вкус плодов, способность не осыпаться, урожайность.
• Недостатки: расположение ветвей к стволу под острым углом нередко приводит к разломам.

Плоды у венгерки Мичуринской сочные, сладкие, ароматные

Богатырская венгерка

Деревья среднерослые (4 м) с развесистой кроной средней плотности. Ветки крепкие, искривлённые. Сорт выведен при скрещивании слив Исполинская и Венгерка местная, в 1987 году введён в Госреестр по Нижневолжскому региону. Известна эта слива и под другим названием — просто Богатырская, ценящаяся за рекордные урожаи — 80–120 кг с дерева. Плоды начинает приносить на 4–5 год. Созревают фрукты в двадцатых числах августа. Сливы крупные, весом 30–60 г, с тёмно-фиолетовой, почти чёрной кожицей и кисло-сладкой, с привкусом мёда мякотью. Сорт не нуждается в дополнительных опылителях. Живёт дерево до 30 лет.

• Достоинства: крупные вкусные плоды, устойчивость ягод к растрескиванию в дождливый сезон, невосприимчивость к ряду заболеваний, в том числе монилиозу и коккомикозу, отличная зимостойкость, хорошая транспортабельность, самоплодность.
• Недостаток один — склонность деревьев к перегрузке плодами, вследствие чего ветви нередко обламываются.

Венгерка Богатырская ценится за обильные урожаи — до 80 кг с дерева

Обыкновенная (Угорка, Домашняя) — венгерская слива с повышенной калорийностью

Этот сорт очень популярен среди садоводов на юге страны благодаря обильным урожаям (150 кг с дерева) и устойчивости к болезням. Слива Домашняя начинает плодоносить на 7–8 год, продолжительность её жизни — около 30 лет.

Созревают сливы в конце августа — начале сентября. Кожица чёрно-синеватого цвета с фиолетовым отливом. Плоды содержат 13,5% сахара, из них делают очень вкусный чернослив. При затяжных дождях ягоды на дереве растрескиваются. Снятые сливы могут не портиться до 25 дней. Сорт самоопыляемый, но урожайность будет лучше при наличии рядом венгерки Итальянской, Вашингтона, Изюм-Эрики, Яичной жёлтой.

• Достоинства: высокая урожайность, отличная лёжкость, иммунитет к болезням.
• Недостатки: требовательность к составу грунта и месту выращивания.

Венгерка Обыкновенная широко культивируется на юге страны

Дубовская

Дерево зимостойкое, рослое, в плодоношение вступает на 5 год. Собирают урожай в середине сентября. Плоды овальные, весом 30 г, фиолетового цвета. Мякоть жёлто-зеленоватая, сочная. Сорт самоплодный. Слива Дубовская не получила широкого распространения, в основном её культивируют на родине в Волгоградской области.

• Достоинства: морозостойкость, хорошая транспортабельность, ежегодная урожайность.
• Недостатки: косточка трудно отделяется от мякоти.

Венгерка Дубовская — позднеспелый сорт

Грушевидная — слива, которая выглядит как груша

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Цветёт рано. Сорт адаптирован к климату Подмосковья, не боится заморозков. Плоды овально-грушевидной формы, весом 30 г, красно-фиолетового цвета, созревают во второй половине августа. Мякоть фиолетово-жёлтая, сладкая с лёгкой кислинкой.

• Достоинства: отличный вкус плодов, морозостойкость.
• Недостатки: позднее плодоношение.

Венгерка Грушевидная адаптирована к условиям Подмосковья

Особенности посадки и ухода за венгеркой

Вид неприхотливый, но радовать обильным урожаем будет лишь при правильном уходе. Ежегодно в сезон необходимо пропалывать приствольный круг, после полива или дождя рыхлить на небольшую глубину — корни у сливы располагаются в поверхностном слое.

Венгерка — тепло- и светолюбивое растение. Поэтому высаживать её лучше на склоне южной или юго-восточной стороны сада, хорошо освещённом, особенно по утрам. Подойдёт участок с небольшой возвышенностью, без близкого залегания грунтовых вод, большую часть дня прогреваемый солнцем. А чтобы защитить дерево, особенно молодое, от ветров, рекомендуют высаживать его на местах, закрытых с северной стороны строениями, изгородью.

Сажают венгерку в светлом месте, защищённом строениями от северного ветра

Почва подходит супесчаная или суглинистая. Слабо развивается на землях с повышенной кислотностью, поэтому при посадке венгерки обязательно вносят известь в посадочную яму. При выращивании на сухих и песчаных почвах нередко опадают завязи, снижается урожайность.

Сажать сливу лучше весной, за лето саженцы успеют развить корневую систему и привыкнуть к новым условиям. В южных областях посадку осуществляют и осенью.

Процесс посадки:

1. Место подготавливают за пару недель до посадки.
2. Ямы копают шириной 80 см на глубину 60 см с интервалом 3–4 м.
3. К плодородному слою земли добавляют торф и перегной (по ведру), суперфосфат (500 г), сульфат калия (45 г).
4. При необходимости раскисляют почву известью (500 г).
5. Лучше выбирать 1–2-х-летние сливы высотой до 1, 5 м со стволиком 1,3 см толщиной и 3–4 гибкими ветками. Саженцы должны иметь 4–5 корней длиной 30 см, без повреждений и наростов.
6. При посадке в центре ямы нужно сделать холмик из плодородного грунта, на который ставится саженец.
7. Корни саженца необходимо равномерно распределить вокруг холмика, они должны смотреть вниз, но ни в коем случае не загибаться вверх или закручиваться.
8. Засыпают ямку плодородной землёй, хорошо поливают и мульчируют приствольный круг.

Видео: как посадить сливу

Слива любит влагу, особенно необходим полив в пору завязывания и созревания плодов. В засуху плоды становятся мелкими, опадают. Чтобы плоды были ровными и не трескались, сливам требуется постоянно влажная почва. Взрослые деревья должны получать 5–6 раз за сезон по 4 ведра воды в приствольный круг.

Венгерка хорошо растёт на удобренной почве. До плодоношения в начале мая её подкармливают мочевиной (45 г / 10 л), при созревании плодов — Нитрофоской (3 ст. ложки / 10 л). Собрав урожай, под дерево вносят по 30 г сульфата калия и суперфосфата, после окончания сезона приствольный круг мульчируют перепревшим навозом (10 кг на растение).

Ежегодная обрезка сливового дерева способствует не только формированию аккуратной кроны, но и предупреждению болезней. У венгерки, перегруженной плодами, оставляют устойчивые ветви, отходящие от ствола под прямым углом. Оптимальная форма — разреженно-ярусная. Обязательно вырезают поросль, помёрзшие и растущие внутрь кроны ветки.

Ежегодно ранней весной проводят обрезку сливы

Венгерка хорошо перезимует, если своевременно провести подготовительные работы: перекопать почву, осуществить предзимний полив и обработать ствол побелкой. Молодые деревья, очищенные от мха и сухой коры, укрывают агроволокном.

Для предупреждения болезней и вредителей весной полезно обработать деревья настоями трав, медным купоросом, Фитоспорином. Осенью обязательно удалять опавшую листву, перекапывать приствольный круг. В урожайные годы ветки венгерки, перегруженные плодами, могут сломаться, поэтому следует поставить подпорки.

В урожайные годы ветки сливового дерева, перегруженные плодами, могут сломаться, поэтому необходимо заранее позаботиться об опорах для них

Отзывы садоводов

Сливу венгерку можно увидеть почти на каждом приусадебном участке. Садоводы давно оценили отличный вкус плодов, возможность получать стабильные урожаи, простоту в уходе и долголетие дерева.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Ремонт бани своими руками: обновляемся правильно Белорусский картофель Скарб: описание сорта и секреты урожайности

 Просмотров: 1 670  Рубрика: плодовые деревья

описание популярных сортов, особенности посадки и ухода + фото и видео

Разновидностей сливы в мире великое множество. В нашей стране наиболее распространены русская и домашняя. У последней несколько подвидов, одним из которых является венгерка. Сорта этой группы слив отличаются замечательным вкусом, крупными и красивыми плодами, из которых получается знаменитый во всем мире чернослив.

Слива венгерка — отличительные черты и общие свойства сортов

Слива венгерка — разновидность домашней сливы, широко распространённая в странах Европы. Своим названием она обязана стране Венгрии, откуда попала в Россию в 1900 году. Культивируется по всей европейской части страны, кроме северных районов с суровыми зимами. Сортов венгерки много, но есть общие свойства, присущие этому подвиду.

В Венгрии слива растёт везде, особенно вдоль дорог. Оказывается, когда люди приходили к священнику каяться в своих грехах, тот давал им в руки саженец сливы и лопату. Свободные земли были только у дороги, туда и сажали грешники деревца. Прогрешений было достаточно, отсюда и обилие сливовых деревьев в этой стране.

Ветви венгерки сгибаются под тяжестью обильного урожая

Деревья у венгерок раскидистые. Высота их средняя, до 5–6 метров. Можно формировать крону так, чтобы высота сливы не превышала 3–4 метров. Венгерки рано начинают давать урожай, некоторые зацветают уже на 2–3 год с момента посадки. Живут долго, могут плодить до 30 лет. В ведут себя агрессивно, давая обильную корневую поросль.

Венгерки самоплодные, с поздним цветением и созреванием урожая, который поспевает с конца августа до октября, в зависимости от вида. Но если по соседству будет слива домашняя, завязываемость плодов многократно увеличится. Ветки не всегда выдерживают обилие плодов и могут сломаться. Требуются подпорки. С дерева, как правило, собирают от 30 кг плодов, а у некоторых сортов и до 150 кг. Периодичности в плодоношении нет.

Плоды венгерок продолговатые, тёмно-лилового или фиолетового цвета разных оттенков с сильным восковым налётом. У некоторых сортов зеленоватые. Крупные, до 6 см в длину и 4–5 см в ширину. Косточка небольшая, отделяется легко. Сливы легко разламываются на половинки по шву. Мякоть плотная, сочная, ароматная. У многих сортов плоды не растрескиваются при повышенной влажности. Благодаря уникальному содержанию сухих веществ, пектинов, из них получается чернослив. Это единственный подвид слив из которых можно получить этот продукт. Сахара в сливах до 15%. Кроме употребления свежими и сушки, из венгерок можно делать компоты и различные заготовки. Виды подразделяются на столовые и технические. Последние, как правило, выращивают в промышленном садоводстве. Созревает урожай в конце августа — начале сентября. Хороши венгерки и тем, что созревшие плоды могут без ущерба долго висеть на деревьях не осыпаясь.

В Венгрии сливы этого сорта держали на деревьях до тех пор, пока они не подвяливались на солнце и не подсыхали. А затем собирали уже готовый чернослив.

Транспортабельность плодов такая же отличная, как и лежкость. Плоды, снятые с дерева недозрелыми, набирают вкус и сладость в процессе хранения. При низких плюсовых температурах могут сохраняться без ущерба 3–4 недели.

Зимостойкость у венгерок, кроме некоторых специально выведенных сортов, средняя, но деревья после подмерзания быстро восстанавливаются. В основном этот вид культивируется в южных регионах страны.

Большинство представителей этого вида устойчиво к гнилям, грибным и бактериальным болезням косточковых культур. Чем крупнее плоды, тем больше вероятность болезней и повреждения вредителями.

Наиболее известные сорта сливы — видео

Среди сотен сортов сливы, для изготовления чернослива годятся только плоды венгерок, что обусловлено особым химическим составом мякоти. В ней содержится мало воды, около 20% сухого вещества в виде пектинов, 15% сахара. Кислот в плодах меньше 1%. В готовом черносливе сладости более 60% и полный набор витаминов и минералов. Этот продукт лечит желудок, печень, помогает при авитаминозе, снижает давление при гипертонии. Но людям с излишней массой тела и диабетикам это лакомство противопоказано из-за высокого содержания глюкозы и 231 ккал энергии в 100 г лакомства.

Наиболее известные сорта сливы, описание, отличительные свойства

Московская (Царицынская)

Появился в России после Великой Отечественной войны, конкретно, для выращивания в Московской области. В Государственный реестр сортов включён в 1947 году. Имеет и другое распространённое название — Царицынская. С успехом растёт во всех регионах с умеренным климатом. Венгерка Московская средней высоты, с шарообразной густой кроной. Сливы фиолетового цвета, с жёлтой мякотью, весом до 30 г. Плоды кисло-сладкие. Оценка вкуса — 4,0 балла. Из них получаются отличные компоты и варенья, но и в свежем виде они хороши. Деревья отличаются неприхотливостью, зимостойкостью, способностью быстро восстанавливаться даже после суровых зим. Самоплодная венгерка служит для многих сортов домашней сливы прекрасным опылителем.

Зрелые плоды Венгерки Московской выглядят аппетитно

Белорусская

Сорт Венгерка Белорусская выведен в Беларуси. Начал распространяться среди садоводов с 2009 года. Приспособлен к условиям Северо-Западного региона России. Отличается урожайностью, красивыми фиолетово-синими плодами с ярко-жёлтой мякотью довольно крупных размеров, весом 35–45 г. Вкус плодов оценивается на 4,3 балла. Слива славится неприхотливостью в уходе, отлично зимует, не реагируя на резкие перепады температур и частые оттепели. Болеет редко, вредителями почти не поражается.

Ветка венгерки Белорусской

Корнеевская

Сорт создан в Волгоградской области и введён в Государственный реестр сортов РФ в 2002 году. Распространён в Поволжье и южных регионах нашей страны. Сливы крупные, фиолетово-бурые с подкожными тёмными точками на кожице. Мякоть жёлтая, сочная, сладко-кислого вкуса, который оценивается на 4,3 балла. Отличается формой косточки, она особенная, продолговатая, саблевидная. Сорт создавался специально для засушливых регионов с резко континентальным климатом, поэтому к достоинствам можно отнести засухоустойчивость, морозостойкость, иммунитет ко многим болезням.

Недостатки сорта:

• Острые углы отхождения скелетных ветвей.
• Относительная недолговечность деревьев — 12–15 лет.
• Цветочные почки недостаточно морозостойки.

Ветви под тяжестью плодов у венгерки Корнеевской часто ломаются

Итальянская

Сорт выведен в конце 50-х годов в горных областях Италии. Распространён во всём мире. В России культивируется на Черноморском побережье. Особенно плодороден в субтропических окрестностях Сочи.У венгерки Итальянской деревья высокие, до 6 м. Сливы чёрно-фиолетовые, весом до 45 г и выше. Дегустаторы во всём мире оценивают вкус высшим баллом — 5. Саблевидная косточка в плодах небольшая. Из венгерки Итальянской получают самый качественный чернослив. Урожайность высокая и стабильная, доходит до 50 кг с дерева. Отмечены случаи сбора 200 кг плодов за сезон.

Недостатки сорта:

• Требовательность к влажности почвы и воздуха. В жару и засуху опадают завязи.
• Не переносит морозные зимы.
• Требуются профилактические обработки от грибных болезней и вредителей.

Плоды венгерки Итальянской могут весить до 45 г

Пулковская

Сорт введён в Государственный реестр РФ в 1959 году по Ленинградской области и прилегающим регионам. Селекция народная. Название получил по селению Пулково, откуда и стал распространяться. В народе венгерку Пулковскую называют Зимовка, Покровка, Озимая красная. Растёт высоким деревом до 5–8 м, с пышной кроной. Сливы красновато-фиолетовые, некрупные, весом 20–25 г. Жёлтая мякоть имеет кисло-сладкий вкус, оценивающийся на 4 балла. Сорт больше технический, но можно употреблять плоды и в свежем виде. Хорошо зимует в непростых условия Северо-Западного региона, быстро восстанавливается при подмерзании.

Недостатки сорта:

• Плоды склонны к поражению кармашками.
• Нет иммунитета к грибным болезням косточковых культур, требует профилактических обработок.
• Плоды растрескиваются и гниют при повышенной влажности.
• При перепадах температуры зимой повреждаются цветочные почки.

Венгерка Пулковская всегда даёт стабильно высокие урожаи

Изумительная

Сорт поздний. Выведен на Украине, где и получил широкое распространение. В России встречается редко, плодоносит только в южных регионах.

Самобесплодный. Требуется рядом слива вида домашняя с таким же поздним цветением, как у Изумительной. Плоды средние синевато-бурые, с зелёной мякотью, каплевидные, вес 20–28 г. Косточка продолговатая, плоская, острая. Из достоинств: вкус замечательный, сладко-кисловатый, освежающий, ароматный. Дегустационная оценка 5 баллов. Не боится засухи.

Недостатки сорта:

Вегетация растянутая, не всегда дерево уходит в зиму полностью подготовленным, подмерзает при резких перепадах от оттепели к сильным морозам.

Плоды венгерки Изумительной обладают изумительным вкусом

Донецкая

Сорт Венгерка Донецкая создан на Украине в Донецкой области в 1951 году для выращивания в засушливых степных районах. Дважды награждён золотыми медалями на международных выставках в г. Эрфурте (Германия) в 1977 и 1988 гг, как лучший технический сорт.Сливы буро-фиолетовые, овальные, небольшие, весом 25–30 г. Подкожные точки едва различимы под плотной кожурой. Продолговатая небольшая косточка имеет саблевидную форму. Жёлтая мякоть кисло-сладкая, терпковатая, освежающий вкус её оценивается всего на 3,5 балла. Но заготовки из слив этого сорта выше всяких похвал. Урожай поспевает уже в начале августа и в основном идёт на переработку. Ценность этого сорта заключается в стабильной высокой урожайности, неприхотливости. Деревья не поражаются болезнями и вредителями.

Недостатки сорта

• Скелетные ветви расположены под острым углом к стволу, что при значительной нагрузке урожаем грозит отломами.
• Недолговечность деревьев, срок жизни 12–15 лет.
• Цветочные почки часто повреждаются при перепадах температуры.

Плоды венгерки Донецкой пригодны для всех видов переработки

Донецкая ранняя

Сорт создан в 1951 году в Донецке. Среди венгерок стоит особняком, имея множество уникальных свойств.Без соседства с любым сортом сливы домашней урожай не завязывает. Сливы у венгерки Донецкой ранней крупные, зеленовато-синие, овальные, весом до 30 г. Косточка отделяется с некоторым трудом. Мякоть жёлто-зелёная, сладкая, ароматная. Оценка вкуса — 5 баллов. Донецкая ранняя у специалистов считается одним из вкуснейших сортов сливы. Урожай созревает рано, в середине августа. Лучше всего употреблять эти сливы свежими, но и заготовки из них получаются отличными, особенно сок. Засухоустойчивость деревьев высокая. Они редко болеют, не поражаются вредителями.

Недостатки сорта:

• Острый угол отхождения веток от ствола, что при нагрузке урожаем грозит гибелью.
• Цвет плодов не слишком аппетитный.
• Из венгерки Донецкой ранней чернослив не получается.
• Цветочные почки подмерзают при резкой смене температуры зимой.

Плоды венгерки Донецкой ранней очень вкусные, но на вид не слишком привлекательные

Воронежская

Сорт Венгерка Воронежская в Воронеже группой авторов в начале 50-х годов прошлого столетия для культивирования в Нечерноземье и южных регионах страны.

Урожаи даёт только в паре с другим сортом сливы домашней. Крупные, буро-синие плоды с оливково-зелёной мякотью имеют каплевидную форму. Весят до 35 г. Вкус у слив этого сорта кисло-сладкий, оценивается в 5 баллов. Деревья неприхотливые в уходе, редко болеют и не поражаются вредителями. Сорт позднего срока созревания урожая, который снимают во второй половине сентября. Плоды употребляют свежими, делают различные заготовки. Хорошо переносит зимы с оттепелями и непродолжительными сильными морозами.

Недостатки сорта:При раннем наступлении холодов, плоды не успевает полностью созреть.

Из венгерки Воронежской получается отличный чернослив

Мичуринская

Венгерку Мичуринскую создал И.В. Мичурин в начале прошлого века для распространения этого вида слив в северные регионы страны. До этого венгерки культивировались только на юге. Скрещивая полученный сорт с другими, были получены и другие сорта венгерок, приспособленных к непростому климату северо-запада России.Для получения урожая венгерке Мичуринской требуется соседство с другими сортами сливы домашней. Плоды у неё крупные, тёмно-синие, овальные с шейкой, весом до 30 г. Косточка с трудом отделяется от яркой зелёной мякоти. Вкус её отличный, кисло-сладкий, ароматный. Оценивается в 5 баллов. Деревья зимостойкие, невосприимчивые к болезням, не страдают от вредителей. Хорошо зимует в условиях частой смены температур от оттепели к морозам и обратно. Засухоустойчивость венгерки Мичуринской низкая, в засушливых районах требует поливов.

Недостатки сорта:

• Ветки от ствола отходят под острым углом, что, при загруженности плодами, может привести к их отлому.
• Требователен к влаге.

Плоды венгерки Мичуринской способны после созревания долго висеть на ветках не теряя своих свойств

Богатырская

Венгерка Богатырская родом из Поволжья. Вывели сорт отец и сын Корнеевы, авторы нескольких венгерок. В Государственный реестр внесён в 1987 году, но широкого распространения в других областях не получил. В основном выращивается в Волгоградской области. Дерево у Богатырской около 4 м в высоту, с интересной, эллипсообразной кроной. Сливы чернильно-фиолетовые, овальные, весом до 30 г. Вкус зеленовато-жёлтой мякоти кисло-сладкий, оценивается в 4,5 балла. Особенностью является постепенное из года в год наращивание урожайности. С пятилетнего дерева удаётся собрать до 70 кг слив. Сорт приспособлен к засушливому резко континентальному климату нижнего Поволжья. Деревья редко болеют и не поражаются вредителями.

Урожайные ветки венгерки Богатырской

Обыкновенная (Угорка)

Культивируется с 18 века, завезён из Венгрии, отсюда и название Венгерка или Угорка (по-украински Венгрия — Угорщина). В России может произрастать только в южных регионах.Дерево высокое до 6 — 10 м, с раскидистой кроной. Позднеплодный, первый урожай с момента посадки завязывается только на 7 год . Сливы чёрно-фиолетовые, овальные, весом до 45 г. Вкус зеленоватой мякоти кисло-сладкий. Оценивается в 4,3 балла. Сорт урожайный. В отдельные годы можно собрать 150 кг плодов со взрослого дерева. Плоды едят свежими, сушат, делают заготовки на зиму.

Недостатки:

• Не переносит засухи.
• В жару сбрасывает завязи.
• Морозостойкость низкая.
• В сырое лето плоды растрескиваются и гниют.

Высокие деревья венгерки Обыкновенной поражают своей урожайностью

Дубовская

Сорт позднеспелый выведен на Дубовском опорном пункте Нижневолжского НИИСХ. Введён в Государственный реестр сортов в 1987 г. Культивируется в основном по Волгоградской области.

Плоды крупные, чернильно-фиолетовые, с зеленоватой мякотью, одномерные, овальные с шейкой, вес 25–30 г. Косточка средняя, продолговатая, с трудом отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий, ароматный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Используется как технический сорт для переработки.

Плоды венгерки Дубовской чернильно-фиолетового цвета

Грушевидная

Сорт выведен известным селекционером Е.П. Финаевым на Куйбышевской опытной станции в 70-е годы прошлого столетия. Особого распространения в других регионах не получил. Встречается в Самарской области. На юге Сибири культивируется под названием венгерки Грушевидной поздней.У венгерки Грушевидной дерево высокое, до 5 м с пирамидальной кроной. Сливы красно-фиолетовые, овально-грушевидные, весом до 35 г. Возле плодоножки имеют характерный для этого сорта наплыв. Косточка саблевидная. Вкус жёлтой мякоти сладко-кислый, пряный, оценивается в 4,4 балла. Слива приспособлена к резко континентальному климату Поволжья и юга Красноярского края. Легко переносит засуху и сильные морозы. Деревья не болеют, не поражаются вредителями.

Недостатки

• Плоды растрескиваются при повышенной влажности.
• Зимостойкость древесины выше, чем цветочных почек, которые при резких перепадах температуры могут подмерзать.

У венгерки Грушевидной очень красивые и вкусные плоды

Особенности посадки сливы домашней Венгерка

Сажать венгерку лучше всего в конце августа — начале сентября. Весной деревья приживаются хуже. Так как деревья венгерки высокорослые, расстояние между ними должно быть не менее 5–6 метров. Желательно сажать сразу несколько сортов одного вида с одновременным цветением для лучшего переопыления. Нужно учесть и свойство венгерки давать сильную прикорневую поросль. Соседями молодых деревьев не должны быть ягодные кустарники, которые могут быть повреждены прорастающими побегами сливы.

В остальном посадка деревьев этой группы ничем не отличается от работы с другими видами и сортами слив.

Посадка сливового дерева осенью

Уход за сливовыми деревьями сортов Венгерка

Основные составляющие ухода за венгерками не отличаются от ухода за сливовыми деревьями других сортов. Это:

• Обработка ранней весной сразу после схода снега 3% бордосской жидкостью для профилактики грибных заболеваний.
• Обрезка.
• Неглубокая перекопка приствольного круга с целью удаления личинок вредителей и мульчирование почвы.
• Опрыскивание в период закладки бутонов Фитовермом (по инструкции к препарату) от поражения вредными насекомыми.
• Подкормки.
• Поливы.
• Побелка стволов и скелетных веток деревьев поздней осенью.

Подкормка сливы весной

Отзывы садоводов

Среди разнообразия сортов венгерки в любом регионе нашей страны легко выбрать именно тот, что приживётся и будет давать урожай. Садоводы отмечают неприхотливость, отличный вкус и способность плодов долго оставаться на дереве после созревания, что для дачников, периодически навещающих свои участки, очень важно. Старинный вид сливы южанки потихоньку распространяется все дальше на Север, обживая не только Европейскую часть страны, но и просторы Сибири.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Сорт сливы «Венгерка» (Угорка)❤️ — Слива

Считается, что родиной происхождения слив сорта Венгерка является Азия. Именно оттуда она была завезена в Европу.

На территорию бывшего Советского Союза дерево попало из Венгрии. Поэтому слива имеет такое название. Кроме того, её часто называют Угоркой. Спустя время Венгеркой начали называть все виды слив, которые имели синие или красные плоды, вытянутой формы с хорошо отделяющейся косточкой.

За долгое время культивации появилось несколько видов сливы Венгерка.

Венгерка Обыкновенная или Домашняя

Урожай с деревьев этого сорта собирают поздно. Поэтому плоды имеют свойства долго храниться. Деревья достигают достаточно внушительных размеров. Они могут иметь пирамидальную или круглую форму кроны. Венгерка Обыкновенная имеет густые ветви.

Преимущество данного вида составляет высокая устойчивость растения к низким температурам. Кроме того, при транспортировке плоды не теряют свой товарный вид, поэтому могут перевозиться на дальние расстояния.

Венгерка Домашняя редко подвергается различным болезням. Деревья размножаются косточками и корневой порослью. Растение любит влажную и плодородную почву. Если же земля, где растет слива сухая и песчаная, то дерево будет сбрасывать плоды.

Дерево начинает давать урожай уже на 5-6 году. Созревание всех слив происходит практически одновременно. Венгерка Обыкновенная имеет отличную урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать около 180 килограмм плодов. Созревание происходит в конце лета – начале осени. Сливы могут храниться на протяжении 25 дней.

Венгерка Московская

Судя по названию данный вид выращивается на территории Московской области. Венгерка Московская дает ежегодный обильный урожай. При этом плоды имеют отличное качество.

Взрослое дерево может вырасти в высоту до 3 метров. Крона у него раскидистая, а ветви слегка клонятся вниз. Плоды у Венгерки Московской появляются уже через 5-7 лет. При этом урожай с одного ростения может составлять 25-35 килограмм.

Слива дает плоды овальной формы со швом вдоль всей поверхности. Слива имеет сине-фиолетовый или даже красный окрас. Один плод имеет вес примерно 22-28 грамм. На вкус мякоть сладкая с кислинкой, сочная и плотная, имеет желтый цвет. Кожа у сливы плотная и немного может давать горечь. Косточка отлично отделяется от плода.

Сливы начинают созревать в начале осени. Кроме того, можно срывать еще недозревшие плоды. В процессе хранения Венгерка Московская становится мягче и приобретает сладковатый вкус.

Плоды используются для приготовления сушки, компотов или варенья. Также сливы употребляются в пищу в свежем виде.

Венгерка Ажанская

Сорт происходит с Западной Европы. Дерево вырастает до средних размеров. Крона имеет округлую форму с густым лиственным покровом. Листки окрашены в темный зеленый оттенок. Они овальной формы, немного вогнутые и блестящие на вид.

Венгерка Ажанская не очень любит низкие температуры. Поэтому выращивать дерево рекомендуется в местах с теплым климатом. Первые плоды появляются уже через 4-5 лет после посадки. Собирать урожай можно под конец августа – вначале сентября. На ветках сливы держаться долго и не осыпаются. С одного взрослого дерева можно получить до 60 килограмм плодов.

Средний вес одной сливы может достигать 21 грамм. Спелый плод имеет красный или фиолетовый цвет. Мякоть окрашена в зелено-золотистый оттенок. При этом данный сорт имеет хороший вкус. Кожица тонкая и хорошо отделяющаяся от мякоти.

Плодожорка данный сорт обходит стороной. Однако Венгерка Ажанская может страдать от миндального семяеда. Храниться сливы могут на протяжении 15 дней.

Слива Венгерка Московская- описание, советы по уходу, фото

Любой садовод всегда останется довольным при выращивании сорта сливы Венгерка Московская.

И это при том, что у нее средний уровень вкусовых качеств.

Все дело в том, что он очень надежен в получении урожая, морозостойкий и имеет хороший иммунитет к различным заболеваниям.

В этой статье речь пойдет о сорте сливы Венгерка Московская.

Содержание статьи:

Характеристика и описание сорта Венгерка Московская

Дерево

Когда дерево принесет первый урожай?

Само дерево Московской Венгерки является среднерослым и достигает всего 3 метра в высоту.

Густая крона дерева раскидистая, имеет кругловато-шаровидную форму.

Листья средние по величине, ярко-зеленого цвета и чуть удлиненные.

Слива начинает плодоносить уже на однолетнем приросте, а плоды созревают на букетных ветках.

Плоды

Плоды сорта Венгерка Московская среднего размера и при созревании достигают примерно 20 грамм. Они имеют кругло-овальную форму, но иногда могут быть яйцевидными и чуть ассиметричными. У плода ярко выражен брюшной шов.

Кожица плодов грубая, темно-фиолетового цвета с синевато-фиолетовым налетом. Мякоть слив достаточно плотная, грубая, но в то же время сочная, янтарно-желтого цвета. Косточка овальная, удлиненная, средних размеров.

Вкус плодов ничем не отличающийся от других, кисловато-сладкий. По вкусу эта слива превосходит многие другие сорта, которые растут в том же регионе, но она все же уступает по вкусовым качествам южным сортам.

Селекция

Слива Венгерка Московская отнесена к сорту народной селекции. Подобные сорта на протяжении долгого времени формируются в различных регионах, вследствие чего их называют местными.

Характеристика сорта

Данный сорт слив не отличается своей скороплодностью: для того, чтоб урожай действительно был хорошим, необходимо ждать  целых 8 лет с момента высадки. Однако это того стоит, так как потом поспеет очень много плодов, и с каждым следующим годом их количество будет только увеличиваться.

Созревают плоды сливы Венгерка Московская примерно в середине сентября, а средний показатель продуктивности каждого дерева составляет от 21 до 35 килограмм слив.

Сорт самоплодный, не нуждается в сторонних опылителях, так как сам себя опыляет и с завидной регулярностью плодоносит. Косточка в таких плодах хорошо отделяется от мякоти.

Венгерка Московская также имеет такое положительное свойство, как  зимостойкость (в средней полосе РФ). Если слива будет расти в хороших условиях, она даже будет устойчива к различным грибкам и гнили, но иногда даже она может пострадать от таких садовых напастей.

Высадка и правильный уход

Для сливы сорта Венгерка Московская необходима хорошо прогретая почва.

Такой вид слив будет очень плохо расти и развиваться на участках, где есть понижения в рельефе и в котловинах.

Помимо этого, плохой рост бывает, как правило, на заболоченных и песчаных почвах, а также на плотных глинистых.

Плоды будут самыми лучшими, при условии, если они будут расти на солнечных участках, а в тени деревце может и вовсе не вырасти.

Сажать Венгерку Московскую рекомендуют в весенний период.

Подготовка ямы

Яму для высадки готовим заранее.

1. Во время этого процесса следует снять плодородный слой грунта.
2. Ширина посадочной ямы должна быть 0,6-0,8 м, а глубина всего 0,5м.
3. После того, как яма будет вырыта, нужно засыпать ее почвой, которой следует предварительно смешать с минеральными/органическими удобрениями.
4. После всех процедур следует оставить ее для усадки на пару недель.

Высадка

Когда же наступит время высадки, саженок нужно расположить так, чтоб шейка КС (корневой системы) была выше уровня земли.

Яму нужно засыпать дерновым грунтом без удобрений и чуть притоптать.

По центру новообразованной ямы вбиваем кол, в которому и нужно привязать наш посаженный саженок.

Организация полива

Слива Венгерка Московская нуждается в хорошем поливе. В первой половине лета полив должен быть регулярным, по пять ведер на дерево. Полив будет хорош лишь в том случае, если почва будет увлажненной примерно на 40 сантиметров в глубину.

В первый после высадки год Венгерка Московская не нуждается ни в каких удобрениях, а вот с третьего года нужно будет подкармливать деревце минеральными удобрениями, а перед осенью следует вносить в почву фосфор и калий. Весной и в период после цветения нужны азотные подкормки.

Советы по выращиванию

• Если почва чересчур кислая, ее можно улучшить известкованием золой/мукой (доломитовой).
• Если на листьях деревца появились бурые пятна, либо они начали сворачиваться, то следует подкормить сливовое дереве гранулами калия и магния.
• Если листья стали светлеть, значит есть нехватка азота, поэтому советует провести опрыскивание селитрой или мочевиной.
• Если получается так, что верхушка ниже, чем боковые веточки. Сорт Венгерка Московская отличен от других своих сильным ростом в первые несколько лет своей жизни, при этом ветви могут быть расположены неравномерно. В данном случае следует укоротить приросты и каждый сезон избавляться от вымерзших верхушек.

Чтобы слива не замерзла зимой, следует уплотнить снег в приствольном круге.

2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!

• sad-i-ogorod.ru— «Сад и Огород» — Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
• abekker.ru— «Беккер» популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

венгерский язык | Britannica

Венгерский язык , венгерский Magyar , член финно-угорской группы уральской языковой семьи, на котором говорят в основном в Венгрии, но также в Словакии, Румынии и Югославии, а также в отдельных группах по всему миру . Венгерский язык принадлежит к угорской ветви финно-угорских языков, наряду с обско-угорскими языками, манси и ханты, на которых говорят в Западной Сибири.

Подробнее по этой теме

Уральские языки: венгерский

Венгерский, официальный язык Венгрии, остается основным языком плодородного Карпатского бассейна.Граница Карпатских гор …

Язык был написан модифицированным латинским алфавитом с 13 века нашей эры, а его орфография стабилизировалась с 16 века с введением книгопечатания. Характерной чертой венгерской орфографии является острый ударение ( — ), обозначающее длинные гласные — удвоенные в случае длинных закругленных передних гласных ( ő ) — и специальные представления шипящих звуков ( например, sz соответствует английскому s , но s соответствует английскому sh ).

Окруженный неуральскими языками, венгерский заимствовал много слов из таких источников, как иранские, тюркские, кавказские, славянские, латинские и немецкие. Однако его фонология и грамматика типично уральские. Для его звуковой системы характерна гармония гласных. Гласные подразделяются на три группы в зависимости от положения артикуляции: гласные заднего ряда ( a, á, o, ó, u, ú ), округленные гласные переднего ряда ( ö, ő, ü, ű ) и неокругленные гласные переднего ряда ( е, е, и, н ). Гласные заднего ряда и округленные гласные переднего ряда не могут встречаться вместе в одном слове.Группы согласных в венгерском языке просты и обычно не встречаются в начале слов. Ударение (ударение) всегда стоит на первом слоге слова.

Венгерские грамматические категории обычно обозначаются суффиксами; например, ver-et-het-né-lek «Я мог бы заставить тебя быть избитым» состоит из ver. «beat» + et «cause» + het «may» + né ( условный маркер) + лек «Я тебя». Во многих случаях гласные в суффиксах сдвигаются в соответствии с гласными в основе, чтобы поддерживать гармонию гласных ( e.g., ház-ban «в доме» против ember-ben «в мужчине»). См. Также финно-угорских языков.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас

Определение венгерского языка Merriam-Webster

Hun · gar · i · an

| \ ˌHəŋ-ˈger-ē-ən

\

б

: человек венгерского происхождения

Является ли венгерский индоевропейским языком? Происхождение венгерского языка — AutoLingual

Венгерский — это язык около 13 миллионов человек в центральноевропейской стране Венгрии.Язык довольно интересен, потому что он сильно отличается от языков всех своих соседей. Фактически, почти все европейские языки имеют нечто общее: они (почти) все принадлежат к индоевропейской языковой семье, а это означает, что они (почти) все связаны, даже если это далекие отношения.

Венгерский, однако, вовсе не индоевропейский язык. Венгерский язык принадлежит к так называемой «финно-угорской» языковой семье, и его ближайшими родственниками (любого значительного размера) являются финский и эстонский.Но даже они очень отдаленно связаны с венгерским, возможно, как хинди с английским.

Так почему же такая маленькая страна, как Венгрия, говорит со всеми своими соседями на совершенно несвязанном языке?

Каково происхождение венгерского языка?

Большинство исследователей сходятся во мнении, что угры, которые поселились на территории современной Венгрии, изначально прибыли из Западной Сибири, к югу от Уральских гор. Однако около 2500-3000 лет назад многие из этих людей начали покидать этот регион.

Примерно в то же время индоевропейские языки уже начали доминировать не только в Центральной Европе, но и на огромных просторах западно-евразийского континента. Однако северная часть, где проживали угры, осталась нетронутой.

Предполагается, что причина, по которой люди изначально покинули свой родной регион, заключалась в том, что они вступили в контакт с иранскими и тюркскими народами, которые были кочевниками. Вдохновленные этим кочевым образом жизни, угры покинули свои дома к югу от Уральских гор и начали скитаться, ведя кочевой образ жизни.

Между 35 годом до нашей эры и 4 веком нашей эры территория современной Венгрии была частью Римской империи. После распада Западно-Римской империи большая часть Европы была в смятении, а на территорию Венгрии вторглись различные народы. Венгерский регион входил в состав Болгарии до IX века, когда в него окончательно вторглись мадьяры, потомки угорских племен, покинувших регион к югу от Уральских гор на одно или два тысячелетия назад.

Народ Мадьяр прочно удерживает этот регион и с тех пор удерживает его. Это современный венгерский народ, которого мы знаем сегодня.

Венгерский — иностранный злоумышленник, поселившийся в

Это примерно причина того, что венгры сегодня говорят на неиндоевропейском языке. Люди, которые принесли язык, долгое время жили изолированно от индоевропейских народов Европы, пока прочно не вторглись на территорию современной Венгрии и не обосновались.Они стали очень сильным субъектом в регионе и не поддались влиянию других языков региона.

Очевидно, что венгерский язык не остался равнодушным к другим народам, с которыми он встречался на протяжении тысячелетий, и во многих отношениях современный венгерский язык имеет больше общего со своими славянскими, тюркскими, германскими и даже латинскими влияниями, чем его первоначальные предки. к югу от Урала. Но он остается отчетливо венгерским.

Если вы хотите выучить венгерский язык, прочтите мою статью «Как выучить венгерский язык самостоятельно».

Путеводитель по венгерской Салонне — Вкус Венгрии

Салонна — важнейший продукт питания в Венгрии — факт, который сразу становится очевиден при посещении любого мясника на Центральном рынке (или любом другом местном рынке в Венгрии). В мясной лавке часто можно увидеть несколько видов солонны, иногда до 15 или даже 20 разных видов. В венгерской классике « A Csemegepultos Naplója » (что примерно переводится как «Дневник мясника») Мартон Герлоци пишет о рыночной жизни, «здесь в воздухе больше жира, чем кислорода» … 100 кг — это просто украшение на елку.”

Что такое салонна и как его едят?

Салонна консервированные (соленые или копченые) жирные куски свинины. Это древний метод сохранения пищи и энергии, который помогал людям сохранять питание, когда они усердно работали в поле в летнюю жару или в холодную зимнюю погоду. Салонна используется по-разному. Это ингредиент при приготовлении многих классических венгерских блюд, его подают на блюде с колбасами (hidegtál) и едят (его не нужно готовить, просто нарежьте как можно тоньше) со свежим белым хлебом, перцем и помидорами. .Его также обычно жарят на открытом огне в szalonnasütés (жареный бекон).

Венгры едят салонну во всех формах, стилях и ситуациях, но большая часть ее в конечном итоге будет использоваться в супах, тушеных блюдах или других традиционных блюдах. При приготовлении с салонной его классически обжаривают до тех пор, пока жир не растает, добавляют немного нарезанного кубиками лука, а затем добавляют большое количество перца. «Где-то по ходу дела венгры натолкнулись на святую троицу сала, лука и чистого перец молотый.Эта простая комбинация стала основой практически неограниченных вкусовых комбинаций », — писал Джордж Ланг в книге« Кухня Венгрии ».

Производство Szalonna

Производство салонны — простой процесс, который включает в себя выдержку сырого салонны (жира) в соли (или рассоле) в течение нескольких дней, а затем копчение на каком-нибудь огне из твердых пород древесины (обычно из березы или акации). Количество соли, используемой для отверждения, зависит от толщины и жирности куска. Некоторые кусочки солонны полностью жирные, без полосок мяса, а другие в основном мясные с небольшими следами жира.Куски с большим количеством мяса (и меньшим количеством жира) легче пересолить. Мясники говорят, что более толстые и жирные куски невозможно пересолить.

Больше полосок мяса не обязательно означает более высокое качество или цену. Важнее всего качество свинины (которое обычно увеличивается с увеличением размера и возраста свиньи) и медленный, естественный процесс копчения. В среднем на 10 кг солонны уходит около одного килограмма соли. Некоторые рецепты требуют готовить салонну перед копчением, в то время как другие добавляют на той или иной стадии немного чеснока или перца.Но в целом рецепт салонны очень прост: вы добавляете соль, дым и время в кусок свиного сала.

Виды салонны

Возможно множество различных комбинаций салонны — в зависимости от нарезки мяса, приправы и копчения (сорта древесины и длины) — и все они имеют разные названия, например, Колозвари, Чечи, Кеньер и т. Д. новичок, который не знаком с этими названиями и препаратами, не сможет сказать, что отличает каждый из них, просто взглянув на него.Недавно я был лектором в Camp Bacon at Zingerman’s в Анн-Арборе, штат Мичиган. На этом многодневном праздновании всего бекона я выступил с презентацией под названием «50 оттенков венгерского бекона». Потом было szalonnasütés. Придумывая информацию для своей презентации, я некоторое время разговаривал с мясниками на нескольких рынках в Будапеште и восхищался их широким ассортиментом салонны.

Вот список всех восхитительных салонов, которые я нашла, и то, что вы также можете найти, если пойдете за покупками самостоятельно на любом рынке Венгрии.

Csemege szalonna

Csemege Szalonna (Gourmet Szalonna)

Толстый кусок солено-копченого свиного сала с оставшейся кожей, без мяса или с очень небольшим количеством мяса.

Sózott Fehér Szalonna

Sózott Fehér Szalonna (Соленая белая солонна)

Толстый кусок свиного сала, запеченный в соли, с кожей, без мяса или с очень небольшим количеством мяса. Он не копченый, по сути, это единственный не копченый вид традиционной солонны.

Kolozsvári Szalonna

Kolozsvári Szalonna (Сзалонна из Коложвара / Клуж-Напока)

Названный в честь крупного города в Трансильвании, Румыния, эта солонна готовится из соленой и копченой свиной грудинки (со слоями мяса). Это тот самый кусок, который по-английски называется беконом. Но он идет большими блоками, а не тонкими ломтиками, а кожица остается на дне.

Főtt, Füstölt Császár Szalonna

Főtt, Füstölt Császár Szalonna (Копченый и приготовленный император Szalonna)

Вареный кусок солонны Колозвари.Судя по названию, количеству мяса и цене, это лучший вариант в мире венгерской солонны.

Sült Császár Szalonna

Sült Császár Szalonna (Жареный Kolozsvári Szalonna)

Колозвари Салонна, нарезанная крупными кусками и обжаренная во фритюре.

Бэкон Сэл Салонна

Бэкон Сэл Салонна (Бэкон Сайд Салонна)

Это длинные полоски, нарезанные по бокам колозвари солонны, когда она превращается в нарезку часара или бекон.

Бекон

Бекон

Да, в Венгрии также есть бекон, и на самом деле он называется BACON, как в английском языке. У этого отреза нет венгерского названия (подробнее о лингвистическом отличии бекона от салонны). Это соленая и копченая свиная грудинка без кожи, нарезанная тонкими ломтиками (и коммерчески упакованная в пластик в продуктовых магазинах). Его также можно было бы назвать Kolozsvári szalonna, если бы его не нарезали на бекон!

Angol Szalonna

Angol Szalonna (английская Szalonna)

Свиная вырезка солено-копченая с прослойкой жира (сзади) и шкуркой.Внешняя сторона также слегка замаринована, чтобы получить красивый розовый цвет и более мягкую текстуру.

Эрдейи Салонна

Эрдели Салонна (Трансильванская Салонна)

Один из самых тонких видов салонны, это нижняя часть куска свиной грудинки, на которой остается слой мяса, жира и кожи. Его маринуют в соленой воде, а затем коптят.

Паприкас Эрдели Салонна

Паприкас Эрдели Салонна (Трансильвавская Салонна с паприкой)

Кусок Erdélyi Szalonna (см. Выше), натертый сладким перцем после охлаждения.

Тока Сзалонна

Тока Сзалонна (Двойной подбородок Салонна)

Как следует из названия, этот отруб сделан от двойного подбородка свиньи. Обычно его маринуют в соленой воде (иногда смешивают с чесноком, черным перцем и лавровым листом), а затем коптят.

Csécsi Szalonna

Csécsi Szalonna (Szalonna Csécs Style или Abált Szalonna)

Происхождение названия неизвестно, но, возможно, оно происходит от деревни Чеч (расположенной на юго-востоке Словакии, на границе с Венгрией.Другие теории предполагают, что он был назван в честь мясника по имени Ден Чеси. Эта солонна обычно производится из того же отруба, что и тока салонна (двойной подбородок свиньи). Его готовят в соленой воде (с лавровым листом, чесноком и черным перцем), коптят, а после остывания натирают паприкой. Поскольку венгры начали использовать перец в конце 1500-х годов, эта солонна является относительным новичком в кухне.

Кеньер Сзалонна

Кеньер Салонна (Хлебная Салонна)

Это один из самых тонких видов салонны, который вы найдете.Его обрабатывают солью, а затем коптят. Изготовленный из мяса свиней, выращиваемых в промышленных масштабах из-за высокого содержания в них мяса, он является побочным продуктом мясного производства с очень небольшими прожилками мяса или без них. На него обычно смотрят свысока, и это самый дешевый вид салонны. Тем не менее, если вы ищете что-то менее устрашающее, чем огромный кусок копченого жира, вы можете выбрать этот меньший кусок копченого жира.

Чай Салонна (Tea Szalonna)

Этот отруб примерно в два раза толще (примерно от трех до четырех сантиметров), чем кеньер солонна.Он готовится таким же образом и широко доступен. Название звучит немного озадачивающе. Почему мы называем кусок свиного жира «чайной» салонной? Это восходит к временам австро-венгерской монархии, когда прилагательное «чай» означало высочайшее качество определенных продуктов, таких как солонна или масло (в Венгрии до сих пор встречается масло «чай»).

Мангалица Салонна (Салонна из мангалицкой свинины)

Все вышеперечисленные салонны могут быть приготовлены из стандартной венгерской свинины или из свинины мангалицы, которая является любимой исторической породой в Венгрии.Мангалики имеют гораздо более высокое содержание жира, чем современные промышленные свиньи, и они восходят к тем временам, когда свиней выращивали не только для мяса, но и для салонны.

Füstölt Libamell (Копченая гусиная грудка)

Хорошо, на самом деле это не разновидность салонны, но, поскольку она соленая и копченая, и имеет хороший слой гусиного жира, я думаю, что это заслуживает того, чтобы быть перечисленным здесь. Если вы любите копченое мясо, но не едите свинину, вам стоит обратить внимание на эту.

Узнайте больше о солонне (и других венгерских деликатесах) во время наших гастрономических туров, включая Кулинарную прогулку, Кулинарную прогулку: воскресный бранч, Будайскую гастрономическую прогулку и Будапештскую обеденную прогулку!

Венгерский язык, алфавит и произношение

Венгерский — это угорский язык, на котором говорят около 13 миллионов человек (на 2012 год)
в Венгрии ( Magyarország ), Румынии, Сербии, Украине
и Словакия. Есть также много людей венгерского происхождения в
Великобритания и другие европейские страны, США, Канада и Австралия.

Взгляд на венгерский

• Родное имя : magyar, [ˈmɒɟɒr] magyar nyelv [ˈmɒɟɒr ˈɲɛlv]
• Языковая принадлежность : уральская, финно-угорская
• Количество динамиков : ок. 13 миллионов
• Говорят на : Венгрия, Австрия, Хорватия, Польша, Румыния, Сербия, Словакия, Словения, Украина
• Впервые написано : 1196
• Система письма : латиница
• Статус : Официальный язык Венгрии и Европейского Союза.Признанный язык меньшинств в Румынии, Хорватии, Словакии и в некоторых частях Словении, Австрии и Украины

Венгерский — язык с сильными склонностями, в котором существительные могут иметь до
до 238 возможных форм. Он связан с манси, обско-угорским языком.
около 4000 человек, проживающих на Восточном Урале и в ханты
или остяк, другой обско-угорский язык, на котором говорят около 15 000 человек.
люди в долине Оби в Западной Сибири.

Самым ранним письменным текстом на венгерском языке была похоронная речь ( halotti
beszéd ), написанная в 1196 году, и первая полная книга, напечатанная в
Венгерский, Az zenth Paal leueley magyar nyeluen (Буквы
Святой Павел на венгерском языке) Бенедека Комьяти, был опубликован
в 1533 году в Кракове в Польше.Венгерская литература процветала в
18-19 вв.

Венгерский алфавит (magyar ábécé) и произношение

Q (kú), W (dupla vé), X (iksz) и Y (ipszilon) являются
также используется, но только в иностранных заимствованиях.

Скачать алфавитную таблицу для венгерского языка (Excel)

Слушайте венгерский алфавит:

Образец текста на венгерском языке

Minden emberi lény szabadon születik és egyenlő
méltósága és joga van.Az Emberek, ésszel
és lelkiismerettel bírván, egymással szemben
testvéri szellemben kell hogy viseltessenek.

Прослушать запись этого текста

Перевод

Все люди рождаются свободными и равными в своем достоинстве и правах. Они
наделены разумом и совестью и должны действовать по отношению друг к другу
в духе братства.
(статья 1 Всеобщей декларации прав человека)

Примеры видео на венгерском

Информация о венгерском языке |
Фразы |
Числа |
Время |
Скороговорки |
Вавилонская башня |
Учебные материалы

Ссылки

Информация о венгерском языке
http: // en.wikipedia.org/wiki/Hungarian_language
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_the_Hungarian_language
https://www.britannica.com/topic/Hungarian-language

Онлайн-уроки венгерского
http://www.personal.psu.edu/faculty/a/d/adr10/hungarian.html
http://www.hungarotips.com/hungarian/
http: //www.langhacking. com / hungarian /
http://www.magyarora.com
http://learnhungarian.hupont.hu
http://polymath.org/hungarian.php
http://lingohut.com/en/l78/learn -венгерский

Венгерские фразы и выражения
http: // www.bbc.co.uk/languages/other/quickfix/hungarian.shtml
http://www.transparent.com/languagepages/hungarian/HuPhrases.htm
http://www.tripadvisor.co.uk/Travel-g274881- s604 / Венгрия: Important.Phrases.html

Венгерские словари
http://szotar.sztaki.hu/en
http://www.webforditas.hu/dictionary.php
http://www.freedict.com/onldict/hun.html
http: // www.cab.u-szeged.hu/cgi-bin/szotarK
http://hu.wiktionary.org/wiki/Kezdőlap
http://onlinefordito.micom.hu/szotar.php
http://www.szokincshalo.hu/szotar/?qsearch=cat (этимологический)
http://www.lexilogos.com/english/hungarian_dictionary.htm

Венгерское Интернет-радио
http://www.radio.hu
http://www.listenlive.eu/hungary.html

Венгерские онлайн-новости
http://www.mno.hu
http://www.napi.hu
http://www.nol.hu
http://www.nepszava.hu

A Magyar Nyelvtudományi Társaság Folyóirata
— Журнал Общества венгерской лингвистики (на венгерском и английском языках)
http: // www.c3.hu/~magyarnyelv/

Венгерская литература в Интернете
http://www.hlo.hu/

Угорские языки

Венгерский,
Ханты,
Манси

Языки, написанные латинским алфавитом

Последнее изменение страницы: 23.04.21

Почему бы не поделиться этой страницей:

Если вам нужно печатать на разных языках, вам может помочь Q International Keyboard. Это позволяет вам печатать практически на любом языке, который использует латинский, кириллический или греческий алфавиты, и это бесплатно.

Если вам нравится этот сайт и вы находите его полезным, вы можете поддержать его, сделав пожертвование через PayPal или Patreon, или внося вклад другими способами. Омниглот — это то, чем я зарабатываю на жизнь.

Примечание : все ссылки на этом сайте на Amazon.com, Amazon.co.uk и Amazon.fr являются партнерскими ссылками. Это означает, что я получаю комиссию, если вы нажимаете на любой из них и что-то покупаете. Таким образом, нажав на эти ссылки, вы можете помочь поддержать этот сайт.

Венгерский форинт (HUF) Определение

Что такое венгерский форинт (HUF)?

Термин венгерский форинт (HUF) относится к официальной и национальной валюте Венгрии.Название впервые использовалось между 1868 и 1892 годами, но современный форинт был введен в 1946 году. Валюта выпускается и обслуживается центральным банком страны, Венгерским национальным банком. Банкноты выпускаются номиналом от 500 до 10 000 форинтов, а монеты чеканятся от 5 до 200. Форинт делится на 100 fillér , но эти монеты больше не находятся в обращении из-за высокой инфляции.

Ключевые выводы

• Венгерский форинт — национальная валюта Венгрии.
• Форинт был введен в 1946 году для стабилизации национальной экономики после Второй мировой войны.
• Центральный банк страны, Magyar Nemzeti Bank, отвечает за выпуск и поддержание стоимости валюты.
• Форинт не привязан к какой-либо валюте.
• Венгрия, будучи членом ЕС, не приняла евро.

Понимание венгерского форинта

Национальная и единственная официальная валюта Венгрии — форинт.Национальный банк страны, который венгры называют Magyar Nemzeti Bank, отвечает за выпуск и поддержание стоимости форинта. Банк, основанный в 1924 году, также контролирует обращение форинта.

Банкноты форинтов выпускаются номиналом 500, 1000, 2000, 5000, 10 000 и 20 000 форинтов. Монеты выпускаются номиналом 5, 10, 20, 50, 100 и 200 форинтов. Банкноты печатаются Венгерская компания по печати банкнот, а монеты чеканят Венгерский монетный двор.Как упоминалось выше, один форинт делится на 100 fillér . Эти монеты были изъяты из обращения в 1999 году.

Форинт обозначается на валютном рынке (форекс) как Ft и обычно обозначается аббревиатурой HUF. Он не привязан к какой-либо валюте, и никакие другие валюты также не привязаны к нему. Хотя евро не используется в стране, некоторые торговцы действительно берут валюту — особенно крупные отели и торговцы. Обменный курс обычно ниже, чем в большинстве обменных пунктов.Обычно сдача указывается в форинтах.

Венгрия полагается на квалифицированную рабочую силу для развития своей ориентированной на экспорт экономики. Основными торговыми партнерами являются Германия, Словакия, Италия, Румыния и Австрия. Ведущие отрасли включают производство автомобилей и запчастей, а также компонентов для радиоприемников и телевизоров. По данным Всемирного банка, в Венгрии в 2019 году был зарегистрирован рост валового внутреннего продукта (ВВП) на 4,57% и инфляция на 3,33%.

308,33 HUF

Эквивалент одной единицы U.Доллар США по состоянию на 7 марта 2021 г.

Особые соображения

Венгрия присоединилась к Европейскому Союзу (ЕС) в 2004 году. Страна подала заявку 10 лет назад, и тогда ее вступление получило значительную поддержку. Хотя Венгрия готовится к переходу на евро, она не установила целевую дату перехода, потому что федеральное правительство и центральный банк не хотят переходить на единую валюту. Фактически, глава центрального банка Венгрии Дьердь Матолчи назвал евро «ловушкой» и «стратегической ошибкой».»

Финансовый кризис 2007-08 гг. И кризис суверенного долга Европы резко снизили опасность присоединения к еврозоне, в которой 19 из 27 стран-членов ЕС приняли единую валюту. Отказавшись от контроля над собственной денежно-кредитной политикой, страны такие как Греция и Испания, не смогли девальвировать свои валюты, чтобы стимулировать экономический рост.

Помимо Венгрии, к другим европейским странам, которые не используют евро, относятся Болгария, Хорватия, Чешская Республика, Польша и Румыния, хотя европейское сообщество стремится к более тщательной экономической интеграции.Взаимодействие с другими людьми

История венгерского форинта

Форинт был введен в 1946 году как способ стабилизации национальной экономики после Второй мировой войны. Название происходит от золотых монет Флоренции fiorino d’oro, , отчеканенных начиная с 1252 года и использовавшихся на всей территории Австро-Венгерской империи. Обменный курс валюты был относительно стабильным, пока страна не перешла на рыночную экономику. в начале 1990-х гг.

Венгрия пережила одни из худших приступов гиперинфляции среди всех стран мира.Принятие Трианонского договора 1920 года после Первой мировой войны имело ряд разрушительных последствий для экономики, не говоря уже о потере более 70% довоенной территории и более 60% довоенного населения. Гиперинфляция достигла 35% в течение 1990-х годов. В 2000-х годах в экономике произошли некоторые улучшения, хотя инфляция была настолько высокой, что валюта потеряла способность конвертироваться.

Из 10 крупнейших городов Венгрии до войны пять были включены в состав соседних стран.Обремененная военными репарациями и потерей большей части своей налоговой базы, венгерская валюта потеряла почти всю свою ценность. На пике в 1923 году годовая инфляция достигла почти 1200%.

С 1988 и до начала 1990-х годов многие страны Центральной и Восточной Европы, включая Венгрию, порвали с коммунистическим режимом. Переход, вызванный инфляцией и стагнацией, был мирным. Первые свободные выборы в Венгрии прошли в 1990 году, и в начале 2000-х страна стремилась интегрироваться в остальную Европу.

Почему венгерский так сложно выучить (и почему вы все равно должны его учить)

Среди тех вещей, с которыми, как известно, борются носители английского языка, особое место занимают китайский, буква «r» и общее самосознание. Последняя часть была в основном шуткой, но изучение венгерского языка — нет. Большинство американцев, вероятно, этого не знают, но венгерский — один из самых сложных языков, которые может выучить англоговорящий, а также один из самых полезных.

Так получилось, что венгерский язык также является редким языком в Соединенных Штатах.Во всей стране есть только один венгерский книжный магазин: «10 тысяч шагов» в Нью-Йорке. Тимеа Зедели, совладелец магазина со своим мужем Микки, говорит, что, хотя в Венгрии 9 миллионов говорящих на венгерском языке и еще 7 миллионов за ее пределами, в США всего около 1,5 миллиона человек, которые считают себя венграми, и многие из них — американцы в первом поколении, которые борются с языком.

Основанный в 2008 году и сейчас расположенный в районе Ист-Виллидж Нью-Йорка, книжный магазин предлагает множество культурных и языковых программ.Естественно, он предлагает уроки венгерского, а также английского, испанского и немецкого языков, а в будущем — возможности французского, польского и португальского языков. Он также руководит театрально-киногруппой, которая ставит многоязычные театральные постановки.

Как профессиональный преподаватель языка, который преподает венгерский язык в течение 16 лет, Зедели считает, что это второй по сложности язык, который может выучить англоговорящий, а мандарин — первый.

«Венгерский — самый творческий язык в мире, а это значит, что вы можете играть с порядком и падежами, а также с суффиксами и префиксами», — сказала она.

Вот еще несколько причин, по которым, по ее словам, у вас могут возникнуть проблемы с венгерским языком, и почему это того стоит.

• Венгерский имеет 35 различных падежей (например, винительный падеж), многие из которых являются остатками латинского языка.
• Порядок слов часто бывает гибким, и вы даже можете создать независимое слово из префикса и суффикса или из двух суффиксов. «Например,« налам »означает« у меня дома », но нам не нужно говорить« место », потому что« -nál »изначально является суффиксом, означающим« at »и« -m ». «» — это притяжательный суффикс (первое лицо единственного числа), плюс « -a- » — это всего лишь мостовой звук (для облегчения произношения) », — пояснила она.«У нас есть много других случаев, когда вы можете использовать грамматические правила как творческую« игру »».
• Вы должны иметь полное представление о венгерской грамматике, чтобы добиться точности и тонкой интонации, необходимых для точной передачи вашего смысла.