Классика френч фото: Идеи френча от классики до цветных кончиков, фото

Содержание

Великолепие французского маникюра (френч) (55 фото)

Однажды в 1976 году американец Джеф Пинк придумал французский маникюр и предоставил свое открытие миру. И с тех самых пор французский маникюр не только не утратил своей актуальности, а уверенно продолжает набирать обороты спроса, от женщин и девушек разных возрастов. Чуть ниже вы сможете найти разные виды французского маникюра, а также посмотреть красивую фото-подборку.

Классический френч

К классическому виду французского маникюра относят стандартные розовые, бежевые, кремовые и белые цвета. Само ногтевое ложе покрывается пастельным цветом, который часто бывает розовым, а вот зона улыбки выделяется белым.

Такой вариант френча считается самым востребованным потому, что он подходит под любую одежду и вписывается в любой образ. Вы можете носить французский маникюр на каждый день, а также можете надеть вечерние платье и французский маникюр прекрасно дополнит его.

Красный френч

Со временем френч, как и все в нашем мире, претерпевает изменения. Мастера во всем мире стараются внести в маникюр нечто новое и интересное, экспериментируя цветами. Так и появился красный френч, который обладает своей магией.

Красный цвет очень яркий и сексуальный. Его выбирают уверенные и прямолинейные женщины, которые не боятся оказаться в центре внимания. А разнообразие дизайна позволит выбрать именно свой, лучший вариант.

Черный френч

Казалось бы, черный цвет, цвет траура и печали. Но не в случае с французским маникюром. Такой маникюр экстравагантный и оригинальный, а также отличается потрясающей способностью подходить под разную одежду.

Разноцветный френч

Веселый и яркий выбор на летний период – это разноцветный френч. В таком варианте ваши ноготки могут быть выкрашены в несколько ярких цветов, а могут иметь и большую палитру. Помните, что всегда можно регулировать зону улыбки, делая ее чуть шире или уже.

Особенно фантастически смотрится french, выполненный в технике омбре или градиент, где несколько цветов смешиваются между собой.

Френч с узором

Повседневный, праздничный и даже свадебный вариант френча, часто украшается с помощью различных узоров. Такие узоры обычно рисуются акриловыми красками на одном или двух ноготках.

Для спокойных и нежных вариаций используют белые, серебряные и золотые цвета краски. Для более ярких: красные, черные, синие, зеленые и другие.

Френч с рисунком

Если вы попадете к хорошему мастеру, обязательно попросите нарисовать вам рисунок в сочетании с французским видом маникюра. Рисунки здесь могут быть любыми, в основном это цветы.

Цветы могут иметь крупные бутоны и располагаться на одном ногте, а могут иметь мелкие и мастер нарисует их по всем ноготкам. Здесь главное не перенасытить маникюр.

French с декором

Ну и конечно декор. Каждая женщина хочет блистать, поэтому часто на ногти подбирается яркий, блестящий декор. К таким декорам относятся стразы, блёстки, а также декоративные камни.

Но помимо блёсточек мастер может предложить вам втирку, камифубуки, битое стекло, присыпку и многое другое. Не останавливайтесь на одном выбранном варианте, всегда подбирайте разное, чтобы в итоге найти свой идеальный вид.

Немного интересных фото-идей для френча

Французский маникюр — «Френч — вечно живая классика!»

Французский маникюр, а сокращенно просто френч — это самый популярный вид ногтей.

Что такое френч — это натуральное основание ногтя и белый кончик ногтя с четко определенной линией между ними, которая по форме зеркально отображает линию кутикулы. Со временем кончик стали красить не только в белый цвет, но и в другие, а линия улыбки уже не всегда скругленная, теперь она бывает и уголком и ассиметричной.

 

Большинство людей считаю, что френч — это самый простой вид дизайна для ногтей. Но это далеко не так! Каждый мастер прикладывает массу усилий, чтоб френч получился красивым, линия улыбки была четкая и правильная.

 

Самый классический френч — это с белым кончиком, просто изначально основной цвет ногтя был со слегка розоватым оттенком, а с появлением акрилатов стало модно красить ноготь непрозрачным телесным цветом, чтоб при отрастании не было прозрачного места межу цветным кончиком и основной частью ногтя.

Современный белый френч выглядит примерно так

По правилам, лунула должна просвечивать, а в районе линии улыбки телесный цвет должен быть плотным. Телесного цвета материал называют камуфляжем, ибо он должен именно камуфлировать все изъяны ногти и не просвечивать при отрастании.

Цвет используемого камуфляжа зависит или от выбора мастера или от желания клиента.

Так же уже многие годы френч делают не только белого цвета, но и любого другого.

И уже несколько лет, как появились новые разновидности френча: обратный френч и раффиан.

По сути они очень похожи между собой, их отличие в том, что раффиан — это это такой же обратный френч, но у которого остались цветные полоски вдоль всего ногтя. Вот так

вот тоже раффиан на мизинцах, т.е. он может быть много раз дублироваться в разных оттенках

 

А вот это уже обратный френч, хотя его усы очень длинные, но по бокам нем прямых линий, потому это не раффиан, просто не очень правильное исполнение.

 

Много лет уже очень популярны различные стилизованные френчи , по другому — фан-френч.

Это может быть вообще что угодно.

Но у моих клиентов особенно популярны такого плана, где от кутикулы прозрачно-телесный цвет, а цветной идет не тонкой полоской от свободного края, а как нибудь так, чтоб цвета было много.

В этом году уже не так популярен, но остается быть френч с двойной улыбкой, это когда цветная полоска не одна, а несколько

Вроде рассказала о всех видах, если что-то забыла — пишите, я дополню.

Мини мастер-класс, как я рисую френч.

Вот что мне требуется

Смысл в том, что я грубо кистью из пузырька рисую полоску, чуток поправляю усики и лишнее убирают плоской кистью, смоченной в клинере.

Видео вышло плохо, снимала на телефон, держала его одной рукой и второй рисовала, поэтому сдвинута и работу плоской кистью не видно почти.

и вот конечный результат

Какой бы вид френча вы не выбрали, вы всегда будете модной, потому что френч — это вечная классика. И как бы мы не хотели его осовременить, он жил, жив и будет жить вечно!

Модный Французский маникюр фото — Фото дизайна ногтей и женские новости

Это могут быть цвета радуги, или даже цветное омбре.

Зная эту особенность женской аудитории, Nail-Trend без долгих предисловий представляет новейшие идеи френча и уникальные фото-новинки, которые пока до того времени, как недобросовестные сайты растиражируют их у себя, пренебрегая авторскими правами можно найти только на наших страницах: Общей особенностью новшеств стало предпочтение умеренной длины и дизайн ногтей, выдержанный в женственно-пленительном, естественном стиле.

Узкая, нежная полоска, венчающая ногтевую платину, выполняется в самой разной цветовой гамме, а вот акцентируется внимание на оригинальности очертаний линии френча.

Красивый цветной френч Отдельно стоит выделить такую разновидность французского дизайна, как цветной френч. Дизайн с блестками и в этом году нашел новые нотки, которые позволяют удерживаться среди топовых вариантов декорирования.

Наращивание вовсе не вышло из моды, единственное, что советуют модные критики, это отказаться от чрезмерной длины французского маникюра. Поэтому дизайн остается уместным абсолютно в любом образе или ситуации.

Важная особенность модного дизайна — декорирование не более двух ноготков на руке. Особенности классического френча Как известно, такой дизайн предполагает тонкую полоску на линии улыбки в белом цвете.

Опытные нейл-мастера делают потрясающие шедевры с помощью нескольких кистей и акриловых красок.
Видеоурок: ИДЕАЛЬНЫЙ ФРЕНЧ все секреты
Июль 12, Обратный матовый френч Лунный маникюр или лунный френч Дугу внизу ногтя часто дублируют и у его основания.
Сформировавшаяся устойчивая направленность моды на максимальную естественность и непринужденность прекрасно воплощается на коротких ногтях. Достойную конкуренцию ему составляет шеллак, который не может похвастаться таким богатством расцветок, но обладает прекрасными качественными характеристиками.

Несмотря на то, что она после ванночки стала мягкой, всё же желательно использовать специальное косметическое средство.

Классические виды маникюра не обошел этот тренд стороной. Блестящий французский маникюр Такой маникюр очень похож на классический френч.

Даже всеми любимый френч прекрасно смотрится на коротких ногтях. Суть новинки очень близка френчу и состоит в том, что незакрашенные гель-лаком или шеллаком участки ногтя дополнительно декорируются узорами, стразами.

При желании его можно украсить дополнительным декором в виде страз, бусин, скотч-ленты, пайеток или же дополнить стильным рисунком. Ногти выглядят очень ухожено и эстетично в то же время, не отвлекая от главного свадебного атрибута — обручального колечка.

Художественный френч — это не что иное, как маникюр с рисунком, который может быть выполнен абсолютно в любом стиле. Несмотря на то, что она после ванночки стала мягкой, всё же желательно использовать специальное косметическое средство.

Также подобный дизайн можно дополнить геометрическим принтом.
КВАРЦЕВЫЙ маникюр/МРАМОРНЫЙ маникюр. НОВЫЙ способ сделать мрамор на ногтях. Модный маникюр 2018
Речь идет о классическом варианте, но он вовсе не исключает различные рисунки в качестве дополнения.

В случае неудовлетворённости результатом не надо спешить безвозвратно стирать покрытие. Для этого понадобится приобрести специальные наклейки или же приобрести набор для стемпинга.

Именно их мастер наносит на линию улыбки вместо цветного или белого лака.

Френч со стразами остается одним их самых популярных среди пожеланий клиенток салонов красоты. Рубрика: Маникюр Белый френч — изящный классический маникюр.

Французский маникюр: коллекция фото Этот вид маникюра очень популярен благодаря своей красоте и элегантности. Поэтому при выборе орнамента всегда продумывайте детально свои наряды.

Поэтому не бойтесь отойти от классического решения и смело пробуйте новые сочетания и разнообразный декор. Кстати такие трафареты для французского маникюра уже не редкость. Интересны идеи укладки страз на черной полоске лака в черном френче.

Отличным дополнением будут стильные рисунки или же декоративные элементы.

Все чаще девушки выбирают блестящий френч. Поэтому предлагаем обратить внимание на классическое решение в виде французского маникюра.
БЕЛЫЙ ФРЕНЧ ФОТО ИДЕИ / ДИЗАЙН НОГТЕЙ

Френч на миндалевидных ногтях с дизайном и классический − 20 идей красивого и модного маникюра с фото

Френч на миндалевидных ногтях – это незыблемая классика, утонченный, женственный маникюр, подчеркивающий красоту рук и сочетающийся с большинством нарядов. Однако веяния моды не обходят его стороной. Со временем он преображается и предстает перед нами в самых неожиданных образах.

Содержание материала:

Модные тенденции и новинки

Абсолютной тенденцией этого года является матовое покрытие. Подобные идеи коснулись всех видов маникюра, в том числе и французского. Сатиновый топ придает длинным ногтям необычный, притягательный вид. А прикосновение к такому покрытию дарит приятное ощущение, поскольку его текстура ассоциируется с бархатом.

Матовым покрытием можно закрепить французский маникюр на всех пальчиках. Вполне допустимо выделить для этого и лишь один ноготь. Все чаще для подобных экспериментов выбирают большой палец − это еще одна из новейших тенденций. На пластину наносят сатиновое покрытие, которое затем подкрепляют элементами нейл-арта.

 

Обычный френч уже порядком поднадоел, поэтому его стараются разбавить незаурядными решениями.

В моде прочно обосновалась простая геометрия: сочетание горизонтальных и вертикальных линий различной ширины, цвета или фактуры.

Для рисунка подбираются согласующиеся с основным фоном цвета. Он наносится цветными лаками, матовой или блестящей фольгой, фактурным песком при помощи кисточек, методом распыления или вбиванием краски через трафарет.

 

Внедрить геометрию во французский маникюр можно двумя способами:

  • выбрать несколько пальчиков и украсить пластины орнаментом;
  • на свободный край каждого ногтя вместо традиционной белой линии нанести геометрический узор.

 

Для выполнения последнего можно подобрать не один, а два компонующийся цвета (мята и металлик, персик и яшма и т. д.).

 

Рисовать линию улыбки непривычным для этого цветом – еще одна полюбившаяся модная тенденция. Мастера все чаще выбирают для этого металлические оттенки. Линию не обязательно наносить лаком.

 

Ее можно выполнить:

  • фольгой;
  • стразами;
  • блестками;
  • песком, имитирующим сахарное покрытие.

 

Очень необычно смотрятся комбинации матового и блестящего. Во французском маникюре этот прием используется с большим успехом. Можно встретить сочетание матовой пластины и сверкающей линии улыбки.

В индустрии нейл-арта особое внимание уделяется черному цвету. Черный френч сочетается с любой гаммой в одежде.

Для прорисовки линии улыбки к нему подбирают контрастные цвета, чаще всего – серебристый или золотистый металлик. Край оформляют не только лаками, но и фольгой, песком, блестками.

 

С черным цветом реализуются шикарные идеи. Один из ярчайших примеров – это сочетание матовой пластины угольного цвета и глянцевой улыбки того же оттенка.

 

Для создания френча можно использовать всю палитру цветов и придумывать самые неожиданные комбинации. Но, пожалуй, более интересной идеи, чем цветной френч с линией улыбки, окрашенной в технике омбре, вы не найдете. В этом убеждают многочисленные фото готовых работ.

 

Представьте, насколько ярко смотрится пластина нейтрального тона с разноцветным свободным краем, где один оттенок плавно перетекает в другой.

 

Индустрия красоты не стоит на месте. Быстро меняющаяся мода заставляет нас скрупулезно отслеживать тенденции.

Идеи красивого «френча» на миндалевидную форму

 

В мире моды каждый год появляется так много новинок, что их просто невозможно игнорировать. Новшества не обходят стороной и классику, которой приходится адаптироваться к тенденциям.

Классика

Классический френч подразумевает сочетание нейтральных оттенков с белой окантовкой. Такой дизайн имеет своих почитателей, которые из года в год доказывают, что он может быть современным и неординарным. Ведь белый и телесный – это не константа, и любой мастер может интерпретировать френч по-своему.

 

Главное, определиться с цветовой гаммой:

  • для прозрачной и нюдовой основы шикарно подойдут лимонные и мятные оттенки, а также небесно-голубая и серебристая линия улыбки;
  • белую окантовку сочетают с различными вариациями голубого, мятного, пурпурного, персикового и розового;
  • любителям темной гаммы может понравиться комбинация бордовой основы с золотой улыбкой или насыщенный красный, окантованный глянцевым черным.

 

На некоторых пальчиках можно изобразить комбинацию в обратном порядке: окрасить четыре ноготка в красный цвет и выделить край черным, а на единственном мальчике покрыть пластину черным и запечатать ее алой улыбкой.

 

Классическое сочетание белого и нюдового легко разнообразить следующими приемами:

  • изобразите линию улыбки в виде завитка или геометрического элемента;
  • выполните дизайн в стиле омбре с плавным переходом от телесной основы к белому краю;
  • на ногтях миндальной формы привлекательно смотрится обратный френч, где линия улыбки, будто отражаясь, повторяется у основания ногтя.

Особой популярностью пользуется лунный френч. Он нежно и естественно смотрится в исполнении цветами пастельных тонов. В лунном маникюре наиболее контрастным, преимущественно белым цветом, выделяют не только свободный край, но и лунку ногтя.

С блестками

 

Сверкающий дизайн – фаворит нынешнего сезона. Для придания ногтям блеска используют гель-лак с блестками, глиттер и металлизированную фольгу. В моде все оттенки золотого, серебристого и медного.

 

Разбавить привычный френч можно несколькими способами:

  • Выберите фольгированный гель-лак для оформления свободного края. Цвет улыбки при этом может контрастировать с основным фоном. Уместны любые комбинации: розовый с медным, телесный с серебристым, черный с золотым и т. д.
  • Блестками украшают даже непоколебимую классику. В стиле шик оформляют несколько выбранных пальчиков. Жидкий металлизированный лак наносят возле лунки ногтя. Сухой кистью распределяют блестки по всей пластине, получая красивый переход.
  • Свободный край ногтя оттеняют не только лаками, но и полосками фольги. Край, присыпанный глиттером, будет смотреться роскошно, однако, чтобы покрытие было устойчивым, его следует закрепить прозрачным топом.
  • Классический френч заиграет по-новому, если в противовес белым улыбками прорисовать лунки блестками.

Сама окантовка свободного края может принимать любые формы, например, изгибаться подобно вензелю, раздваиваться или сползать по краю ногтя ближе к лунке.

С использованием пудры и втирки

 

Комбинирование непохожих по фактуре материалов получило широкое распространение. Совмещать их непросто из-за разности в консистенции и способности цепляться за основу. Однако подобные сочетания дают удивительный эффект.

 

Элементы из акриловой пудры возвышаются над основной поверхностью. Они имеют необычную на ощупь, шероховатую фактуру. Материал капризно себя ведет и легко осыпается, поэтому от мастера потребуется опыт и сноровка.

  • Акриловой пудрой можно нанести на готовый френч объемные декоративные элементы, цветы или вензеля, создать подобие зимних узоров. Яркими композициями украшается каждый пальчик или некоторые из них.
  • Декоративным материалом можно оформить линию улыбки, закрепив маникюр прочным топовым покрытием. При этом не обязательно использовать пудру белого цвета.

Еще одной интересной посыпкой является втирка. Она наносится на цветную основу и превращает ее в сверкающую зеркальную поверхность.

 

Таким необычным покрытием можно выделить линию улыбки, украсить отдельный ноготок или оформить каждую ногтевую пластину. Зеркальные оттенки пользуются особой популярностью в холодное время года. Весной и летом они украшают маникюр, сделанный для особого случая.

С рисунком

 

Дизайн французского маникюра весьма сдержанный, поэтому декоративные элементы смотрятся на нем органично. Желание добавить яркость не должно перерастать в безвкусицу. Если вы хотите видеть на ноготках крупные цветы или увесистые стразы, остановитесь на оформлении одного-двух пальчиков на каждой руке.

 

Мелкие элементы, вроде завитков или строгих линий, можно наносить на каждый ноготок. В моде строгая геометрия, необычные орнаменты, абстракция, пересечения линий различной толщины и цветов.

 

Особой популярностью пользуются угольные оттенки. Ими обрамляют свободный край ногтя, наносят изображения, дублирую линию улыбки. Шикарное впечатление производят рисунки, выполненные черным лаком на нейтральном фоне, украшенные мелкими разноцветными стразами.

 

Для торжественных случаев подойдет белый френч с узорами такого же цвета, отдельные элементы которого выложены акриловой пудрой. С помощью скульптурного материала на ногтях создают не только плоские рисунки, но и объемные фигуры, например, крупные цветы.

Рисунки наносят не только кисточкой и лаком:

  • декоративные элементы выкладывают из цветной фольги;
  • необычные рисунки наносят с помощью трафарета и аэрографа;
  • бархатную текстуру отдельного элемента или всего ноготка получают нанесением «сахарной» посыпки – декоративного цветного песка.

 

Специальные наклейки позволяют очень быстро оживить маникюр. Они выглядят как маленькие готовые картинки, которые приклеиваются к основе и покрываются прозрачным топом. Среди изображений наибольшим спросом пользуются растительные орнаменты, кружева, надписи и абстрактные рисунки.

Френч на миндалевидных ногтях с дизайном никогда не утратит актуальности. Благодаря своей простоте он охотно комбинируется с вновь появляющимися материалами и техниками, за счет чего ему удается вливаться в струю модных течений.

Блестящая классика: френч со стразами

Мастера нейл-арта единогласно отзываются о французском варианте маникюра как о самом популярном и востребованном дизайне. Это неудивительно, ведь он гармонично сочетается с любой одеждой и уместен в каждой ситуации. К тому же эта техника подчеркивает естественную красоту ногтей, создает эффект ухоженности и аккуратности. Как и любая классика, французский маникюр стал своеобразной платформой для вариаций на тему отказа от стандартного белого кончика в пользу цветного: радужный френч, со стразами, украшенный литьем или фольгой, дополненный рисунками. Вариантов масса, выбор ограничивается только пожеланиями клиента и способностями мастера.

Простор для фантазии

Френч со стразами можно обыграть цветом, формой кристаллов, их количеством и расположением, добавив вспомогательные материалы (бульонки, сетку, сухоцветы). В зависимости от общей концепции такой дизайн может быть сдержанным, повседневным или нарядным, праздничным или даже экстравагантным, эпатажным. Причем он одинаково хорош как на длинных, так и на средних ногтях, осторожно применять его следует только на очень коротком маникюре. Идеально дополнят образ невесты украшенные таким образом ногти: френч белый со стразами и рисунком-кружевом смотрится торжественно и нежно.

Сама себе мастер

Даже если у вас нет возможности регулярно доверять свои руки мастеру маникюра, не отчаивайтесь, френч со стразами доступен и в домашнем исполнении. Для него потребуются набор для французского маникюра (два лака: белый и натурального тона, полоски для создания улыбки), закрепитель и, собственно, стразы. Подпилите ногти, придав им ту форму, что наиболее подходит для ваших рук, удалите кутикулу. Затем покройте ногтевую пластину фоновым лаком. Один или два слоя — будет зависеть от используемого средства и ожидаемого результата. Когда фон полностью высохнет, приклейте трафареты, формируя будущий френч, со стразами он будет привлекать к себе повышенное внимание, так что уделите этому моменту максимум аккуратности. Белая полоска может быть совсем узкой, что предпочтительно для коротких ногтей, или широкой. Однако она не должна превышать 1/3 длины всей пластины, иначе получится карикатурный вариант. Трафареты следует прижимать плотно, чтобы избежать затекания лака. Когда все сделано, накрасьте кончики, дайте им полностью просохнуть и удалите шаблоны. Обычно у тех, кто делает эти манипуляции впервые, линия улыбки бывает слегка неровной, скрыть мелкие недочеты можно при помощи глиттерного лака (с блестками). Нанесите хороший слой закрепителя и утопите в него страз в том месте, где он должен находиться по вашей задумке, дождитесь высыхания и покройте весь ноготь повторно. Закрепленные таким способом маленькие камешки обычно хорошо держатся, однако если ваш френч со стразами предполагает применение более крупных экземпляров, клеить их придется на специальный клей для типсов. В остальном техника не меняется. Категорически запрещено применять любые другие виды клея типа «Секунда», «Дракон» и прочие. Это может привести к травме ногтя или химическому ожогу.

Освоив этот дизайн, можно будет поэкспериментировать с цветами лака, и тогда вы сможете украшать свои ногти каждый раз по-разному. Хотя при всем многообразии все это маникюр «френч со стразами». Фото из специальных журналов могут подсказать интересные идеи.

Френч на длинные ногти | Маникюр

Чем покоряет сердца нынешних красоток описываемый дизайн ногтей? Почему радужный френч считается актуальным? Ответ прост: во-первых, классика всегда в моде (французский маникюр является, как раз-таки, незабвенной классикой), и во-вторых, огромный кладезь элементов декорирования в современной ногтевой эстетике позволяет стильно и модно украсить французскую улыбку радужными оттенками так, что это не будет смотреться старомодно, уныло или посредственно.

Изображение рисунков кардинально изменило «френч». Некоторые из них еще больше подчеркнули французский стиль, другие же его практически полностью нивелировали.

Захлестнувшая мода на нейл-арт коснулась всех видов маникюра включая французский. Если совсем недавно это были скромные рисунки лишь придающие легкую пикантность общему виду, то теперь это настоящие произведения искусства, занимающие главенствующую роль:

Вас может заинтересовать

Несмотря на простоту и легкость маникюра коротких ногтей, именно френч является самым сложным дизайнерским решением. Малейшая ошибка и неточность в соблюдении технологии его исполнения – и маникюр испорчен. Не пугайтесь, требований не так уж и много и запомнить их будет не сложно.

Дизайн ногтей может быть различным. В зависимости от его типа выделяются следующие виды маникюра:

Классический френч. Этот вариант французского маникюра известен всем. Кончик ногтя окрашивают в белый цвет, а остальную часть в прозрачный, бежевый или розовый. В качестве украшения могут служить стразы, размещенные на линии «улыбки». Красиво смотрятся узоры и глиттеры.

Перевернутый френч. Еще он называется лунным маникюром. С ним выполняется выделение лунки ногтя. Оттенки украшения ногтя могут быть различные, светлые и темные. Оригинально смотрится френч, созданный из золотых и серебряных тонов.

На протяжении долгого времени розовый френч является классикой, который смотрится уместно в любой обстановке.

Не важно куда идете на вечеринку, на работу или на свидание. Такой тип маникюра всегда в тренде.

Розовый маникюр на ногтях

В данном дизайне выделяют зону улыбки розоватым оттенком. В классическом стиле предполагается, что кончик выделяется белым цветом, однако выглядит это очень официально.

Если хочется создать образ нежный и элегантный, то розовый френч на ногтях будет идеальным решением.

Французский маникюр — самый популярный вид маникюра. Он универсален — подходит как и для маникюра «на каждый день», так и для выход в свет или даже на свадьбу, если  дополнить его различными рисунками или прочими элементами декора.

Такой дизайн позволяет визуально скорректировать и увеличить размер и форму ногтя при помощи улыбки, нарисованной цветным гель-лаком. Опытный мастер без проблем нарисует улыбку френча при помощи кисти для маникюра, но вот для домашнего использования такой способ вряд ли подойдет — тут необходима сноровка и опыт.

Маникюр с помощью трафарета

Не все знают, что на самом деле, французская технология оформления ногтей появилась в США. Существует несколько техник, которые отличаются между собой не только принципом выполнения, но и стилистикой.

Французский маникюр

Виды французского маникюра :

На подготовительном этапе ноготь нужно обработать, смягчить кутикулу, придать желаемую форму. Для того чтобы лак был более стойким, следует провести шлифовку. Для этого подойдёт баф средней абразивности.

Далее нужно обезжирить пластину ацетоном. На ногтевую пластину наносится основной цвет лака. Обычно это два слоя шеллака, каждый из которых необходимо сушить в УФ-лампе, минимум — 25 секунд. На этом можно закончить маникюр. Он будет держаться от недели до двух.

Однако если однотонные ноготки кажутся слишком скучными, можно при помощи инструментов для нанесения рисунков создать на ногте уникальный дизайн.

Красивый французский маникюр – это мечта многих современных девушек. Его «секрет» состоит в безукоризненности – четкости линий и аккуратности. Окрашивание кончика ноготка в форме полумесяц или «улыбки» может сделать в домашних условиях любая женщина. Это не так уж и сложно.

Рисуем кружево: пошаговая инструкция

Рисунок на ногтях «Кружево» — это оригинально, броско и празднично. Чтобы сделать такой дизайн, понадобится шеллак и тонкая кисть.

Для начала ногти покрываются базовым гелем-лаком.Сушатся в LED-лампе.Потом на ноготках рисуется одна дуга, над ней – вторая, затем – третья.Внутри первой дуги прочерчивается маленькая сеточка.

Шеллак – это гель-лак, который выдерживает практически все известные агрессивные факторы. Он может держаться на ногтях 2 недели, иногда дольше, всё зависит только от скорости роста ноготков. По окончании своего срока шеллак не должен откалываться или отслаиваться – просто лунка возле ногтя демонстрирует переход от натуральной пластины к окрашенным участкам, что не есть эстетичным зрелищем.

Shellac бывает матовый, глянцевый и с блестками. Сейчас некоторые компании также представили оригинальный лак, у которого покрытие меняет фактуру после застывания. Он становится бархатным, зернистым или песочным.

Французский маникюр — самый популярный вид маникюра. Он универсален — подходит как и для маникюра «на каждый день», так и для выход в свет или даже на свадьбу, если  дополнить его различными рисунками или прочими элементами декора.

Такой дизайн позволяет визуально скорректировать и увеличить размер и форму ногтя при помощи улыбки, нарисованной цветным гель-лаком. Опытный мастер без проблем нарисует улыбку френча при помощи кисти для маникюра, но вот для домашнего использования такой способ вряд ли подойдет — тут необходима сноровка и опыт.

Маникюр с помощью трафарета

Каждая девушка мечтает об идеальном маникюре, и желательно, чтобы он держался как можно дольше и имел презентабельный вид. На сегодняшний день мастера предлагают широкий ассортимент nail-услуг на любой вкус, цвет и кошелек. Женщинам лишь остается выбрать, сделать маникюр дома или «выгулять» свои ручки в салон красоты. Далее мы более подробно расскажем о маникюрах с бантиками, который, по большей части, пользуются огромным спросом среди молодежи.

стразами;блестками;наклейками.Если рассмотреть лучшие идеи дизайна, то можно убедиться, что много сезонов подряд из моды не выходят стразы и всевозможные сверкающие кристаллы. Если правильно использовать эти декоративные элементы, они легко могут вписаться и в праздничный, и в повседневный маникюр. Для торжественного случая можно сделать синий маникюр со сложным дизайном из страз. На длинных ногтях выкладывается сложный рисунок их нескольких кристалликов разного размера. Стразы можно выложить в форме короны, цветка, интересной абстракции.

Сегодня эта простая технология получила развитие и позволяет получать весьма разнообразные рисунки. Один из оригинальных вариантов — это двойное окрашивание кончика, когда наносится две параллельные полоски разных цветов. Они должны быть контрастными по цвету. Такой рисунок тоже вполне возможно выполнить от руки.

Очень стильно, и при этом скромно, смотрится французский маникюр с блестящими кончиками на нейтральном основном фоне. Возможен и вариант дополнительного легкого оттенения ногтей золотом в виде тоненькой полоски или легкого штриха блестками по ногтевой пластине.

Масса положительных качеств отличает белый классический френч от всех остальных приемов и вариантов и даже при наращивании ногтей:

белый французский маникюр подойдет абсолютно под любой наряд;событие, для которого подходит такой маникюр, может быть как торжественным, так и вполне обыденным;чтобы создать классический френч, нужно не так много инструментов (закрепитель, белого и прозрачного цвета лаки, основа).Можно использовать для декорирования и другие цвета – синий, темный или коричневый и т.п. Эти инструменты подойдут не на один раз;

Выбираете себе цветной маникюр френч в офис на работу или на вечеринку? Обязательно посмотрите нашу самую большую подборку фото — новинок : Модный маникюр френч 2019

Масса положительных качеств отличает белый классический френч от всех остальных приемов и вариантов и даже при наращивании ногтей:

белый французский маникюр подойдет абсолютно под любой наряд;событие, для которого подходит такой маникюр, может быть как торжественным, так и вполне обыденным;чтобы создать классический френч, нужно не так много инструментов (закрепитель, белого и прозрачного цвета лаки, основа).Можно использовать для декорирования и другие цвета – синий, темный или коричневый и т.п. Эти инструменты подойдут не на один раз;

Выбираете себе цветной маникюр френч в офис на работу или на вечеринку? Обязательно посмотрите нашу самую большую подборку фото — новинок : Модный маникюр френч 2019

Френч — одна из самых простых и в то же время удобных техник в маникюре. Она позволяет создавать яркие и неповторимые дизайны, полностью соответствующие запросам своей обладательницы. Какими же способами можно воплотить фантазии об идеальных ноготках в жизнь?

Полоски или скотч-лента

Скотч-лента является основным средством создания геометрических рисунков, которые не выйдут из моды, кажется, никогда. Это тонкая самоклеящаяся ленточка, которая позволяет выделить границы цветов или просто может быть отличительной чертой на однотонном слое французского лака. Такой рисунок может быть как главной деталью, так и фоном. Такой дизайн довольно универсален и подходит для повседневного ношения.

Радостно, что сейчас на рынке представлен огромный ассортимент страз. Они могут иметь различную форму, цвет и размер. Стразы сочетаются с любым оттенком лака. Поэтому их можно использовать не только в вечернем маникюре, но и в повседневном. Элегантный маникюр, поблескивающий при дневном и вечернем освещении, всегда завораживает и обращает на себя внимание.

В новом сезоне актуальным остается классический френч. Но стилисты рекомендуют его разбавить красивым блеском. В работе могут использоваться камушки любого цвета и размера. Опытные мастера рекомендуют украшать только безымянный палец. В этом случае дизайн ногтей получается лаконичный и не вычурный.

Много лет не сдает свои позиции по популярности французский маникюр , но при этом он не обходит стороной и все модные тенденции, в том числе и акцент на одном пальчике. Сдержанность и некоторая строгость классического френча вполне успешно соседствует с последними веяниями в нейл-арте. Возможно в этом и заключается его популярность.

После подготовительной процедуры можно приступить к созданию эффекта перехода цветов на ногтях гель-лаком. Достичь красивой растяжки можно разными способами с помощью кисточки или спонжика (губка). На

Губка

Делать переход цветов гель-лаком удобней всего треугольным спонжем. Способ считается простым и приемлемым для новичков.

Модные тенденции французского маникюра 2020 и идеи дизайна на ногтя

Как появился французский маникюр

Покрытие изобрел основатель компании Orly в 1976 году для голливудских актрис. Его главная задача — быть стильным и сочетаться с разными образами, чтобы не нужно было постоянно перекрашивать ногти (в то время состав лаков был далеко не экологичным, и частая смена цвета плохо влияла на пластину).

Такой вариант очень полюбился француженкам, название прижилось, а такой дизайн стал популярен во всем мире. Больше сорока лет девушки не отказываются от скромного и стильного варианта, но «разбавляют» его модными тенденциями. Тренды меняются из года в год, но он по-прежнему выглядит органично в любой вариации: цветной, классический белый или с новинками дизайна.

Модные тенденции французского маникюра 2020

Классика по-прежнему остается актуальной: нюдовая база и белая полоска. Она никогда не надоест, будет уместна для любого образа и ситуации, аккуратно выглядит, даже когда отрастает. Но все больше девушек выбирают для полоски яркие цвета, глиттер, чередуют оттенки. Стало появляться все больше «нежных» слайдеров, многие добавляют надпись или минималистичный рисунок на один ноготь. Модные тенденции френч маникюра 2020: витражные гель-лаки. У них очень оригинальный тип покрытия: прослеживается яркий пигмент и стойкий цвет. но на прозрачной базе. К ним здорово добавлять разные элементы дизайна: он очень красиво ложится между слоями.

Точно нужно отказаться от страз (если через неделю не наступит Новый год).

Самый актуальный дизайн французского маникюра 2020: «обратный френч «, «лунный френч «, «глубокий френч», градиент от пальца к пальцу, матовый топ, мраморный эффект, минимализм и нюд.

Лучшие идеи маникюра френч 2020 — разнообразить его новинками оттенков в палитре брендов. 

Самые популярные — желтый, голубой, розовый, красный и нюд, глиттер. Наиболее выигрышно френч будет выглядеть на миндалевидной форме или мягком квадрате.

Актуальные идеи для будущего года

Стильный маникюр френч 2020: «омбре» или градиентный. Термин «омбре» означает переход из светлого цвета в темный. Его можно сделать как на одном ногте, так и в визуальном переходе по всем пальцам. Есть несколько техник нанесения: покрытия: при помощи палитр, трафаретов или спонжа — выбор зависит от количества цветов и квалификации мастера. Но база всегда остается однотонной в нюдовой гамме (такой выбор делают 60% клиентов).

Самый последний тренд (который условно входит в новинки французского маникюра 2020) — только укрепляющее бесцевтное покрытие (или без него). Подойдет для коротких ногтей, а девушки с такой длиной чаще всего делают пилочный или японский маникюр.

Пилочный выполняется только пилками с акриловым нанесением, без ножниц или аппарата. Кутикула при таком способе обработки не растет и остается мягкой до трех недель за счет особенностей состава пилочки. Его можно делать и женщинам, и мужчинам и даже детям. Результат получается очень эффективным. Из уходов популярен кислородный спа. Пена обогащенная кислородом и визуально омолаживает кожу рук (это заметно даже после первой процедуры).

Не пропустите

Японский или необрезной вариант —  комплексная процедура, которая позволяет получить здоровую, крепкую и удивительно прочную ногтевую пластину, а также увлажнить кожу. Метод на основе стимулирования процессов природной регенерации и восстановления клеток тканей сегодня считается одним из наиболее эффективных и популярных во всем мире. 

Его главная особенность (и даже гордость) — использование исключительно экологичных природных материалов и составов в работе. Метод базируется на системной индивидуальной диагностике, практикуется индивиудальный подход к клиенту, который позволяет решить конкретные проблемы кожи или ногтей. Он укрепляет и выравнивает ногтевую пластину и разглаживает кожу, делая ее мягкой и бархатистой. В процессе обязательно используют специальные комплексы с минеральными пастами и пудрами с уникальными сыворотками.

На что обращать внимание, когда приходишь в салон

У такого покрытия есть правильная технология. Зачастую хорошего мастера можно отличить еще на этапе подготовки. Сначала он должен уточнить, что ты хочешь сделать и как. Его квалификации должно быть достаточно для разных вариантов: аппаратного, пилочного, классического, комбинированного.

Хороший специалист сразу скажет, что он не умеет делать (например, сложный графический рисунок). Он не будет даже пытаться, чтобы не испортить результат: для него важно сохранить и показать лучший уровень качества услуги. В случае, если есть порезы, сухость кожи и другие проблемы, он должен дать клиенту рекомендации. В случае с заболеваниями все сложнее: в нашем салоне мы запрещаем давать советы, но просим предупреждать клиента и направлять туда, где ему окажут помощь профессионалы.

AOFOTO 8x8ft Классическая французская оконная панель Фон эркера Роскошное ретро украшение интерьера Торшеры Фотография Фон Современная мебель New Life Домашний стиль жизни Недвижимость Фотостудия Реквизит Винил: Электроника

Реальный выстрел AOFOTO Arch для свадебной церемонии фон цветы

Свадебная церемония, украшение стола для свадебного приема, свадебный душ, чаепитие, сценическое представление, портретная фотосессия девушки-невесты и т. Д.

Использование фона: любая профессиональная или частная фотография новорожденного, ребенка, ребенка, малыша, малыша, девочки, мальчика, молодежи, взрослых, влюбленных, пар, подростков, несовершеннолетних, художественный портрет, вечеринка, праздник, мероприятия, работа, свадьба, встречи. Повод, церковь, школьный день, клубы, сцена, выпускной, свадьба, фестиваль, празднование, любые большие события или украшения и т. Д.

Настоящий выстрел AOFOTO Свадебная Королевская беседка Фон Ретро Садовый Павильон Колонны

Виниловый профессиональный фон для фотографии, тонкий и легкий (не моющийся).

Вы можете использовать двусторонний скотч, клейкую ленту, клей для обоев, булавки, чтобы легко закрепить фон на стене. или вы можете повесить его на подставку с помощью зажимов.

реальные снимки фонов AOFOTO

Напоминаем: согласно правилам почтового отделения, длина отправления не может быть больше 0.8м. Товары будут отправлены в сложенном виде.

Если на вашем заднике есть небольшая складка, просто прогладьте заднюю сторону (не сторону изображения), чтобы легко удалить складку. Чтобы избежать повреждения паром, положите слой сухой ткани между задником и утюгом.

Топ 10 лучших винтажных фотографий Франции в 2021 году (обзоры / рейтинги)

Быстрые советы по покупке — особенности, которые следует учитывать

В наши дни шоппинг должен стать сложной задачей, особенно когда вам нужно купить одну из тысяч доступных.Несколько марок, варианты исполнения — это очень запутанно. Чтобы решить вашу проблему и сделать длинную историю короче, мы собрали как можно больше информации для лучших 10 фото винтажных франций, которые сейчас трендовые на рынке . При выборе этого продукта у вас могут возникнуть некоторые вопросы по поводу этого продукта; К ним относятся:

  • Стоит ли покупать этот продукт?
  • Каковы основные области использования винтажной фотографии Франции?
  • Почему стоит инвестировать в винтажную фотографию Франции?
  • Каковы преимущества его использования?
  • Почему нужно выбирать только лучшее?
  • Как выбрать для себя лучшее фото винтажной Франции?
  • Какие лучшие винтажные фото франции будут доступны в 2020 году?

Когда у вас в голове столько вопросов, для вас жизненно важно получить искренние и достоверные ответы на все вопросы.Всегда получайте ответы из надежных и заслуживающих доверия источников, таких как авторитетные сайты, обзоры продуктов, устная молва, сайты, предлагающие руководства по покупке, онлайн-форумы потребителей и другие источники, которые надежно предлагают такую ​​информацию. В целом, важно то, что мы изучаем и собираем достаточно информации о лучших винтажных фотографиях Франции перед покупкой, чтобы весь процесс покупки был удовлетворительным.

Мы — один из тех надежных вариантов, которые предложат вам проверенную информацию о лучших фото винтажных французов в 2020 году .И кто проверяет нашу информацию? Большие данные и искусственный интеллект — достоверные и надежные онлайн-источники для корректуры. Мы разработали уникальный код алгоритма с новейшей технологической системой, чтобы перечислить 10 лучших / лучших вариантов винтажных фотографий Франции, доступных в этом году.

Наша система учитывает набор факторов для составления списка тенденций, который включает:

  • Стоимость продукта и бренда
  • Характеристики и характеристики
  • Долговечность, срок хранения и качество
  • Оценки и отзывы потребителей
  • Стоимость продукции и гарантия

Мы считаем своей обязанностью и приоритетом всегда предоставлять на 100% самую свежую, актуальную и точную информацию.В этом прогоне, если вы обнаружите какую-либо информацию непривлекательной, неуместной или неправильной, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам. Мы берем на себя полную ответственность за устранение проблем. Счастливые покупки!

33 классических французских рецепта, которые доставят вас во Францию ​​

Хотели бы вы быть во Франции прямо сейчас?

Я тоже. Я с тоской мечтаю о французских кондитерских изделиях, прекрасно приготовленных стейках с хрустящей картошкой фри, восхитительных хрустящих белых винах и глубоких землистых красных винах…

Однако пока я застрял в Болгарии, вдали от французской еды — если, конечно, не то, что я могу приготовить на своей кухне.

Я собрал более 30 различных невероятных традиционных французских рецептов, которые помогут вам привнести немного Франции на ваш стол. Сюда входят завтраки, гарниры, обеды, салаты, бутерброды, супы и ужины.

Однако он не включает французские десерты и выпечку — это заслуживает отдельной публикации (скоро!)

Вот мои любимые классические французские рецепты, которые вы легко можете приготовить дома.

Французские блюда

Хотите приготовить вкусные пикантные французские блюда?

Вот некоторые из классических блюд французской кухни (и несколько вариантов французских классических рецептов) для французских завтраков, обедов и ужинов.

французских десертов и выпечки, конечно же, заслуживают отдельного поста — который скоро появится!

Салат Нисуаз на самом деле называют составным салатом, потому что его не бросают, а скорее «составляют» на сервировочном блюде или тарелке.

Хотя вам и не нужно «составлять» салат Нисуаз, это классический французский рецепт, и из него получится прекрасная презентация.

Продолжить чтение

Наш любимый французский луковый суп, приготовленный по классическому французскому рецепту, вегетарианский.

Французский луковый суп готовится из карамелизирующегося лука в масле, который затем дегазируется в сухом белом вине и готовится с мясным или овощным бульоном.

Продолжить чтение

Хотите французский луковый суп по-вегански?

Пикантный, «сырный» и легкий веганский луковый суп по-французски полон аромата и идеально подходит как для первого, так и для второго блюда.

Продолжить чтение

Этот французский луковый цыпленок напоминает французский луковый суп, только обжаренный цыпленок задушен и приготовлен в роскошном и великолепном соусе.

Это рецепт курицы на одной сковороде / сковороде, идеально подходящий для напряженных будних или неторопливых выходных.

Продолжить чтение

Я столкнулся с этим классическим французским блюдом во время моей первой поездки в Париж, и с тех пор оно стало любимым блюдом всей семьи. Хотя в этом блюде есть несколько дополнительных шагов, приготовить его несложно, и вам не понадобится длинный список экзотических ингредиентов.

Продолжить чтение

Традиционное французское конфи де утка или конфи из утки — простой, но удивительный рецепт, идеально подходящий для особого случая.

Эти утиные ножки — восхитительный французский рецепт, который понравится каждому!

Продолжить чтение

Классический французский ужин, любимый молодыми и старыми, приготовленный классическим способом. Отлично подходит для сезона гриля!

Продолжить чтение

Французский луковый пирог — пикантный пирог, который отлично подходит для праздничных закусок. Сладкий карамелизованный лук с нотками свежей зелени и сыра рикотта на нежной хрустящей домашней выпечке обязательно станет всеобщей любимой закуской.

Продолжить чтение

Рецепт Cheesy Oeufs en Cocotte — супер-простое, но очень вкусное французское блюдо.

Вы можете смешать его тысячей разных способов, и каждый раз он будет иметь прекрасный вкус.

Продолжить чтение

Этот простой рецепт французских блинов адаптирован на основе основного рецепта блинов Джулии Чайлд и расскажет, как приготовить тонкие французские блины в домашних условиях!

Наполните их сладким джемом или фруктами для сладкого завтрака, блинчиками или ветчиной и сыром для полдника или закуски!

Продолжить чтение

Это Айго Боуидо, или чесночный суп, является классикой Джулии Чайлд.

Хотя это так просто, это восстанавливает и успокаивает.

Продолжить чтение

Лепешки Socca — это обычная уличная еда в Ницце, Франция. Он пушистый и ароматный, и НАСТОЛЬКО прост в приготовлении. Вот три отличных способа его использования!

Продолжить чтение

Грибной велут — это классический французский грибной суп с таким вкусом!

Этот шелковистый, кремовый, бархатный суп так легко приготовить, и он идеально подходит для обмакивания хрустящего французского хлеба!

Продолжить чтение

Джулия Чайлд прославила это классическое французское блюдо своей Sole Meunière.

Эта легкая рыба Meunière обжарена в масле и масле и подается с лимонно-масляным соусом. Это классический рецепт французского ужина.

Продолжить чтение

Идеально подходит для лета, нежный легкий пирог со свежими помидорами, горчицей и сыром Конте.

Это прекрасное пикантное французское тесто!

Продолжить чтение

Ищете легкий рецепт французского ужина? Попробуйте Omelette Roulee Джулии Чайлд — он элегантнее, чем кажется!

Продолжить чтение

Один из самых простых бутербродов, который вы когда-либо могли съесть, и в то же время такой невероятно вкусный и такой французский!

Jambon buerre — классическое французское блюдо, которое так легко приготовить в домашних условиях.

Продолжить чтение

Вам понравится жареный картофель Парментье с 5 ингредиентами, розмарином и чесноком. Классический французский картофель, нарезанный кубиками, получается быстро, легко и вкусно.

Продолжить чтение

Французская комфортная еда в изысканной презентации. Рассол из перепелов получается очень нежным мясом.

Свежий вишневый соус прекрасно дополняет перепелов. Картофельное пюре и стручковая фасоль на гриле завершают блюдо.

Продолжить чтение

Petits Pois a la Francaise может показаться фантастическим, но это не что иное, как горох, салат и бекон, тушеные в бульоне, сливках и масле. И да, это так хорошо, как звучит!

Продолжить чтение

Этот рецепт чечевицы по-французски является идеальным провансальским гарниром к любому жареному или жареному мясу или рыбе.

Сделанный из французской зеленой чечевицы и классической французской приправы, он приносит средиземноморскую атмосферу домой.

Продолжить чтение

Что может быть больше французского, чем рататуй?

Это рагу — идеальное летнее угощение, когда в вашем саду рвутся свежие овощи.

Продолжить чтение

Классический французский рецепт из Прованса, рататуй, в котором используются лучшие сезонные овощи, чтобы создать потрясающее блюдо на столе.

Он традиционно веганский и не содержит глютена, но также обладает потрясающим вкусом.

Продолжить чтение

Этот вкусный свежий суп легкий и восхитительный, с песто, чтобы все это скрасить.

Это легкий классический рецепт французского супа, который идеально подходит для весны.

Продолжить чтение

Тартар из лосося — такая прекрасная, элегантная закуска с нежным вкусом. Он легкий, довольно полезный и простой в приготовлении.

Эта французская закуска, идеальная для свидания и развлечения, станет идеальным рецептом, чтобы произвести впечатление на ваших гостей!

Продолжить чтение

Tarte flambée (иногда называемый Flammekueche, его немецкий эквивалент) — это лепешка / пицца с беконом и луком из региона Эльзас, граничащего с Германией.

Может показаться, что это всего лишь несколько ингредиентов, но они превращаются в поистине восхитительное блюдо, которое вы сразу полюбите! И сделать это тоже несложно.

Продолжить чтение

Instant Pot Chicken Fricassee — это классическое французское тушеное мясо с курицей, приготовленное легко и быстро благодаря Instant Pot!

Комфортная еда с шелковистым бульоном, нежной курицей и сытными овощами: лучший рецепт французского ужина!

Продолжить чтение

Этот простой рецепт бордово-бордовой говядины, основанный на знаменитом французском бургундском бургундском соусе Джулии Чайлд, очень прост в приготовлении и имеет восхитительный вкус.

Продолжить чтение

Парфе из утиной печени — прекрасная французская закуска, которая идеально подходит для любого случая, будь то ужин или легкий обед.

Приправленный бренди и маслом и поданный с фруктовым желе, вы не ошибетесь с этим классическим французским рецептом.

Продолжить чтение

Рецепт сытного куриного кассуле с беконом и фасолью, отлично сочетается с красным вином из региона Лангедок во Франции.

Продолжить чтение

Tartiflette — восхитительное французское блюдо с картофелем, посыпанным слоем бекона, за которым следует плавленый сыр.

Продолжить чтение

Хрустящий, свежий и вкусный классический салат из моркови по-французски превращает несколько простых ингредиентов в изысканный гарнир или закуску.

Продолжить чтение

Cheat’s Croque Madame — это восхитительная упрощенная версия знаменитого французского рецепта Croque Madame.

В нем используется пресс для сэндвичей или тостер, чтобы быстро приготовить вкусное угощение с жареным яйцом!

Продолжить чтение

Прикрепите это руководство к классическим французским рецептам для кулинарии будущего!

Красавица смотрит на Парижскую неделю моды Remix The French Girl Aesthetic

Париж, Франция — 28 сентября: модель идет по взлетно-посадочной полосе во время показа женской одежды Saint Laurent весна / лето 2022 в рамках Недели моды в Париже 28 сентября 2021 года в Париже, Франция.(Фото Стефана Кардинале — Corbis / Corbis через Getty Images)

Кажется, в этом сезоне команды визажистов на Неделе моды в Париже черпали вдохновение в самом городе. На показах Весна / Лето 2022, которые мы видели до сих пор, красота выглядит в значительной степени отсылкой к классической эстетике французских девушек, хотя и с атмосферой постпандемической легкомыслия и щегольства.

От традиционных французских красных губ до непринужденной свежести лица — вот прекрасные образы, которые воссоздают фирменный стиль столицы моды.

Dior: подводка для глаз à Deux

Париж, Франция — 28 сентября: модель идет по взлетно-посадочной полосе во время показа женской одежды Dior весна / лето 2022 в рамках Недели моды в Париже 28 сентября 2021 года в Париже, Франция. (Фото Стефана Кардинале — Corbis / Corbis через Getty Images)

Черная подводка для глаз — типично парижский стиль, но в этом сезоне Dior удвоился. Питер Филипс, креативный директор и имидж-директор Dior Makeup, придал основному французскому образу изюминку шестидесятых, удлиняя и подчеркивая глаза с помощью двойной черной графической подводки с крыльями — c’est magnifique.

Сен-Лоран: Красные губы

Париж, Франция — 28 сентября: модель идет по взлетно-посадочной полосе во время показа женской одежды Saint Laurent весна / лето 2022 в рамках Недели моды в Париже 28 сентября 2021 года в Париже, Франция. (Фото Франсуа Дюрана / Getty Images)

В Saint Laurent модели носили алые надутые губы темно-красного оттенка. Нанесение было точным, но мягким, с тонко очерченными и слегка размытыми краями, следуя «незавершенной» французской чувствительности.

Виктория / Томас: Fresh Face

Париж, Франция — 28 сентября: модель идет по взлетно-посадочной полосе во время показа мод Victoria / Tomas Womenswear весна / лето 2022 в рамках Недели моды в Париже 28 сентября 2021 года в Париже, Франция.(Фото SAVIKO / Gamma-Rapho через Getty Images)

Торговая марка Французская беззаботность обычно требует минимального макияжа, но безупречного цвета лица, что отразилось в макияже, увиденном на подиуме Victoria / Tomas. Блеск на щеках, губах и веках украсил простую основу легким вечерним мерцанием.

Коче: обратная подводка для глаз

Париж, Франция — 28 сентября: модель позирует за кулисами перед показом женской одежды Koche весна / лето 2022 в рамках Недели моды в Париже 28 сентября 2021 года в Париже, Франция.(Фото Франсуа Дюрана / Getty Images)

Черный лайнер получил еще одно обновление в Коче, с преувеличенным движением по внешнему уголку глаз. Затем на часто пренебрегаемый внутренний угол была нанесена дополнительная подводка посредством художественного перевернутого контура.

Французские классические автомобили, обычно ситроен классика

Классические французские автомобили (ситроен)

1. Citroen Traction Avant

Выпущенный в 1934 году, «тяговый авант», как следует из названия, был переднеприводным автомобилем — первым массовым автомобилем. -производится в мире.Это было также стильно, элегантно и сексуально (фото выше).

2. Citroen 2CV

2CV был представлен в 1948 году как автомобиль, который мог себе позволить «каждый», и оставался в производстве в течение 42 лет, практически не изменив внешнего вида. Он достиг своей цели, и были произведены миллионы, и до недавнего времени были обычным явлением на французских дорогах.

Citroen 2CV (фотография защищена авторскими правами)

3. Citroen DS

Представленный в 1955 году Citroen DS обладал парой радикальных особенностей, включая то, что он был первым автомобилем с дисковыми тормозами, и любопытной самовыравнивающейся подвеской Citroen. использовался в течение многих лет (я уверен, что мой дедушка катался бы на своем Ситроене только для того, чтобы завести машину и почувствовать, как она элегантно поднимается в нужное положение).Снова супер-стильный для своего времени, DS впоследствии выпускался в различных версиях, включая универсал и кабриолет.

4. Citroen SM

Возможно, последний Citroen, считающийся классическим автомобилем, SM (как можно догадаться по фотографии) был представлен в 1974 году. Разработанный на основе своего предшественника, DS, он был намного мощнее. и был звездным спортивным автомобилем компании в первой половине 1970-х годов.

Citroen SM (фото защищены)

Классические французские автомобили (другие марки)

1.Delage

Малоизвестный в наши дни специалистам и энтузиастам, Delage был очень успешным французским производителем автомобилей в период между двумя мировыми войнами, создавая дорогие и мощные автомобили. В течение нескольких лет в середине 1920-х годов автомобили Delage выиграли многие из самых важных соревнований по вождению (например, Гран-при Великобритании, Индианаполис 500).

Delage D1 (фотография защищена авторскими правами)

2. Peugeot 404

Выпускавшийся во Франции с 1960 по 1975 год, Peugeot 404 больше известен за пределами страны — в развивающихся странах, особенно в Африке, он был очень популярен. популярный автомобиль, потому что он был таким крепким и надежным.Производство за пределами Франции продолжалось до конца 1980-х годов, и многие африканские компании такси по-прежнему полагаются на автомобили.

3. Peugeot 403

Разработанный pininfarina, прославившийся итальянскими спортивными автомобилями, модель 403 производилась с 1955 по 1966 год. Самым большим притязанием на известность было то, что Коломбо управлял одним (кабриолетом) в популярном сериале. это был предшественник Peugeot 404 (см. выше).

4. Panhard

Теперь это одна привлекательная маленькая машинка! Я даже не слышал об автомобилях Panhard, пока не наткнулся на эту на местном автомобильном мероприятии — кажется, они были важным производителем двигателей в начале 20-го века и продолжали производить автомобили до 1960-х годов, когда они были поглощены Citroen.

Достойные упоминания — фургоны Citroen

Помимо производства большой серии классических автомобилей, Citroen также успел выпустить пару «классических» фургонов.

фото авторское право

Показанный фургон Citroen HY очень любим французскими торговцами на протяжении многих лет и до сих пор время от времени встречается на дорогах. Его гораздо меньший брат, Citroen Acadiane, был предшественником «небольшого транзитного фургона», и его до сих пор регулярно можно увидеть, когда в воскресенье утром он перевозит охотников и их собак по сельской местности.

Балкон Французского квартала с классическими металлическими конструкциями, Новый Орлеан, Луизиана — цифровой файл из оригинала

Библиотека Конгресса не владеет правами на материалы в своих коллекциях. Следовательно, он не лицензирует и не взимает плату за разрешение на использование таких материалов и не может предоставить или отказать в разрешении на публикацию или иное распространение материала.

В конечном счете, исследователь обязан оценить авторские права или другие ограничения на использование и получить разрешение от третьих лиц, когда это необходимо, перед публикацией или иным распространением материалов, обнаруженных в фондах Библиотеки.

Для получения информации о воспроизведении, публикации и цитировании материалов из этой коллекции, а также о доступе к оригинальным элементам см .: Кэрол М. Хайсмит — Информация о правах и ограничениях

  • Консультации по правам :
    Нет известных ограничений на публикацию.
  • Номер репродукции :

    LC-DIG-highsm-14837 (цифровой файл из оригинала)
    LC-HS503-3885 (прозрачная цветная пленка)

  • Телефонный номер :

    LC-HS503- 3885 (ОНЛАЙН) [P&P]

  • Консультации по доступу :

Получение копий

Если изображение отображается, вы можете скачать его самостоятельно.(Некоторые изображения отображаются только в виде эскизов вне
Библиотеке Конгресса США по соображениям прав человека, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на
сайт.)

Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через
Услуги копирования Библиотеки Конгресса.

  1. Если отображается цифровое изображение: Качество цифрового изображения частично
    зависит от того, был ли он сделан из оригинала или промежуточного звена, такого как копия негатива или
    прозрачность.Если вышеприведенное поле «Номер воспроизведения» включает номер воспроизведения, который начинается
    с LC-DIG …, то есть цифровое изображение, сделанное прямо с оригинала
    и имеет достаточное разрешение для большинства публикационных целей.

  2. Если есть информация, указанная в поле «Номер репродукции» выше:
    Вы можете использовать номер репродукции, чтобы купить копию в Duplication Services. Это будет
    составлен из источника, указанного в скобках после номера.

    Если указаны только черно-белые («черно-белые») источники, и вы хотите, чтобы копия показывала
    цвет или оттенок (если они есть на оригинале), вы обычно можете приобрести качественную копию
    оригинал в цвете, указав номер телефона, указанный выше, и включив каталог
    запись («Об этом элементе») с вашим запросом.

  3. Если в поле «Номер репродукции» выше нет информации:
    Как правило, вы можете приобрести качественную копию через Службу тиражирования.Укажите номер телефона
    перечисленных выше, и включите запись каталога («Об этом элементе») в свой запрос.

Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на
Веб-сайт службы дублирования.

Доступ к оригиналам

Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли вам заполнять квитанцию ​​о звонках в Распечатках.
и Читальный зал фотографий для просмотра оригинала (ов). В некоторых случаях суррогат (замещающее изображение)
доступны, часто в виде цифрового изображения, копии или микрофильма.

  1. Оцифрован ли элемент? (Уменьшенное (маленькое) изображение будет видно слева.)

    • Да, товар оцифрован.
      Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения могут быть
      просматривать в большом размере, когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса. В некоторых
      случаях доступны только эскизы (маленькие) изображения, когда вы находитесь за пределами библиотеки
      Конгресс, потому что права на товар ограничены или права на него не оценивались.
      ограничения.
      В качестве меры по сохранности мы обычно не обслуживаем оригинальный товар, когда цифровое изображение
      доступен. Если у вас есть веская причина посмотреть оригинал, проконсультируйтесь со ссылкой
      библиотекарь. (Иногда оригинал слишком хрупкий, чтобы его можно было использовать. Например, стекло и
      пленочные фотографические негативы особенно подвержены повреждению. Их также легче увидеть
      в Интернете, где они представлены в виде положительных изображений.)
    • Нет, товар не оцифрован. Перейдите к # 2.
  2. Указывают ли приведенные выше поля с рекомендациями по доступу или Номер вызова, что существует нецифровой суррогат,
    типа микрофильмов или копий?

    • Да, есть еще один суррогат. Справочный персонал может направить вас к этому
      суррогат.
    • Нет, другого суррогата не существует. Перейдите к # 3.
  3. Если вы не видите миниатюру или ссылку на другого суррогата, заполните бланк звонка.
    Читальный зал эстампов и фотографий. Во многих случаях оригиналы могут быть доставлены в течение нескольких минут.
    Другие материалы требуют записи на более позднее в тот же день или в будущем. Справочный персонал может
    посоветуют вам как заполнить квитанцию ​​о звонках, так и когда товар может быть подан.

Чтобы связаться со справочным персоналом в Зале эстампов и фотографий, воспользуйтесь нашей
Спросите библиотекаря или позвоните в читальный зал с 8:30 до
5:00 по телефону 202-707-6394 и нажмите 3.

65 классических французских рецептов, которые можно добавить в свой репертуар

Для многих французская кухня является синонимом гастрономии. Французская кухня может похвастаться богатой и обширной кулинарной историей, которая включает домашнюю кухню в деревенском стиле, изысканные шедевры придворных обедов и авангардную парижскую изысканную кухню.Итак, мы составили список некоторых из наших любимых французских рецептов, от Нормандии до Лазурного берега (и повсюду между ними).

На завтрак попробуйте испечь эти маслянистые круассаны; если вам нужен более сытный бранч на выходных, вам обязательно понравится традиционный пирог с заварным кремом Лотарингия. Хотите сэндвич на обед? Подойдет провансальский пан-багнат, несладкий с тунцом и оливками, или декадентский крок-тартин-париженн (ветчина с сыром с открытым лицом и соусом бешамель).

Приходите ужинать, начните с закусок — les entrées, en français.Стейк-тартар, лягушачьи лапки и улитки — основные продукты бистро, которые заставят вас почувствовать себя так, как будто вы обедаете в Париже. Если же вам хочется чего-нибудь полегче, вегетарианский провансальский суп или салат из лионеза оставят ваших гостей готовыми к сытному второму блюду.

Что касается pièce de résistance, Франция предлагает бесконечные варианты закуски. В более прохладные ночи попробуйте сытный гасконский кассуле, эльзасский шукрут-гарни или бургундский кокосовый орех с вином. Более теплая погода требует форели, лобстера или эпической миски буйабеса.Гарниры, такие как нежные винегреты из лука-порея-пашот и рататуй, восхитительны, но еще труднее устоять перед классическим жареным картофелем бистро, приготовленным на утином жире.

Если у вас еще есть место для десерта, попробуйте яблочный пирог матери Жака Пепена, блины Suzette или клафути с сочными спелыми вишнями.

От le petit déjeuner до le dîner, от les apéritifs до le croquembouche — вот наши любимые французские блюда в любое время дня.

Басковский с курицей

Этот рецепт тушеной курицы, адаптированный шеф-поваром Себастьеном Граве, является символом любви баскского региона к красочным, острым тушеным блюдам.Хотя перец подойдет в крайнем случае, для этого региона характерен более шелушащийся, слегка пряный и загадочный перец Espelette. Рецепт куриного баскеза » Бет Гальтон

Баригуль из яровых овощей

Эльзасский бекон и луковый пирог (Tarte Flambée)

Яблоко с корицей Bostock

Этот винный тушеный цыпленок с жемчужным луком и шампиньонами — первое французское блюдо, которое готовят многие повара за пределами Франции, и это неудивительно: его так же просто приготовить, как и подать изящно.Босток — это сладкая хрустящая выпечка с корнями в Нормандии. Наша версия прославляет страну кальвадоса с добавлением яблочного масла и яблочного бренди к традиционному крему из франжипана. Щедрый слой поджаренного миндаля уравновешивает мягкую и мягкую начинку под ним. Рецепт яблочного бостока с корицей » Мэтт Тейлор-Гросс

Рыба по-баскски с зеленым перцем и манильскими моллюсками

Этот рифф на баскском пипераде, классическом блюдо из тушеного перца, включает морепродукты из этого региона.Хек является традиционным блюдом, но нежная рыба с белой мякотью, такая как полосатый окунь или пикша, является прекрасной заменой. Свежие моллюски обладают соленой сладостью. Здесь подойдет любой ассортимент мягких перцев. Рецепт рыбы по-баскски с зеленым перцем и манильскими моллюсками » Бет Гальтон

Вишневый грот Баск

Фирменный десерт региона, gâteau basque, готовится путем прослоения слоя джема или сладкого кондитерского крема между двумя слоями, похожими на песочное. Вишневое варенье — это классическая начинка — все зависит от выбора качественного джема — а само тесто напоминает тесто для печенья, а дополнительные яйца придают им более тортовую текстуру.Его также можно выпекать в 9-дюймовом рифленом противне со съемным дном; только перед сборкой обязательно смажьте бока сливочным маслом. Рецепт вишневого глитта с басками » Beth Galton

Стейк Диана

Нежирный нарез, например филе миньон, хорошо поджарить в небольшом количестве жира, как в этом классическом приготовлении с простым соусом для сковороды с бренди и поджогом — впечатляющий подвиг, который позволяет приготовить блюдо без алкоголя и привносит в блюдо насыщенные карамельные нотки. . Рецепт стейка «Диана» Лэндон Нордеман

Пейн с шоколадом

Красивые домашние круассаны, каждый из которых содержит плитку высококачественного темного шоколада, станут впечатляющим и приятным дополнением к спреду на завтрак.Рецепт «Пейн с шоколадом» » Todd Coleman

Получайте сезонные рецепты, методы и приемы прямо на свой почтовый ящик — подпишитесь здесь , чтобы получать информационные бюллетени Saveur. И не забудьте подписаться на нас в Instagram по адресу @SaveurMag .

Замороженный шоколадный мусс (Marquise au Chocolat)

Этот десерт — сладкий, замороженный или полузамороженный шоколадный мусс, который иногда покрывают ганашем, а затем нарезают, — вероятно, пришел из 17 или 18 века, когда королевские кондитеры жили в большом количестве.Я люблю крошить печенье Speculoos, например, Biscoff, перед замораживанием, чтобы добавить хруст и красивые золотые блики, но все, что работает с шоколадом, — от засахаренного имбиря до пропитанного ромом изюма, — это честная игра. Лучше всего в полузамороженном или размороженном виде, но все еще холодно. Рецепт мусса из замороженного шоколада (Marquise au Chocolat) » Кристина Холмс

Суп из морепродуктов с имбирем и юдзу кошо

Этот бульон, приправленный вином и ароматическими добавками, похож на нагре или жидкость для приготовления пашот — вам понадобится только его небольшая лужица в каждой миске.Бульон включает красную юдзу кошо, японскую приправу из цитрусовых, юдзу и чили, которая придает округлый терпкий вкус, который трудно заменить. В крайнем случае добавьте еще немного чили и цедры лайма. Если лобовых креветок найти сложно или вы не хотите драться с рыбьими головами в канун Нового года, откажитесь от них, чтобы получить больше креветок в панцире. Рецепт супа из морепродуктов с имбирем и юдзу Кошо » Кристина Холмс

Блины Сюзет

Кредит на изобретение блинов Сюзетт заявляет французский ресторатор Анри Шарпантье, который в 1894 году в возрасте 14 лет, работая помощником официанта, случайно поджег соус, подавая десерт принцу Уэльскому.Рецепт блинов «Сюзетта» » Landon Nordeman

Груша Тарт Татин

Rillettes из лосося

Сделанные как из копченой, так и из вареной рыбы для контраста текстуры, риллеты из лосося стали главным новогодним блюдом, когда я обнаружила, что мой муж не единственный из нас, кто не ест устриц. Накануне развлечения упакуйте в банки — вкус со временем улучшится. Рецепт Rillettes из лосося » Кристина Холмс

Джеммеры для чая и мёда

Это печенье мечты… буквально.Они пришли ко мне во сне в Париж, город сладостей. Основа — французское песочное печенье или сабле, приправленное медом и рассыпным чаем. Если у вас есть 2-дюймовые кольца для выпечки, вы можете приготовить печенье в кольцах на выстланных противнях, а не использовать формы для кексов. Сложите печенье внутри колец, запекайте, затем оставьте кольца на месте как минимум на 20 минут, прежде чем снимать их, промывать и использовать повторно. Рецепт джеммеров для чая и мёда » Кристина Холмс

Лучшее жаркое в горшочке

Слабое и медленное тушение — лучший способ превратить жесткие куски мяса в нежные куски мяса.Эта версия, сделанная из цельной говяжьей голени, готовится в белом вине и домашнем бульоне из говядины с добавлением овощей и ароматических добавок для дополнительной сложности. Хрустящий жареный редис и необычный вкус льняного семени, травы и уксуса уравновешивают богатство жареного в горшочке с кислотностью и текстурой. Получить рецепт идеального жареного в горшочке » Heami Lee

Салат из чечевицы со свининой

Шеф-повар Даниэль Булуд предлагает классическое сочетание свинины и чечевицы из лионеза. «Убедитесь, что чечевица полностью приготовлена, — говорит Булуд, — иначе она не впитает приправу».Убедитесь, что вы попробовали на вкус за несколько минут до того, как они слились: они должны быть сливочными при небольшом надкусе. Рецепт салата из чечевицы со свининой » Мэтт Тейлор-Гросс

Спред Fromage Blanc (Cervelle de Canut)

Это блюдо, что буквально переводится как «мозг шелкопряда», названо в честь лионских ткачей шелка XIX века, которые часто готовили обед из гладкого пастообразного сыра с травами. Семья шеф-повара Булуда раньше готовила его из свежего козьего сыра, но блан блан вполне подойдет.Подавать с салатом, картофелем или гренками. Рецепт спреда Fromage Blanc Spread (Cervelle de Canut) » Фото: Мэтт Тейлор-Гросс

Безе, плавающее в английском Crème

Поверх этих нежных безе, которые плавают в ванильном заварном креме, посыпаны пралиновые розы и ярко-розовый миндаль, покрытый карамелью. Цвет немного шокирующий, но они являются основным продуктом лионезных кондитерских изделий и придают приятный хруст и цвет этому бело-белому фону. Рецепт безе, плавающего в английском креме » Мэтт Тейлор-Гросс

Лионский картофельный салат с сельдью

Лионский салат с колбасой и грецкими орехами

Колбаса — гордость Лиона, и здесь ее подают не горячим, а холодным — с ярким винегретом и кервелем.«Это идеальный способ есть колбасу вместе с другими салатами», — говорит шеф-повар Даниэль Булуд. Рецепт салата из лионеза с колбасой и грецкими орехами » Фото: Мэтт Тейлор-Гросс

Квенели из щуки с соусом Нантюа (Quenelles de Brochet)

Будучи молодым подмастерьем на кухне, Булуд делал 200 таких кнелей каждую неделю. «Пятьдесят процентов удовольствия от кнели — это соус — без соуса это не так уж и интересно», — говорит он. Традиционно их подают с соусом Nantua (приготовленным из раков из региона Nantua), но вы можете использовать любые моллюски, например, крабов или омаров.Рецепт Квенелей из щуки с соусом Нантюа (Quenelles de Brochet) » Фото: Мэтт Тейлор-Гросс

Помм Пюре

Если пропустить приготовленный картофель через мелкие отверстия в картофелесушителе, получится шелковистая консистенция этой сверхбогатой стороны. Получить рецепт Помм Пюре » Ingalls Photography

Жаркое из свинины с яблоками в медовой глазури

Норманны используют яблоки и сидр во многих закусках — с дичью, птицей и даже рыбой. В этом классическом блюде из свинины от Жана-Франсуа Гийуэ-Юара из Domaine Michel Huard важно использовать слегка терпкий сорт, чтобы конечный результат не был слишком сладким.Рецепт жареной свинины с яблоками в медовой глазури » Мэтт Тейлор-Гросс

Запеченный яблочный террин с кальвадосом

Кальвадос, яблочный бренди, изготовленный из яблочного сидра двойной дистилляции, выдержанного в дубовых бочках, обычно производится из яблок с высоким содержанием дубильных веществ. Гийуэ-Юар любит использовать его, чтобы подчеркнуть вкус сладких яблок. Рецепт запеченного яблочного террина с кальвадосом » Мэтт Тейлор-Гросс

Яйца с пряностями и крабом

Шеф-повар Ив Камдеборд собирает эти высокие яйца с пряностями — белки, маринованные в соевом соусе и гранатовом уксусе — а ля минуту в своем баре L’Avant Comptoir de la Mer в Париже, но вы можете приготовить начинку в течение дня в заранее и храните его в холодильнике.Обязательно слейте воду с белков сразу после 15 минут маринования, чтобы они не затвердевали. Рецепт фаршированных яиц с крабом » Мэтт Тейлор-Гросс

Вареная коровья голова (Tête de Veau)

«Я считаю, что в Лионе обязательно есть телячью голову, даже на завтрак», — говорит шеф-повар Даниэль Булуд об этом лионском фирменном блюдо. «Это вызывает воспоминания о семейных собраниях и особых случаях. Раньше мы выращивали и забивали собственных телят ». Вместо того, чтобы заниматься бойней в одиночку, пусть ваш мясник сделает всю тяжелую работу за вас: попросите отделить мясо, язык и мозг от черепа, но не снимайте кожу, потому что, как говорит Булуд, «это не tête де веу без кожи.«Получить рецепт вареной коровьей головы (Tête de Veau)» Helen Cathcart

Помидоры, фаршированные фуа-гра, конфи из утки и лисичек (Tomates Farcies)

Провансальский фаршированный кальмар

Свежих кальмаров любого размера, а также каракатиц можно найти у торговцев рыбой по всему Провансу. Лулу покупает крошечные для жарки, но выбирает кальмаров среднего размера, чтобы начинить их зеленью, мангольдом и панировочными сухарями (в большинстве случаев она предпочитает мангольд шпинату). Чтобы упростить задачу, кальмары можно приготовить заранее, а потом днем, запечь, приготовить на гриле или тушить.Подавать теплым или комнатной температуры, сбрызнув фруктовым маслом или винегретом из анчоусов. Рецепт фаршированных кальмаров по-провансальски » Justin Walker

Мидии с винегретом с травами (Moules Vinaigrette)

Корсиканский лимонный мусс

Филло-пирог с яблоком и арманьяком (Tourtière Landaise)

Баскское рагу из морепродуктов

Сытный «бульбаск» — ироничное название Дарроза для буйабеса в баскском стиле, в котором рыба готовится отдельно, а затем добавляется к богатому, уменьшенному бульону из морепродуктов и помидоров, — идеально сочетается с краеугольным камнем кулинарии юго-запада Франции. : утиный жир, морепродукты, арманьяк.Вы можете приготовить рыбу на решетке или на планче в испанском стиле, но плита также подойдет. Подавать с айоли, рулем или любым чесночным майонезом вместе с хрустящим хлебом. Рецепт рагу из морепродуктов по-баскски » Michelle Heimerman

Basque Pipérade с обжаренными стейками из тунца

Coquilles St-Jacques (Гребешки с запеканием)

В то время как современные повара склоняются к более легким рецептам гребешков, это старое французское блюдо из гребешков, припущенных в белом вине, помещенных на пюре из грибов в раковине гребешков, покрытых соусом из жидкости для запекания гребешков и запеченных под жареным мясом, является отличный способ подготовить двустворчатый моллюск.Получить рецепт Coquilles St-Jacques (Морские гребешки) » Todd Coleman

Рагу из весенних овощей

Любая слегка сваренная на медленном огне смесь овощей действительно больше, чем сумма ее частей. Важно нарезать ингредиенты до нужного размера и готовить их последовательно, начиная с тех, которые готовятся дольше. Рецепт рагу из весенних овощей » Джастин Уокер

Телячьи отбивные со сморчками, вяленым салатом, устрицами и чесночно-пармезановым соусом

Буррид (Рыбное рагу с айоли)

Velouté de Châtaignes (крем-суп из каштанов)

Овощной Тиан по-провансальски

Атиан — это разновидность запеканки, обычно овощи, запеченные в глиняной посуде.(Слово «тянь» также относится к самой глиняной посуде.) Этот классический провансальский вариант готовится из чередующихся рядов нарезанных ломтиками цукини, баклажанов и помидоров. Когда овощи готовятся, вкусы сливаются, как рататуй. Блюдо, просто заправленное тимьяном, чесноком и оливковым маслом с фруктовыми нотками, лучше всего подавать при комнатной температуре. Лулу настаивает на том, чтобы его приготовили за день заранее, он еще вкуснее. Рецепт овощного тиан по-провансальски » Justin Walker

Суфле из цветной капусты и козьего сыра

Конфи из простого чеснока

Эклер классический

Когда дело доходит до эклеров, домашнее всегда лучше.Пекарни должны охлаждать свои наполненные эклеры, в результате чего центры становятся мокрыми, а корки становятся мягкими; вы можете наполнить свежее дома и сразу же съесть их. Этот рецепт адаптирован шеф-кондитером Скоттом Чиоэ из Park Hyatt New York. Рецепт классических эклеров » Фариде Садегин

Сэндвич с ветчиной и сыром в яйце (Croque Tartine Parisienne)

Идеальный пирог с голубым сыром и цельнозерновой корочкой

Яичница со спаржей и крабом

Клафути сушеный абрикос и инжир

Клафути — французский десерт, который сложнее произнести, чем приготовить.Простая смесь из муки, яиц, молочных продуктов и небольшого количества сахара, это как блин, но с более заварным кремом, и он запекается, а не на гриле. Он выглядит и имеет впечатляющий вкус, как и классические французские десерты, но его достаточно просто приготовить в любой будний вечер. Пропитанные ромом курага, инжир и изюм придают этой сливочной версии карамелизованный и медовый вкус, который идеально подходит для холодной погоды, когда поблизости нет свежих фруктов. Получить рецепт Клафути из сушеного абрикоса и инжира » Мэтт Тейлор-Гросс

Заварной крем Сотерн с черносливом, пропитанным арманьяком

В Boulestin чернослив Agen, ценимый за свои карамельные нотки и мягкую текстуру, смешивают с заваренным чаем, корицей и арманьяком, а затем добавляют в этот роскошный заварной крем.Вместо ванильного сахара можно заменить 3/4 стакана сахара и 1 чайную ложку. экстракт ванили. Рецепт заварного крема Сотерн с черносливом, пропитанным арманьяком » Tom Parker

Паштет из утки в кроше

Паштет — труд любви, но он стоит каждого шага, особенно когда вы запекаете его в слоеном домашнем тесте и покрываете ароматным желе. Здесь, если нужно следить за тем, чтобы ингредиенты оставались холодными во время процесса, и проявляя такую ​​же осторожность при складывании и заполнении теста, получается паштет, о котором все напишут.Получить рецепт «Паштет из утки» Мэтт Тейлор-Гросс

Французский луковый суп в нормандском стиле

Мишель Ру, шеф-повар английского ресторана Le Gavroche, родившийся во Франции, придумывает нормандский стиль в этом классическом супе с добавлением сидра и множеством изысканных блюд. Но что самое лучшее? На изготовление уходит всего час. Рецепт французского лукового супа в нормандском стиле »

Кассуле Доминика Анселя

Буланжер из мускатной тыквы

Пирог из цельнозерновой муки

Брюле из итальянских слив с заварным кремом из арманьяка

Блинчики

Крем-Брюле

Взбивание яичных желтков с сахаром до бледности и пышности — ключ к гладкой текстуре этого богатого, классического французского десерта, созданного Деннисом Вистом, отцом Ассоциированной художницы Элли Вист.Получить рецепт крем-брюле » Фариде Садегин

Паштет из клубники и ревеня

Вместо того, чтобы покрывать свой фруктовый паштет простым сахаром, Уильям Вернер из Сан-Франциско «Ремесленник и волки» приправляет сахар Демерара Клементом Креоль Шрабб, пряным ликером, изготовленным из выдержанного и белого рома «Агрикол» и цедры горького апельсина. Он придает сияющей топингу чистый, яркий аромат. Рецепт фруктового паштета из клубники и ревеня » Мэтт Тейлор-Гросс

Миндальный пирог с франжипаном с клюквой и медовыми фисташками

Франжипан, начинка для выпечки на основе миндаля, имеет ореховый аромат и консистенцию между маслянистым пирогом и воздушным бисквитом.Во французских фруктовых тортах эта классическая начинка часто приправляется вареными или свежими фруктами. Летом вы можете заменить клюкву в этом пироге на разрезанные пополам абрикосы без косточек, свежую вишню без косточек или нарезанные сливы. Приготовленные в сиропе яблоки или груши, разрезанный пополам спелый инжир или айва были бы восхитительны в более прохладные месяцы. Рецепт пирога с миндальным ароматом франжипана с клюквой и медовыми фисташками » Ryan Liebe

Жареная утка с луком-шалотом и виноградом Конкорд

Конфи из утки в гасконском стиле (Confit de Canard)

Сытное овощное рагу с утиным конфи и капустой (Garbure Gasconne)

Лучшие круассаны

Телятина в сливочном соусе (Blanquette de Veau)

Шоколадный мусс

Эта простая, но изысканная, воздушная, но интенсивная смесь пользуется успехом у домашних поваров в Америке, по крайней мере, с тех пор, как New York Times опубликовала свой первый рецепт десерта в 1955 году.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.