Необычного кроя юбки: Юбка необычного кроя — выкройка № 108 A из журнала 3/2021 Burda – выкройки юбок на Burdastyle.ru

Как выбрать самую модную юбку весна-лето 2015 — осень

Легкомысленные мини и строгие графичные миди, воздушные плиссе и пестрые асимметричные — волочиться буквально за каждой юбкой этой весной начнут и дамы.

Модные плиссированные юбки

Плиссированные юбки ниже колена — must-have весенне-летнего сезона 2015. В новых коллекциях доминируют модели пастельных оттенков, идеальные для создания женственных образов. Удачная пара для такой юбки — топ свободного кроя, легкое пальто или жакет в мужском стиле, перехваченный тонким ремнем. К получившемуся комплекту добавьте сандалии или босоножки на устойчивом каблуке или платформе, а вот количество украшений лучше свести к минимуму.
Юбка с ярким принтом будет эффектно смотреться с черным полупрозрачным топом.

Графичный принт

Юбка-карандаш — базовая модель, которую дизайнеры по-разному интерпретируют каждый сезон. Наш фаворит из коллекций весна-лето 2015 — версия с графичным принтом. Самый модный наряд с ее участием — «архитектурный» черно-белый total look с контрастными фактурами, как на показе французского Модного дома Balmain.
Графичная паутина и широкие вертикальные полосы визуально стройнят.

Выбираем необычный крой

Броские замысловатые принты и асимметричный крой — есть в этих юбках что-то цыганское и требующее особого к себе отношения. О сочетаниях с классическими вещами в данном случае лучше забыть: женственная блузка в такой компании будет выглядеть неуместно. Зато футболка или топ с рисунком в тон — идеальная компания для столь неформальной модели. Обувь выбирайте на высоком каблуке — чтобы не нарушать пропорции фигуры.
Если вам трудно подобрать готовую юбку по своему размеру или вы не можете в магазине найти понравившуюся модель, можно воспользоваться индивидуальным пошивом и купить одежду ручной работы

Модные весенние юбки из цветной кожи

Смена времен года в модном мире значительно опережает реальные события, однако некоторые новинки из весенне-летних коллекций можно примерить уже сейчас — юбки из цветной кожи в их числе. Мини, миди, трапеция, карандаш, расклешенная — подходящая модель найдется для любой фигуры. Для создания ярких повседневных образов сочетайте их с шифоновыми блузками, укороченными топами и рубашками с острым воротником а-ля 70-е. 

Юбки -мини

Популярность мини-юбок — свидетельство неугасающего интереса дизайнеров к стилю 1960-х. В фаворитах этого сезона — модели с модной перфорацией и лаконичные однотонные. Носить их можно с блузками, жакетами и джемперами и даже поверх платья-рубашки в сочетании с ботинками в мужском стиле. Главное, чтобы фигура была близка к идеальной.
К мини-юбке добавьте высокие сапоги на квадратном каблуке.

Самые необычные юбки: фото

Ни для кого не является секретом тот факт, что представительницы прекрасного пола обожают демонстрировать красоту своих великолепных ножек. Никакие шорты, джинсы или брючные костюмы никогда не смогут затмить привлекательность юбок. Тем более если выбранные женщинами модели буквально «дышат» креативом и оригинальностью. В общем, необычные юбки – именно то, что необходимо! Какими же они могут быть?

Необычные юбки – прямые и «карандаши»

Итак, подробнее. Необычные юбки позволяют выглядеть женщине привлекательно и утончённо. В гардеробе каждой дамы должны присутствовать такие модели. Тем более что на сегодняшний день многие кутюрье представляют в своих коллекциях очень оригинальные и стильные варианты.

Между прочим, даже юбку самого простого фасона можно превратить в необычную. Например, изготовив прямую модель из прозрачного шифона или из меха. Юбка-карандаш может быть выполнена из стёганых материалов, денима, сетки или их комбинации друг с другом.

Трапеция и клёш

Следующие варианты. Необычные юбки трапециевидного кроя актуально изготавливать в стиле ретро. Очень интересно смотрятся также модели, дополненные бахромой.

Во многих современных коллекциях встречаются «колокольчики» в стиле нью-лук. Но самыми модными являются юбки-полусолнце. Или же изделия, украшенные кокеткой.

Разрезы

Необычные юбки можно дополнить иным образом. Разрез спереди смотрится очень привлекательно. Причём расположен он может быть не только справа или слева, но также и спереди. Некоторыми дизайнерами предлагаются модели с несколькими разрезами одновременно. Длина их может быть разной – всего лишь чуть выше колена или же до самого бедра. Последние смотрятся сексуально и изысканно. Дополняются такие смелые юбки прозрачными блузками, кожаными куртками или яркими пальто. В итоге получается целостная композиция.

Складки и запах

Какими ещё могут быть необычные юбки? Фото в различных журналах мод указывают на следующие варианты. Модели в складку – это, казалось бы, стиль семидесятых годов. Однако современные дизайнеры добавили свою изюминку. Они чередуют полосы основного материала вместе с кружевом.

Запах – элемент, позволяющий любую юбку сделать оригинальной. Он может дополнить любой стиль и фасон. Поэтому каждая женщина с лёгкостью сможет подобрать для себя идеальный вариант.

Ну а для создания более необычных моделей дизайнеры используют также многослойные и асимметричные детали. К тому же они смешивают различные принты, цвета и фактуры.

Длина

Юбки необычного кроя имеют, конечно же, отличия и в этом вопросе. На современных показах представлено немало оригинальных мини-моделей. Довольно смелые решения предлагаются даже в холодное время года. Как правило, выполнены они из плотных материалов – трикотажа, бархата, парчи.

Помимо укороченных вариантов, изготавливаются также юбки средней длины. Эти модели более практичны. С их помощью можно создать немало разнообразных стильных композиций. Свободные модели замечательно дополняют и повседневные образы, и деловые.

Необычные длинные юбки – замечательный вариант. Интересные модели, выполненные в спортивном стиле, обязательно привлекут внимание окружающих. Ну а прозрачные изделия отлично сочетаются с лосинами и леггинсами.

Материалы

Необычные красивые юбки шьются из различных тканей. Причём на одном материале модельеры рекомендуют не останавливаться. Сочетать можно две материи или больше – различных по оттенкам и материалам.

Ещё один модный тренд – бархатные юбки. При этом для прохладных сезонов выбирать лучше не тёмные тона, а довольно яркие расцветки. Например, фиолетовые, синие или красные.

Невозможно красавицам представить себе зимы без тёплых моделей из твида и шотландки. Универсальную и практичную классику можно разнообразить кожаными вставками. И всё! Необычная юбка готова! Сочетаться эта модель будет со многими элементами гардероба. Великолепно смотрятся в деловой обстановке однотонные твидовые костюмы.

В любое время года своей популярности и актуальности не теряет люрекс. К таким оригинальным юбкам подойдут яркие туники и блузки. Образ получается интересным и очень насыщенным.

Для осенних юбок используются и довольно лёгкие материалы – кружево, шифон, сетка. После наступления холодов выглядят они также очень необычно. Причём неплохо гармонируют с гольфами и жакетами. Некоторые дизайнеры предлагают сочетания с удлинёнными объёмными куртками.

Ещё один хит – оригинальные кожаные юбки. Отличаются они намного большей практичностью, чем модели прозрачные. Вписать такие юбки можно как в повседневную, так и в праздничную обстановку.

Для модниц, боящихся замёрзнуть в холода, подойдут стильные меховые юбки. Эти модели смотрятся просто удивительно. Если же на такие смелые эксперименты вы решиться не готовы, остановитесь на изделии с меховым подолом.

Кстати, любую необычную юбку можно связать крючком или спицами. К тому же их обладательницы будут чувствовать себя уютно и комфортно.

При помощи интересных моделей, выполненных из жаккарда, женщины могут создавать удивительно мягкие и романтичные композиции. В общем, вариантов немало.

Цветовые решения

Необычные фасоны юбок можно дополнить также и интересными тонами. Скучные цветовые решения лучше всего заменить чем-то оригинальным и ярким.

На показах мод встречаются различные варианты красного, жёлтого и синего цветов. Не менее привлекательно смотрятся фиолетовые, бирюзовые и бордовые решения. Хотя и чёрно-белые юбки достаточно популярны.

Впрочем, необычный фасон в каком-либо пастельном оттенке – тоже неплохо. Например, в нежно-голубом, сливочном или кремовом. При создании романтичной или праздничной композиции – то, что нужно!

Относительно принтов, можно остановиться на юбке в клетку, змеином узоре или же другом анималистическом рисунке. «Леопардовые» модели очень даже привлекательны. Современные дизайнеры предлагают женщинам также юбки в полоску и в цветочек.

Если оптимальный выбор сделать всё-таки не удаётся, стоит отдать предпочтение традиционным вариантам. Хотя на последних показах мод они практически не встречаются. Более того, были отмечены даже модели, украшенные принтами в виде детских рисунков!

Декор

Самые необычные юбки – женственные и романтичные, можно создавать при помощи всевозможных воланов, оборок, бахромы. Рюши и складки модельерами нередко располагаются под разными углами. Таким образом, женщина может подкорректировать особенности своей фигуры.

Длинные плиссированные юбки или укороченные модели с оборками всегда смотрятся очень выигрышно. Для изготовления оборок используют и мягкий бархат, и лёгкий полиэстер, и прочие материалы.

Юбки, декорированные мехом, выглядят удивительно дорого и стильно. Не менее необычно смотрятся варианты, украшенные стразами, вышивкой, аппликациями и даже перьями.

Актуальными остаются также ремешки, пояса и молнии. Оригинальности изделиям придают металлические заклёпки, накладные карманы и фигурные вырезы. Немалый интерес у модниц вызывают юбки, украшенные при помощи красивых декоративных пуговиц.

Обратив внимание на вышеуказанные советы, вы всегда будете выглядеть модно, ярко и стильно. В современных коллекциях представлено большое множество разнообразных фактур, фасонов, цветовых решений. Для женщины не составит никакого труда подобрать для себя идеальный вариант. Главное — продумайте свой образ до малейшей детали. И вы будете привлекать взгляды всех окружающих мужчин. Удачных приобретений!

Костюм необычного кроя из кофты и юбки с запахом

Костюм необычного кроя из кофты и юбки с запахом | Костюмы. Женские костюмы

Вы выключили JavaScript. Для правильной работы сайта необходимо включить его в настройках браузера.

0.0522401000 c

Костюм необычного кроя из кофты и юбки с запахом

Деловой костюм необычного кроя непременно выделит Вас из толпы! Состоит из кофты и юбки ассиметричного кроя, украшенных вставками из экокожи. На груди расположен небольшой брендированный значок &quot&quotNew&quot&quot. Юбка на запах застегивается на две пуговицы, одна из которых остается невидимой… Читать дальше

Прием заказов уже закончен

Посмотрите похожие товары, которые вы можете заказать прямо сейчас

911 р.

Ткань
кулирка
Состав
100% хлопок
Описание
Костюм женский из кулирного полотна состоит из кофты и бр…

56 джинс

2091 р.

Материал:
футер 3-нит петля
Состав:
95% хлопок 5% эластан

44 коричневй, 46 коричневй, 48 коричневй

1606 р.

Ткань
футер с лайкрой 2-х нитка
Состав
хлопок 72% полиэстер 20% лайкра 8%
Описание
Костюм женский и…

52 светло-голубой

1046 р.

Ткань
кулирка
футер 2-х нитка
Состав
100% хлопок; 72% хлопок, 20% п/э, 8% лайкра
Описание
Женский…

46 хаки, 48 хаки, 50 хаки, 54 хаки, 56 хаки

720 р.

65% Вискоза, 15% Хлопок, 20% Шерсть.

L/ Графитовый, L/ Зеленый, L/ Кофейный, M/ Графитовый, M/ Зеленый, S/ Графитовый, S/ Зеленый, S/ Кофейный, XL/ Графитовый, XL/ Зеленый, XL/ Кофейный, XS/ Графитовый, XS/ Зеленый, XS/ Кофейный, XXL/ Графитовый, XXL/ Зеленый

1317 р.

Материал:
футер
Состав:
95% хлопок 5% эластан

44 желтая горчица, 46 желтая горчица, 50 желтая горчица, 52 желтая горчица

1390 р.

Ткань
футер с лайкрой 2-х нитка
Состав
62% хлопок, 8% лайкра, 30% ПЭ
Описание
Нежный женский костюм…

44 розово-серый меланж

652 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

50 джинс, 60 джинс

548 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

46 цвет как на фото, 50 цвет как на фото, 52 цвет как на фото

12 786 р.

Белый, коралл, лимонный, шалфей

XS, S, M, L, XL

431 р.

Материал:
кулирка
Состав:
100% хлопок

44 темно-синий

2872 р.

/Графит/пудра/белый/черный
Состав: 70% Cotton 30% Elastane
Куртка 3-х цветная с капюшоном, на молни…

42+42/164

775 р.

Ткань
кулирка
Состав
верх-100% хлопок, низ 70% хлопок, 30% п/э
Описание
Домашний костюм с кофейным…

50 бордо, 52 бордо, 54 бордо, 56 бордо, 58 бордо

413 р.

Костюм (пижама) с шортами

Состав: кулирка, хлопок 100%

40 серый меланж, 42 серый меланж, 44 серый меланж

591 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

50 цвет как на фото, 52 цвет как на фото, 56 цвет как на фото, 60 цвет как на фото

1427 р.

Ткань
футер 2-х нитка
Состав
72% х/б, 20% п/э, 8% лайкра
Описание
Стильный женский спортивный костю…

46 хаки

548 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

44 хаки, 46 хаки, 50 хаки, 52 хаки

714 р.

Материал:
кулирка
Состав:
100% хлопок

44 серый, 46 серый, 48 серый, 50 серый, 52 серый, 54 серый

677 р.

Костюм дачный

Состав: кулирка, хлопок 100%

62 цвет как на фото, 64 цвет как на фото, 66 цвет как на фото, 68 цвет как на фото, 70 цвет как на фото

984 р.

Ткань
футер с лайкрой 2-х нитка
Состав
Хлопок 72%, ПЭ 20%, эластан 8%
Описание
Комплект состоит из…

42 бордовый

1353 р.

Защита покупателя

Артикул: Костюм-13034

Деловой костюм необычного кроя непременно выделит Вас из толпы! Состоит из кофты и юбки ассиметричного кроя, украшенных вставками из экокожи. На груди расположен небольшой брендированный значок &quot&quotNew&quot&quot. Юбка на запах застегивается на две пуговицы, одна из которых остается невидимой. Декорирована карманчиком с клапаном из экокожи. Такой костюм выглядит по-деловому сдержанно, но в то же время стильно и необычно. Материал: трикотажДлина: кофта -46 — 52 см, длина рукава по внутренне

Заказать сейчас

911 р.

Ткань
кулирка
Состав
100% хлопок
Описание
Костюм женский из кулирного полотна состоит из кофты и бр…

56 джинс

2091 р.

Материал:
футер 3-нит петля
Состав:
95% хлопок 5% эластан

44 коричневй, 46 коричневй, 48 коричневй

1606 р.

Ткань
футер с лайкрой 2-х нитка
Состав
хлопок 72% полиэстер 20% лайкра 8%
Описание
Костюм женский и…

52 светло-голубой

1046 р.

Ткань
кулирка
футер 2-х нитка
Состав
100% хлопок; 72% хлопок, 20% п/э, 8% лайкра
Описание
Женский…

46 хаки, 48 хаки, 50 хаки, 54 хаки, 56 хаки

720 р.

65% Вискоза, 15% Хлопок, 20% Шерсть.

L/ Графитовый, L/ Зеленый, L/ Кофейный, M/ Графитовый, M/ Зеленый, S/ Графитовый, S/ Зеленый, S/ Кофейный, XL/ Графитовый, XL/ Зеленый, XL/ Кофейный, XS/ Графитовый, XS/ Зеленый, XS/ Кофейный, XXL/ Графитовый, XXL/ Зеленый

1317 р.

Материал:
футер
Состав:
95% хлопок 5% эластан

44 желтая горчица, 46 желтая горчица, 50 желтая горчица, 52 желтая горчица

1390 р.

Ткань
футер с лайкрой 2-х нитка
Состав
62% хлопок, 8% лайкра, 30% ПЭ
Описание
Нежный женский костюм…

44 розово-серый меланж

652 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

50 джинс, 60 джинс

548 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

46 цвет как на фото, 50 цвет как на фото, 52 цвет как на фото

12 786 р.

Белый, коралл, лимонный, шалфей

XS, S, M, L, XL

431 р.

Материал:
кулирка
Состав:
100% хлопок

44 темно-синий

2872 р.

/Графит/пудра/белый/черный
Состав: 70% Cotton 30% Elastane
Куртка 3-х цветная с капюшоном, на молни…

42+42/164

775 р.

Ткань
кулирка
Состав
верх-100% хлопок, низ 70% хлопок, 30% п/э
Описание
Домашний костюм с кофейным…

50 бордо, 52 бордо, 54 бордо, 56 бордо, 58 бордо

413 р.

Костюм (пижама) с шортами

Состав: кулирка, хлопок 100%

40 серый меланж, 42 серый меланж, 44 серый меланж

591 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

50 цвет как на фото, 52 цвет как на фото, 56 цвет как на фото, 60 цвет как на фото

1427 р.

Ткань
футер 2-х нитка
Состав
72% х/б, 20% п/э, 8% лайкра
Описание
Стильный женский спортивный костю…

46 хаки

548 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

44 хаки, 46 хаки, 50 хаки, 52 хаки

714 р.

Материал:
кулирка
Состав:
100% хлопок

44 серый, 46 серый, 48 серый, 50 серый, 52 серый, 54 серый

677 р.

Костюм дачный

Состав: кулирка, хлопок 100%

62 цвет как на фото, 64 цвет как на фото, 66 цвет как на фото, 68 цвет как на фото, 70 цвет как на фото

984 р.

Ткань
футер с лайкрой 2-х нитка
Состав
Хлопок 72%, ПЭ 20%, эластан 8%
Описание
Комплект состоит из…

42 бордовый

800 р.

Ткань
кулирка
Состав
100% хлопок
Описание
Костюм женский — футболка с ярким принтом и коротким рука…

50 темно-синий, 52 темно-синий, 54 темно-синий, 56 темно-синий, 60 темно-синий, 62 темно-синий

572 р.

Костюм с бриджами

Состав: кулирка, хлопок 100%

44 бежевый, 46 бежевый, 48 верх темно-синий, 50 верх темно-синий, 48 бежевый, 50 бежевый, 52 бежевый, 54 бежевый

15 128 р.

Розовый коралл, голубой, белый

XS, S, M, L, XL

757 р.

Ткань
кулирка
Состав
100% хлопок
Описание
Женский домашний костюм. Футболка прямого покроя с принто…

44 сиреневый, 52 сиреневый

4400 р.

Цвет сирень
Жилет: 100% ПЭ
Костюм: 95% вискоза, 5% эластан
Россия

42, 44, 46, 48

652 р.

Материал:
кулирка
Состав:
100% хлопок

48 полосы, 50 полосы, 52 полосы, 54 полосы, 56 полосы, 58 полосы, 60 полосы, 62 полосы

2214 р.

Ткань
футер 2-х нитка
Состав
72% хлопок, 20% п/э, 8% лайкра
Описание
Женский костюм, выполненный из…

44 хаки, 46 хаки

1009 р.

Ткань
пенье модал
Состав
48% хлопок, 48% модал, 4%лайкра
Описание
Женский костюм, состоящий из кофт…

46 леопард, 48 леопард, 50 леопард, 52 леопард, 56 леопард, 60 леопард

1409 р.

Ткань
футер 2-х нитка
Состав
хлопок-72%, полиэстер-20%, лайкра-8%
Описание
Костюм женский. Толстовк…

42 синий, 44 синий, 46 синий, 50 синий, 54 синий

3756 р.

Универсальный спортивный костюм, состоящий из худи и спортивных брюк и выполненный из дышащего мате…

S, M, L

695 р.

Ткань
кулирка
Состав
50% хлопок, 50% полиэстер
Описание
Костюм женский из кулирного полотна состоит…

46 розовый, 50 розовый

892 р.

Ткань
кулирка
Состав
50% х/б, 50% ПЭ
Описание
Костюм женский из кулирного полотна состоит из кофты…

46 серый, 54 серый

560 р.

Ткань
кулирка
кулирка карде
Состав
хлопок 100%
Описание
Костюм состоит из футболки и шорт. Футболк…

44 зеленый, 46 зеленый, 48 зеленый, 50 зеленый, 52 зеленый, 54 зеленый

1409 р.

Ткань
футер 2-х нитка
Состав
хлопок-72%, полиэстер-20%, лайкра-8%
Описание
Костюм женский. Толстовк…

42 пудра, 54 пудра

1660 р.

ФЛИС С НАЧЕСОМ

42, 44, 46, 48, 50, 52

1599 р.

ТРЕХНИТКА НА ФЛИСЕ

42, 44, 46, 48

15 080 р.

4536 р.

Состав ткани: Тенсел 100%
Длина: 68 См.
Описание модели
Блузка коричневого цвета изготовлена из мяг…

48, 42, 44

1009 р.

Ткань
пенье модал
Состав
48% хлопок, 48% модал, 4%лайкра
Описание
Женский костюм, состоящий из кофт…

46 леопард, 48 леопард, 58 леопард

825 р.

Ткань
кулирка
Состав
100% хлопок
Описание
Женский костюм, состоит из брюк и кофты. Кофта слегка с у…

52 розовый, 54 розовый, 56 розовый

738 р.

Ткань
кулирка
Состав
100% хлопок
Описание
Костюм женский. Футболка с коротким рукавом и рельефами…

48 бордовый/бордовый, 50 бордовый/бордовый, 52 бордовый/бордовый, 54 бордовый/вишневый, 56 бордовый/бордовый, 58 бордовый/бордовый, 60 бордовый/бордовый, 62 бордовый/вишневый

9 повседневных образов — Wonderzine

ТЕКСТ: Бакиева Марина

В списках тенденций сезона осень-зима 2016 можно найти абсолютно всё: от одежды с намёком на Викторианскую эпоху до спортивных 90-х, от легкомысленного бохо до тяжёлых кожаных и металлических конструкций в панковском стиле. Но некоторые дизайнеры пустились во все тяжкие и смешали всё воедино. Вдохновение эстетикой деконструктивистов-первопроходцев вроде Рэй Кавакубо (искажение форм, гипертрофированные объёмы, сложный крой, многослойность) чётко прослеживалось на показах Balenciaga, Louis Vuitton, Prada,  Givenchy и многих других. Несмотря на то что на подиуме это выглядит порой чересчур театрально, это не значит, что эту тенденцию трудно перенести в повседневную жизнь. Рассказываем, как это сделать.

Платье из контрастных тканей и пальто свободного кроя

Платье, будто сшитое из разных кусков ткани констрастных по цветам или фактуре, — это самый простой предмет в духе деконструктивизма, который всегда будет актуальным. Дополнить такую вещь можно однотонным плащом или пальто свободного кроя. Выбирая обувь и аксессуары, можно отвести душу и сделать выбор в пользу необычного дизайна, например, пары туфель с геометричным каблуком.

Топ, объёмная рубашка и брюки-клёш

Многослойность и оверсайз, судя по недавним показам, никуда не денутся ещё долго. То, что хорошо выглядит на фото, не всегда будет хорошо смотреться в обычной жизни, поэтому здесь важно соблюдать баланс. Объёмный верх, состоящий из большой рубашки и яркого геометричного топа, можно сочетать со строгими брюками, слегка расклешёнными от колена. Кожаные грубые ботильоны с круглой пряжкой помогут вытянуть силуэт.

Топ и платье с разрезами

Платье-футляр — вещь нарочито женственная. Его из сезона в сезон показывает примерно один и тот же пул марок, ратующих также за разрезы, шнуровку и высокие каблуки. Однако даже его можно обыграть в духе деконструктивизма, так что оно перестанет быть скучным. В данном случае платье-футляр с боковыми разрезами можно надеть с топом с глубоким круглым вырезом, немного оголяющим плечи, и ботильонами на устойчивом каблуке.

Свитер в стиле пэчворк и плиссированная юбка

Свитер в стиле пэчворк — вещь самодостаточная и привлекающая к себе внимание. Чтобы его было легче комбинировать с другими вещами, лучше сделать выбор в пользу модели приглушённых оттенков. Носить его можно с чем угодно, но проще всего с монохромными вещами. Например, с остромодной плиссированной юбкой в школьном стиле.

Асимметричная юбка с кейпом

Вещь с асимметричным кроем может стать основой образа в стиле деконструктивизма. Не стоит боятся надевать несколько таких вещей сразу — это хорошо иллюстрирует, к примеру, коллекция Opening Ceremony. Также интересно будет выглядеть сочетание водолазки с очень длинными рукавами и ассиметричной юбки. Чтобы осенние холода не застали врасплох, можно обзавестись ботфортами, которые этой осенью предлагают носить буквально со всем. Благо в масс-маркете можно найти огромное количество вариантов.

Платье с оборками и широкие брюки

Платье в сочетании с широкими брюками становится привычным сочетанием даже в глазах тех, кто далёк от модной индустрии. Если комбинировать тунику с оборками, широкие брюки и кроссовки, то получится комфортный околоспортивный образ. Вниз, при желании, можно надеть широкие или даже прямые джинсы. В качестве обуви подойдут либо ботильоны на устойчивом каблуке, либо любая плоская обувь.

Асимметричная юбка, свитер и длинный жилет

Казалось бы, деловой стиль и деконструктивизм — вещи несовместимые, но это не так. Расслабленность объёмного свитера сводит на нет строгость длинного жилета, а юбка с кружевом по краю и грубые ботинки в мужском стиле завершают образ.

Платье на одно плечо и необычные лодочки

Тем, кто не мыслит свою жизнь без платьев, стоит присмотреться к моделям на одно плечо, которые можно найти у множества марок — от люкса до масс-маркета. Они поистине универсальны, их можно вписать как в повседневный образ, так и в вечерний. При желании такую вещь можно носить с футболкой с длинными рукавами, но для вечернего выхода лучше надеть жакет или пальто сверху.

Асимметричный свитер и кожаная юбка

Сочетание вязанного свитера на одно плечо с кожаной байкерской юбкой напоминает об эпохе 80-х, которой все резко увлеклись. Если вы выступаете за многослойность, стоит запомнить простое правило: каждый новый слой должен быть толще предыдущего. Поэтому под свитер крупной вязки можно надеть трикотажный топ или водолазку. Благодаря кроссовкам (или любой другой базовой обуви) образ выглядит современным и не перегруженным.

Фотографии: Acne Studios, Versace, Emanuel Ungaro, Marni, Elizabeth and James, Cushnie et Ochs, MSGM, Opening Ceremony

Модные мини юбки. В моде — необычный крой, разрезы. Цвет и актуальные принты

В высокой моде происходит очередное перерождение: на смену маскулинности и oversize приходит элегантность и женственность. Символом таких перемен стали модные юбки, которые в сезоне весна-лето 2017 представляют собой микс легкости, безупречного стиля и необычных дизайнерских решений.
Конечно, на подиумах царило не только романтичное настроение. Любительницы гранжа и строгой классики тоже найдут свою юбку. Но обо всем по порядку. А начнем с длины. Дизайнеры предоставляют нам полную свободу в выборе идеальной длины юбки: от мини до макси, а также элегантная миди (чуть ниже колена или до середины икры).

Мини-юбки

Сложно сказать, кому больше по душе мини-юбки: девушкам, которые хотят похвастаться длинными стройными ножками, или мужчинам, которые любят видеть чуть больше, чем разрешено. В любом случае, в сезоне весна-лето 2017 юбкам мини отведено свое место в гардеробе.

Но с экстремально короткой длиной шутки плохи – в моде все-таки женственность, а не вульгарность. Олицетворение этого правила – коллекции Veronique Leroy, Dolce&Gabbana, Dsquared2. Мини-юбки на моделях скрывали то, что должно быть скрыто, а чтобы образ не выглядел пошло, их уравновесили пиджаками, куртками и блузками с длинным рукавом.

Безусловно, мини-юбка идеально сочетается с летними кроп-топами, особенно если они выполнены в одном стиле. Такие мини-комплекты представлены в коллекциях Blumarine, Michael Kors, Alexander Wang.

Длинные юбки

Юбка макси не собирается выходить из моды – просто летом она становится более легкой и яркой. Длину макси каждый дизайнер обыграл по-своему. Таким образом, юбки в пол доступны в любом фасоне и цвете: от пышных ярких моделей «солнце» и «полусолнце» до строгих «карандашей» и юбок с асимметричным подолом и высокими разрезами.

Юбка макси может быть как экстремальной длины в пол, так и более укороченной до щиколотки, а также с подолом разной длины: короткая спереди и длинная сзади.

Длинная юбка достаточно универсальна, она одинаково хорошо смотрится как с короткими кроп-топами, так и с более сложными комбинациями – длинными свитерами, объемными джемперами, свободными блузками и рубашками.

Юбка миди

Наверное, нет такой длины, которая была бы неуместна в новом сезоне. Наравне с экстремальной длиной и ультра мини в моде юбки миди длиной ниже колена, но выше щиколотки.

Крой может быть любым: пышным с многочисленными складками, облегающим по всей длине, облегающим бедра и расширенным книзу (юбка-годе). Дизайнеры полюбили юбку миди за то, что она сочетается практически с любым верхом и любой обувью.

«Солнечный» фасон

Юбка-солнце, юбка-полусолнце, юбка-колокол и их вариации – один из популярных фасонов весенне-летнего сезона 2017. Дизайнеры обратились к этому крою из-за его универсальности. Ведь несмотря на некоторую легкомысленность, юбка-солнце сочетается даже с пиджаками и рубашками в строгом стиле.

Если Michael Kors, Veronique Leroy, Vivienne Tam предложили в меру строгие офисные луки с юбкой-солнце, то Rochas, Blumarine, Giambattista Valli отдали предпочтение легким ярким образам. Некоторые дизайнеры пошли еще дальше, они предложили сочетать романтическую юбку-солнце с грубыми вещами в гранжевом стиле.

Несмотря на то, с каким стилем будет сочетаться юбка-солнце, она обязательно должна быть выполнена из легких летящих тканей, в нежной пастельной или в яркой гамме. Длина юбки может быть абсолютно любой: от ультракороткого мини до макси вариантов.

Юбка-карандаш

Этот крой – must-have любого сезона. Чтобы сделать этот фасон более запоминающимся, дизайнеры предлагают носить необычных расцветок с накладными кармашками, обрамленные драпировками, воланами и смелыми разрезами.

Одним из трендов сезона весна-лето 2017 стали юбки-карандаш с разрезом спереди. И чем он больше, тем лучше. Подобные модели можно найти в коллекциях Trussardi, Marissa Webb, Marco de Vincenzo, Altuzarra.

Также дизайнеры сделали ставку на насыщенные сочные цвета, необычные силуэты и материалы. Теперь ты можешь спокойно носить юбку-карандаш не только на работу, но и в повседневной жизни. Ведь модный фасон и теплые летние цвета как раз соответствуют настроению большого города.

Трендовый запах

Одновременно с классическим кроем на первые позиции в сезоне весна-лето 2017 вышел запах. Хотя этот сложный крой идет далеко не каждой девушке, при правильном подборе ты будешь выглядеть намного женственнее, чем в привычной юбке-карандаш.

В моде юбки с запахом средней и максимальной длины. Актуальны как классические модели в спокойной гамме, так и юбки в ярких летних расцветках, с модной в этом сезоне клеткой виши, а также с необычными акцентами в виде оборок, воланов и бахромы.

Юбки с разрезом

Интригующий разрез – еще одна деталь, украшающая юбки этого сезона. Наиболее актуальны юбки длиной до колена и ниже с глубоким разрезом спереди или по бокам. Похожие модели можно найти в коллекциях Trussardi, Chanel, Marco de Vincenzo.

Prabal Gurung предусмотрел сразу несколько разрезов, похожих на бахрому, которая уже третий сезон не сходит с модных подиумов. Юбку с разрезом, в том числе глубоким, можно носить даже в офис, при условии, что компанию ей составят вещи максимально строгие в классическом деловом стиле.

Асимметрия

Все началось с топов на одно плечо, и постепенно асимметрия спустилась ниже на юбки. Таким образом, юбки с асимметричным подолом прочно заняли свое место в списке модных тенденций весенне-летнего сезона 2017.

Юбки из кожи

Если раньше кожаные юбки считались одеждой на грани допустимого, то теперь они могут стать полноценным элементом офисного гардероба. Тем более дизайнеры стали использовать эко-кожу или специальную ткань, внешне не отличимую от натуральной кожи, которые не требуют никакого специального ухода.

Мода на классический черный цвет никуда не делась – Marissa Webb, Salvatore Ferragamo, Emanuel Ungaro показали привычные нам черные кожаные юбки, которые полностью соответствуют новым трендам весенне-летнего сезона 2017.

Если черный у тебя не ассоциируется с весенним гардеробом, обрати внимание на коллекции Jeremy Scott, Fay, Trussardi. Эти бренды представили трендовую цветную кожу с модными элементами кроя.

Phillip Lim представил целую линейку юбок с имитацией змеиной кожи, выполненных в оттенках, свойственных природным цветам пресмыкающихся.

Объемные воланы

На смену маскулиннности в мир высокой моды вновь возвращается женственность, поэтому без рюшей, воланов и кружева нам не обойтись. Оборки украшали не только вечерние юбки в пол, но и более универсальные модели, адаптированные к повседневной носке.

Можно без преувеличения сказать: оборки украшали большую часть показов, в том числе Alberta Ferretti, Altuzarra, Dsquared2, Emanuel Ungaro, Mary Katrantzou, Zimmermann. И это далеко не полный список тех, кто включил в свои коллекции юбки, украшенные всевозможными рюшами, оборками и воланами.

Юбки с бахромой

В сезоне весна-лето 2017 в моде бахрома, которая придает образу женственности, делая его легким и энергичным. Бахрома может выступать как в качестве отдельного элемента, украшающего подол или запах юбки, так и в качестве основного наряда.

Юбки с бахромой одинаково хорошо смотрятся как с футболками и свитерами в стиле casual, так и со строгими жакетами и блузками, как с лоферами и кедами на плоской подошве, так и с туфлями на высокой шпильке.

Стильная геометрия

Юбки с элементами геометрии в сезоне весна-лето 2017 представлены не принтами в виде полосок и ромбиков, а фасонами «трапеция». Причем дизайнеры отказались от экстремальной длины мини и макси и остановились на моделях чуть выше или чуть ниже колен.

Стоит отметить, что на подиумах в основном преобладали юбки-трапеции в ретро-стиле. А чтобы юбка не смотрелась скучной, дизайнеры добавили элементов современности по своему вкусу.

Юбка-плиссе

Юбки-плиссе снова в центре внимания. Только на этот раз они представлены длинной миди или макси, ультракороткие модели с ровными заутюженными складками уже не актуальны.

Для создания характерной «лестницы» подойдет любой материал, но для лета предпочтительнее шифон, шелк и другие легкие ткани. Также одновременно с привычными материалами в моде юбки-плиссе с металлическим блеском.

Юбка «металлик»

Как ты уже заметила, ткань с металлизированной текстурой снова на пике своей популярности. Блестящие золотые, серебряные, из цветного металлика, а также юбки с голографическим эффектом были замечены на модных подиумах в самых разных вариациях: от ультракоротких мини до миди и впечатляющих макси.

Несмотря на первое впечатление, юбка под «металл» по-настоящему универсальна – она подойдет как для выхода в свет, так и для повседневной носки, в том числе для офиса.

Прозрачные юбки

Задание максимум на предстоящий сезон – научится носить прозрачные юбки так, чтобы не выглядеть в них вульгарно. Ведь органза, кружево, шифон и тюльмарин прочно заняли ключевое место среди модных тканей весенне-летнего сезона.

Классический крой дает возможность приходить в прозрачной юбке даже на полуофициальные мероприятия. Чтобы выглядеть соблазнительно, но не пошло, дизайнеры предусмотрели плотные чехлы и коротенькие шортики. Так что ты сама выбираешь, что можно показать, а что нужно обязательно скрыть.

Стоит отметить, что все актуальные тенденции сезона весна-лето 2017: прозрачность, летящий силуэт, запах, обилие оборок, асимметричность, эффект металлика коснулись и юбок. Все они направлены на создание максимально женственных образов, в которых полностью отсутствуют грубые детали и модная в прошлых сезонах маскулинность.

Тэги:

Это хороший повод обновить гардероб с помощью новых модных юбок. Летом 2017 года они, по воле дизайнеров, выглядят особенно стильно, ярко и интригующе. В любом из актуальных стилей есть новые, оригинальные модели, которые стоит примерить на себя.

Модные юбки лета 2017 – это, прежде всего, яркость и четкая выверенность стиля. Никаких невзрачных «проходных» вариантов, подобранных по случаю — летние модели выступают в качестве активного модного акцента образа.

Актуальные модели юбок лета 2017 года

Тренды этого сезона четко ориентированны на женственность. Безупречно продемонстрировать её помогут фасоны, подчеркивающие стройность, корректирующие пропорции и вносящие в образ легкость и беззаботность, свойственную лету.

Этот сезон оказался на редкость богатым на предложения и в тоже время очень демократичным. Строгих, модных правил нет, ориентироваться в выборе стоит лишь на собственный вкус и особенности фигуры.

Летом наряды становятся короче, и действительно, когда еще демонстрировать отличную фигуру? Мини-юбки по праву считаются фаворитами лета, а в коллекциях этого сезона очень много мини-моделей из денима, как традиционного, так и цветного.

Обязательные атрибуты стиля – выразительные карманы и потертости в этом сезоне потеснила миниатюрная вышивка в наивном стиле.

В городской и повседневный стиль великолепно впишутся яркие цветные модели оранжевого, нежно-зеленого и, конечно же, самого летнего — белого цвета.

Длина «мини» — в этом сезоне самый модный вечерний вариант. Тенденция такова, что чем короче модель, тем смелее и оригинальней материал её исполнения и отделки. Металлизированные ткани и атлас, отделка пайетками, заклепками или кружевом – отличный вариант для летней вечеринки, утверждают дизайнеры. Чем экслюзивней будет модель – тем лучше.

Еще одна примета модного сезона – возвращение в моду длины «миди». Прямые модели с высокими разрезами, запахами, драпировками – отличный вариант для тех, чей наряд даже летом вынужден отвечать требованиям дресс-кода.

В длине «миди» отлично смотрятся расклешенные модели – «полусолнце» и «солнце» – крайне актуальные этим летом. С их помощью можно очень элегантно подчеркнуть женственный силуэт, тонкую талию и красивые стройные ноги.

Сезон юбок макси — лето 2017 года

Начав победное шествие по модным подиумам несколько лет назад, длина «макси» в этом сезоне претендует на звание классики.

Прежде всего, она стала неотъемлемой частью городского повседневного образа. Этим летом, умение сочетать в одном наряде вещи разных стилей считается особенно актуальным проявлением хорошего вкуса. Поэтому модели длиной «макси» предстали в самых разнообразных воплощениях: от строгих классических силуэтов, до вариаций на тему богемного «бохо».

Объединяет стилистические решения одно – стопроцентно натуральные материалы, использованные при пошиве. Действительно, лето полностью отвергает синтетику – ради комфорта и благодаря модной тенденции на натуральные ткани. Тонкий лен, хлопок и шелк в самых разных вариантах – лучшее воплощение не только для длинных летних юбок 2017, но и для любых других моделей.

Натуральные материалы легко мнутся, но это не противоречит модным канонам, тем более что легкая «измятость» в виде эффекта «креш» — абсолютно актуальная летняя тенденция.

Юбки-макси летом 2017 выглядят очень женственно. Легкий, летящий силуэт, клешеный подол, эффекты плиссе и гофре – так выглядит модель, отвечающая самым модным канонам этого лета.

Этим летом в моду вернулся прием, почти позабытый в последние годы, который так же вносит свой вклад в женственность образа. Это отделка воланами и рюшами — романтично, элегантно и остромодно.

Усиливают впечатления цвета, которыми модельеры наполнили летние коллекции. Никакой строгости, жесткости и вызывающей яркости – только нежные фруктовые и цветочные оттенки. И, конечно же, кипельно-белый – безупречно элегантное летнее решение.+

В отделке моделей этого лета дизайнеры активно используют кружево и вышивку, как контрастную, так и тон в тон. Такая отделка придает модели особую утонченность и выглядит весьма эффектно. Чтобы сохранить романтическое настроение ансамбля и вместе с тем создать модный образ, сочетать такие юбки нужно короткими топами, простого фасона и локальной расцветки, а в качестве жакета использовать лаконичные джинсовые куртки.

Длину «макси» дизайнеры предлагают и для выхода на пляж. Полупрозрачные модели с запахом, расцвеченные яркими рисунками, в восточном или абстрактном стиле – один из ключевых нарядов пляжной моды.

Юбки для полных девушек на лето 2017 года

Актуальные в этом сезоне модели добавят стройности любой фигуре. Разумеется, речь не идет об откровенно коротких моделях, тем более, что в моде сегодня – длина. Прежде всего «миди» — это тренд только набирает популярность и с его помощью можно не только подкорректировать фигуру, но и продемонстрировать отличный вкус.

Длина «до середины икры» в сочетании с модными фасонами зрительно «вытягивают» фигуру, придавая ей легкости. Это с успехом делает, в первую очередь, силуэт «трапеция» с небольшим клешением по подолу. В моде «высокие» разрезы, шлицы и глубокие встречные складки – они «строят» визуальную вертикаль, которая усиливает заданный эффект. Застежка на пуговицы или кнопки по всей длине переднего полотнища, характерная для морского стиля и стиля «сафари» – еще один модный и действенный прием достижения стройности силуэта.

Без юбки длиной «в пол» летом 2017 невозможно обойтись обладательницам любого типа фигуры. Умеренное клешение в моделях из легких, струящихся тканей безоговорочно добавляет стройности, особенно, если сочетать их с топами в той же цветовой гамме.

Этим летом девушкам с пышными формами не стоит ущемлять себя в выборе цветов и рисунков. Светлые ткани с матовой поверхностью и четкие принты среднего размера – очень модные этим летом – отлично скрадывают размер.

Модели юбок на лето 2017: правила комбинации

Предложения, сделанные модельерами на это сезон, несмотря на разнообразие фасонов и их решений, объединяет одно – яркость и самодостаточность моделей. Чтобы не перегрузить образы, создаваемые на их основе, стоит воспользоваться и приемами комбинирования, которые демонстрируют подиумы.

В повседневных образах, особенно летних, вычурность и чрезмерная нарядность сегодня считаются плохим тоном. Дизайнеры сочетают актуальные модели с очень простыми и контрастирующими по стилю топами, которые выступают как сопровождение. В таком же ключе используются обувь и аксессуары. Собрать такой образ, на самом деле – непросто, ключ, к его созданию – правильный подбор цветовых и фактурных решений.

Отдельного упоминания заслуживают принты. Цветочная и восточная темы будут этим летом популярны как никогда. Тем не менее, слиться с толпой в модной модели вам вряд ли удастся. Принты дизайнеры рекомендуют выбирать исходя не из модных установок, а особенностей фигуры и собственного цветотипа. Например, модель, с крупным ярким цветочным рисунком идеально подойдет стройной брюнетке, и отлично впишется в её гардероб. А вот блондинке со светлой кожей и женственными формами она просто противопоказана. Мелкий, ритмичный принт и пастельные оттенки станут оптимальным вариантом в этом случае. При таком обилии предложений лучшим ориентиром для выбора становится точные знания того, что именно вам идет. В любом случае, остановив свой выбор на эффектной модели юбки летом 2017 года, вы окажетесь в авангарде моды.

Какая юбка из подборки понравилось вам больше? Делитесь в комментариях!

Женщины отвоевали свое право носить брюки, но при этом от юбок никто не отказывался. Юбка – элемент гардероба, который придает любой девушке женственности, изысканности, привлекательности и даже уверенности в себе. С помощью этого предмета одежды можно создать множество образов: повседневные, деловые и даже торжественные. В этом году подиумы пестрят от разнообразия цветов и фасонов стильных юбок 2017. В этой статье вы узнаете, не только какие цвета и фасоны в моде, но также какого именно фасона наиболее подходит под ваш тип фигуры. Юбки 2017 года: модные тенденции и фото новинок смотрите в нашем обзоре.

Материалы и длина стильных юбок 2017

Материалы, используемые для изготовления юбок очень разнообразны. Это и легкие ткани, такие как шифон или атлас, а также твид, бархат, костюмная ткань и всеми любимая кожа. В этом сезоне дизайнеры с удовольствием совмещают в одном изделии ткани разных расцветок, принтов и даже фактур. Одна из модных тенденций – это юбка из бархата ярких цветов: синего, фиолетового, красного, бордового, зеленого и других. Шерстяные шотландки и твидовые модели не покидают подиумов и остаются классическим вариантом для модного образа. Стильные юбки из кожи 2017 – бесспорный тренд сезона. Это касается разной длины и фасонов. Наиболее ярко смотреться коричневые, бордовые и синие модели. Вязаные, меховые и кружевные юбки, также в моде в этом сезоне. Что касается модной длины, то здесь дизайнеры не ставили совершенно никаких ограничений. Будет ли это мини, миди или макси юбка зависит только от вашего желания.

Прямые стильные юбки 2017

Прямые стильные юбки в сезоне 2017 встречаются, как любой длины, так и из любого материала. Они могут быть цветными, однотонными или с принтом. В последнее время в моде образы owersize с объемным верхом. Прямые юбки отлично смотрятся с безразмерными свитерами, и пиджаками, а также с классическими рубашками и блузками.

Стильные юбки-карандаш 2017

Юбка-карандаш, как всегда, занимает верхние позиции модных тенденций. В основном ее привыкли воспринимать, как одежду делового стиля, но это большая ошибка. Они также замечательно подходят для прогулок и вечерних выходов. Какие только модели не были представлены дизайнерами на показах: с завышенной талией, высокими разрезами, выделяющейся обстрочкой, накладными карманами, стеганной тканью. Цвета также порадуют: винный, зеленый, серый, коричневый, пастельные оттенки, геометрические и мозаичные узоры.

Стильные трапециевидные юбки 2017

Так как в моде 70-ые, то без стильных трапециевидных юбок 2017 не обойтись. Наиболее популярны модели с завышенной талией. Они могут быть как классических цветов: черный, серый, коричневый, так и пастельных оттенков и с яркими цветочными принтами. Юбки-трапеции замечательно сочетаются с топами, рубашками, водолазками и пиджаками. Обувь при этом может быть как на каблуке, так и на низком ходу.

Стильные юбки с запахом 2017

Юбки с запахом являются достаточно оригинальными моделями. Они добавляют девушкам желанной женственности и утонченности. Их длина может варьироваться от мини до миди, поэтому подобрать данную модель для себя не составит труда. Они уместно смотрятся, как для офисного стиля, так вечернего выхода.

Стильные юбки с завышенной талией 2017

О стильных юбках 2017 с завышенной талией стоит сказать отдельно. Они могут быть различных фасонов и расцветок. Наиболее популярны эти юбки в исполнении из кожи. Они подойдут девушкам высокого и среднего роста. Если у вас линия талии плохо выделена, смело покупайте данную модель, так как она только подчеркнет ее, сделав вашу фигуру более женственной.

Стильные расклешенные юбки 2017

Расклешенные юбки также весьма часто встречаются на показах. Это колокольчики, солнце, баллоны и юбки с кокеткой. Этот фасон идеально подходит для полненьких дам. Казалось бы, что такая юбка зрительно прибавит вам веса, но это не так. Она наоборот сделает вашу фигуру легкой и при этом скроет недостатки в ней.

Стильные юбки с разрезом спереди 2017

Настоящим трендом станут юбки с разрезом спереди. Он может находиться, как на правой или левой ноге, так и посередине. Длина такой юбки может быть любой, как и высота самого разреза и их количество. Образ, состоящий из такой юбки с легкой блузкой, будет замечательным вариантом для свидания. Главное не перестараться, чтоб он не стал слишком откровенным.

Стильные плиссированные юбки и юбки в складку 2017

Юбки в складку и плиссированные юбки также можно увидеть на моделях. Новинкой в этом сезоне стало чередования тканей или ткани и кружева. Юбки с плиссе смотрятся очень нежно и романтично, чем и заслужили любовь модниц. Длина юбок может быть любой, никаких ограничений нет.

Асимметричные стильные юбки 2017

Асимметричные стильные юбки 2017 весьма популярны в летнем и весеннем сезонах. Они, как и юбки со сложным кроем, являются изюминками показов. Их дополняют различными декоративными элементами, воланами и разрезами, что делает такие фасоны еще более интересными.

Стильные вязаные и меховые юбки 2017

Было бы не правильным не вспомнить о вязаных юбках и юбках из меха. Хоть они и смотрятся весьма экстравагантно, все же они очень практичны для холодного времени года, к тому же выглядят стильно и дорого.

Самые модные юбки 2017 года:

Свежие новости

Юбка – неотъемлемый элемент гардероба любой современной модницы. Длинные и короткие, выдержанные в классической стилистике или привлекающие внимание необычным кроем – юбки позволяют создать массу самых разнообразных образов, подбирая соответствующие блузы, свитера и аксессуары.

Предлагаем узнать, какие модные юбки будут актуальны в грядущем сезоне, и какие основные тенденции, зародившиеся в новых коллекциях известных кутюрье, будут диктовать моду осень-зима 2017-2018.

В этом сезоне многие дизайнеры представили на подиумах оригинальные модели стильных юбок. Разнообразие фасонов и широкая цветовая гамма открывают для модниц множество возможностей для создания стильного, гармоничного и одновременно креативного образа.

Max Mara предлагает практичные и стильные юбки чуть ниже колена, которые великолепно сочетаются со свитерами оверсайз. В новой коллекции предпочтение было отдано анималистическому принту, а также тканям с длинным ворсом.

Jil Sander представил коллекцию, в которой четко прослеживается классическая линия с нотками минимализма. Максимально простой крой юбок, светлая цветовая гамма и интересные сочетания обязательно привлекут внимание модниц.

OSCAR DE LA RENTA советует обратить особое внимание на яркие жизнерадостные цвета. В новой коллекции 2017-2018 года дизайнер продемонстрировал очень удачный тендем черной блузки и юбки в лоскутном стиле, а также классической юбки сдержанных тонов и блузки с ярким цветочным принтом.

Итальянский дом Bottega Veneta рассчитывает привлечь европейских модниц яркими красками. В новую коллекцию вошли стильные юбки желтых, синих, розовых и кирпичных оттенков, которые в сезоне осень-зима 2017-2018 дизайнеры предлагают комбинировать с плащами, подбирая модель в тон или наоборот, кардинально отличающихся и контрастирующих между собой , как показано на фото.

Осенне-зимняя коллекция 2017-2018 года от Prada – это микс этнических мотивов. Самобытность образов призвана подчеркнуть целеустремленный характер успешных и уверенных в себе женщин.

Chanel и Tomas Maier придали особый шик моделям из лакированной кожи. Особенно придутся по вкусу любительницам стиля вамп кожаные юбки с широкими складками.

Анализируя коллекции именитых кутюрье можно выделить два основных тренда, которые будут задавать в 2017-2018 году – это складки и плиссе, а также одинаковый принт на ткани юбки и пальто.

Модные модели юбок

Для создания эксклюзивного образа кутюрье рекомендуют пополнить гардероб модными моделями, выполненными из:

• легких струящихся тканей, декорированных цветочным притом, вышивкой или аппликациями;
• лакированной кожи и натуральной замши;
• натуральной шерсти с традиционной клеткой или этническими узорами;
• тканей оттенка «металик»;
• натурального или искусственного меха.

Меховые юбки – еще один тренд 2018 года. Такой оригинальный вариант можно сочетать с модной или короткой , как показано на фото.

Что касается длины юбки, то в сезоне осень-зима 2017-2018 года можно смело покупать и мини, и миди, и длинные модели maxi. Главное помнить, что ультракороткие юбки уже не актуальны. В моде экстравагантность и оригинальность, но никак не пошлость. Поэтому, стоит уделить больше внимания сочетаемости деталей и аксессуарам, дополняя удобные и практичные модели интересными декоративными элементами.

Выбирая обновление для своего гардероба, обратите внимание на фасоны, которые вошли в топ 10 этого сезона:

1. карандаш;
2. трапеция;
3. солнце;
4. асимметрия;
5. разрезы и запах;
6. баска и воланы;
7. бахрома;
8. плиссе и широкая складка;
9. пышные пачки;
10. спортивный стиль.

Юбка-карандаш. Классика всегда в моде! Но, помимо хорошо знакомых каждой моднице традиционных моделей, дизайнеры предлагают оригинальную интерпретацию фасона с элегантным разрезом.

Трапеция. Удобная и стильная юбка (короткая или средней длины), слегка расширяющаяся к низу. Особенно выгодно такие модели выглядят в натуральной коже или замше.

Солнце-клеш или полу-солнце. В новом сезоне данный фасон будет представлен как в молодежной тематике, так и в строгом офисном стиле.

Асимметрия – смелое решение для креативных девушек, ищущих свежие идеи для неповторимого образа.

Юбки с запахом или разрезом – оптимальный выбор для романтического вечера.

Модели с баской или воланами. В сдержанной классической или непринужденной молодежной стилистике, они все также актуальны, ведь они выгодно подчеркивают красивые изгибы женской фигуры и придают образу нотки романтичности и элегантности.

Плиссе и складка. Как уже упоминалось, это самые модные юбки для сезона осень-зима 2017-2018. Как видно на фото, в этом году будут актуальны варианты из самых разных тканей, легких и летящих или плотных и теплых, обеспечивающих комфорт в любую погоду.

Пачки – интересный вариант для праздничного образа. Дизайнеры предлагают этой зимой сочетать пышные пачки с легкими свитерами и шубками из натурального меха.

Юбки в спортивной стилистике. Ценительницы молодежной моды, желающие найти свой неповторимый стиль, без намека на классику и стандарты обязательно возьмут на вооружение эти необычные модели.

Как видите, выбор действительно достаточно большой, особенно если учесть, что на основе любой из юбок можно создать несколько кардинально разных образов.

Фасоны юбок, которые будут популярны в 2017 году, уже определены! Сделав основательный анализ последних тенденций из подиумов мирового значения, редакция WomanSovetnik подготовила для вас обзор на модные юбки весна-лето 2017, который достойны вашего внимания!

Правильный базовый гардероб представительниц нежного пола должен быть основан на женственных вещах. Вот почему модные фасоны юбок нужно «знать в лицо» — так вам будет намного проще находить действительно актуальные обновки для себя любимой. Если вы еще не решили, какие юбки 2017 года достойны именно вашего внимания – предлагаем рассмотреть нашу личную коллекцию действительно удачных вариантов.

Модные фасоны юбок:

1
Юбка-карандаш
: это, поистине, тот фасон, который всегда будет актуальным, несмотря на изменения тенденций, модных веяний и трендов. Она должна быть у каждой, вне зависимости от типа фигуры, возраста и даже вкусовых предпочтений. Именно с юбкой-карандаш проще всего создать повседневный, но очень эффектный look для офиса. Не хотите выглядеть банально? Замените юбку-карандаш из обычной ткани на !

Главное преимущество такого фасона – можно сочетать не только с классическим верхом и обувью на каблуке, но и с принтоваными футболками и обувью в спортивном стиле, то есть единственное реальное ограничение в комбинировании – ваша фантазия!

2
Юбка-колокол
: интересно, что первые юбки подобного фасона появились еще в далеком 17 столетии (только тогда их длина была в пол), но на пик своей популярности он выходит именно в этот сезон весна-лето. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, можно носить юбку-колокольчик длиной до колена, или до середины икры (а-ля стиль шестидесятых). Они удобны, практичны, но самое главное – это один из наиболее женственных фасонов. Поэтому рекомендуем вам комбинировать ее с таким же женственным верхом и обувью на шпильке или каблуке.

Как выбрать качественную юбку-колокол
: чтобы такая юбка «стояла» (то есть, оставалась объемной) выбирайте модели юбок из материалов, которые имеют достаточно жесткую фактуру (это может быть лен, шерсть, твид, кожа).

Интересно на юбках-колокольчиках смотрятся различные принты, причем это могут быть не только геометрические орнаменты, но и даже рисунки, которые напоминают знаменитые картины мировых художников. За счет игры света и тени, самой шикарной вещью в вашем гардеробе станет юбка ниже колен пошитая из плотного атласа или тафты.

Красивая юбка-колокольчик

3
Юбка-солнце
: ее часто путают с юбкой-колокол или юбкой А-силуэта, но способ пошива у нее совершенно иной (выкройка юбки напоминает большой бублик, внутренний круг которого – это отверстие для талии). Такой фасон хорошо смотрится и в макси длине, и в смелой мини длине. В отличие от юбки-колокола, для пошива юбки-солнца используются мягкие, воздушные ткани, такие, как шифон или шелк. Такая юбка – летящая, поэтому ее нельзя комбинировать с плотными колготками. Она станет настоящей находкой для леди с широкими бедрами, ведь она не будет обтягивать и не прибавит дополнительных сантиметров. Акцентируя все внимание на талии, такой фасон юбки идеально подойдет и для девушек с типом фигуры «круг» или «прямоугольник». Не бойтесь надевать массивные блестящие пояса – в конечном результате образы будут получаться действительно шикарные.

Существует и фасон «юбка полусолнце», он отличается от вышеописанного только тем, что в разложенном виде юбка напоминает не бублик, а его половинку 🙂 . Она идеальна для тех девушек, которые хотят зрительно усовершенствовать тип своей фигуры, сделать его приближенным к типу «песочные часы». Интересно смотрится юбка-полусолнце из джинса, твида, вельвета или других плотных тканей. Ее можно надевать под высокие сапоги и обувь без каблука, но при этом вы останетесь женственной.

4
Пышная юбка (юбка пачка)
: наиболее необычный фасон, пик популярности которого припадает именно на сезон 2017 года. Если вы романтическая натура с хорошей, стройной фигурой – поэкспериментируйте с подобным фасоном, добавив его в свой повседневный гардероб.

Стилисты не рекомендуют надевать ее дамам «за 35» и прекрасным леди с аппетитными формами, ведь такой фасон сделает вас похожей на вкусное пирожное, но никак не на воздушную балерину. Юбка идеально сочетается с рубашками, романтичными футболками и даже кроп-топами. Главное, чтобы верх был максимально сдержанным, иначе ваш look будет похож на наряд выпускницы.

Юбка пачка из фатина

Юбок из фатина можно носить даже зимой

5
Юбка А-силуэта
: расположенная на талии зрительно делает ноги более длинными, поэтому ее можно носить даже без каблука. Ее снова «вывели» на мировой подиум именитые дизайнеры осенью 2016, на предстоящий весенне-летний сезон они тоже настоятельно рекомендуют приобрести юбочку именно этого фасона. Она прекрасно сочетается с облегающим верхом, или же с рубашками и блузами, декорированными воланами, бантами или интересным принтом.

6
Юбка с запахом
: это оригинальный фасон, который действительно привлекает к себе внимание. Так как во время ходьбы в юбке на запах одна нога приоткрывается – надевайте более скромных верх к ней, без глубокого декольте. Короткие юбки с запахом – самый смелый вариант низа, который отлично будет смотреться с объемным свитером крупной вязки или .

Полюбились модницам юбки в клетку с запахом – они выглядят интереснее, чем их однотонные собратья. В образе такая юбка будет главным акцентом, поэтому комбинировать ее стоит с однотонными вещами.

Длинная юбка с запахом

7
Юбка с баской
: очень романтичный фасон, который прекрасно справляется с маскированием маленького женского животика. Баска может быть однослойной, многослойной, прямой и асимметричной – все зависит от вашего вкуса и смелости. Хорошо такая юбка смотрится с закрытыми кроп-топами, водолазками, блузами. Главное – чтобы юбка сидела именно на талии, иначе ваша фигура может зрительно казаться непропорциональной. Классика – юбка длиной до колена с баской, но на теплую пору года можно примерить и более смелые – мини-варианты подобного фасона.

8
Юбка с молнией спереди
: смело, красиво интересно. Наиболее удачно молния смотрится на юбках фасона карандаш или А-силуэт, хотя встречаются и юбки-колокола с молнией. Молния может быть «рабочей» или же вставленной только для декора. Удобно, когда рабочая молния имеет собачку снизу и сверху – с ней вы сможете создавать разрез на юбке, причем его высоту тоже сможете регулировать самостоятельно. По мнению ведущих стилистов, модные юбки на весну – это юбки с молнией, вшитой наискосок. Комбинировать можно практически с любым верхом, который вам нравится, но наиболее удачными будут образы с однотонными блузами, футболками и топами, чтобы все внимание доставалось именно юбке с таким интересным элементом, как молния.

9
: модные юбки с односторонними хорошо выделенными маленькими складками – это юбки-плисе. Выглядит она очень игриво, но, правильно подобрав верх, она может стать даже частью вашего делового базового гардероба.

Юбки-плисе длиной до колена подойдут только совсем юным особам с красивыми ногами. Если же вы не желаете выглядеть, как маленькая девочка, выбирайте более длинные юбки. Очень изящно юбка-плисе смотрится в макси-длине. Их можно надевать с интересными топами, которые свободно сидят на вашей фигуре, или же рубашками из воздушных тканей. Стилисты не рекомендуют носить плиссированные юбки из тканей с орнаментом или узором. Лучше всего отдать предпочтение однотонным моделям.

Модные юбки в мелкую складку

10
Юбка с разрезом
: такая юбка добавляет любому образу сексуальности. Наиболее выигрышно разрез смотрится на моделях длиной до середины коленной чашечки и ниже. Если юбка однотонная, скомбинируйте ее с интересным принтованым верхом, главное, чтобы вещи были в одной цветовой гамме. Если же ткань юбки имеет принт – отдайте предпочтение однотонному пастельному верху, чтобы не отвлекать внимание окружающих от вашей экстравагантной юбки.

11
Прозрачные юбки
: их нельзя назвать практичной частью гардероба. Но они добавят любому вашему образу (кроме делового, конечно же) особенной притягательности. Необычно смотрятся юбка из прозрачной ткани и удлиненный верх, который прикрывает ягодицы.

Прозрачные юбки

12
Юбка с принтом
: принтованные юбки просто покорили сердца мировых дизайнеров, не зря ведь практически в каждой кутюрной коллекции можно было видеть именно такую модель юбок. На весну-лето юбка с принтом будет вам просто необходима, вед с ней можно создать уйму ярких, незабываемых образов. Так как она сама по себе уже шедевр – ее нужно обыгрывать спокойным, однотонным верхом, лучше всего в темных тонах. Не «дружит» с обувью в спортивном стиле, поэтому подобным экспериментам сразу говорим «Нет!».

13
Юбка-шорты
: несмотря на свое странное название, современные модели такого фасона выглядят просто отлично! Только представьте себе мини-юбку в которой можно спокойно шагать от бедра, нагибаться, приседать и не переживать, что кто-то может увидеть ваше белье! Внешне спереди такая вещь выглядит точно, как стильная мини-юбка. В некоторых моделях сзади вещь выглядит как шорты, но есть и варианты с пошивом, в котором шорты полностью спрятаны под юбку. Надевать ее можно с закрытыми верхом, чтобы не отвлекать внимания от ваших стройных ножек.

Мини, миди, макси…

Базовый гардероб 2017 года считается полным, только если в вашем шкафу «живут» юбки разной длины, ведь каждая из них необходимы для создания стильных look-ов:

1
Юбка-макси
: главное преимущество, которым обладает юбка в пол – это ее способность зрительно делать свою обладательницу стройнее. Модели из плотных, тяжелых тканей идеально подойдут для холодного времени года, но с приближением весны нужно закупать макси-юбки из легких, летящих тканей. Красиво смотрится юбка-плисе в пол, принтованная с вышивкой – с ними реально создавать очень романтичные и необычные образы. Под макси-юбку можно спокойно надевать обувь без каблука и при этом выглядеть ошеломительно женственно.

Отличный вариант casual-образа: юбка-макси с объемным свитером воздушной вязки – для ранней весны более удачного и уютного образа не придумаешь.

Модные длинные юбки

2
Юбка-миди
: тренд, который не потеряет своей актуальности и весной-летом 2017. Ранее юбки-миди нам предлагали миксовать только с рубашками, блузами и сдержанными топами, но в наступающем сезоне актуальны комбинации свитшот + прямая юбка-миди, свитер oversize + миди-юбка, фото других удачных комбинаций вы можете увидеть прямо в нашей статье.

Не бойтесь моделей таких юбок с необычным кроем или со смелой, яркой вышивкой. Интересные, нестандартные решения на пике популярности.

3
Мини-юбка
– это всегда легкая провокация. Дизайнеры настоятельно рекомендуют нам не бояться быть дерзкими, предлагают мини-юбки на шнуровке, асимметричные декорированные объемной вышивкой. Пока на улице еще прохладно – накиньте на плечи теплый кардиган или свитер плотной вязки – с мини-юбкой они обязательно подружатся. Когда на улицу уже можно будет выходит без куртки – комбинируйте короткие юбки с закрытыми блузами из летящих тканей, интересными топами с драпировкой или баской, блузами с вышивкой.

Как носить мини-юбку?

Фактуры, ткани, материалы

Не только твидом и трикотажем балуют нас дизайнеры. Даже наоборот – в один голос гуру моды завлекают нас обращать внимание на изделия из необычных тканей и материалов. Так что при покупке обновки обращаем внимание не только на модные фасоны женских юбок, но и на модные ткани:

— Кружевные юбки
: тонкое, нежное кружево прекрасно смотрится на юбках! Не обязательно выбирать юбки на лето или весну юбку, декорированную черным кружевом – сочные, цветочно-конфетные расцветки будут более актуальными для такого времени года. Главное – выбирать качественные модели, чтобы после нескольких одеваний кружево не потеряло свой совершенный вид и вам не пришлось выбросить любимую юбку;

— Бархатные юбки
: даже если в вашем гардеробе уже поселилось , настоятельно рекомендуем приобрести еще и юбки из бархата. Выбирайте пышные фасоны юбок, или же приталенные, длиной ниже колена – именно на таких моделях раскрывается вся изящность такого материала, как бархат;

— Шелковые юбки
: юбка из шелка – идеальная юбка. Весна 2017 года обязательно будет теплой, так что без воздушной юбочки из натурального дышащего материала – шелка, не обойтись. Рекомендуем обратить внимание на цветные модели – насыщенно-фиолетового цвета, благородного синего или изумрудно-зеленого, ведь они будут намного интереснее смотреться на женской фигуре, и ими можно дополнять деловые образы;

— Атласные юбки
: юбка до колена из плотного атласа насыщенного цвета – прекрасная основа для создания весенне-летних девчачьих look-ов. Выбирайте модели-солнце, или модели-колокол. Лучше всего будут смотреться модели без лишних элементов декора, атлас — благородный материал, который не терпит излишеств.

— Кожаные юбки
: смелое и дерзкое решение, но современные тенденции позволяют носить юбки из таких тканей каждой, главное – найти свой фасон. Идеальное решение – кожаная карандаш-юбка – ее можно комбинировать и с классическими рубашками-блузами, и с принтованными футболками.

— Трикотажные юбки
: самый практичный и удобный материал. Лучше выбирать модели юбок по фигуре из плотного трикотажа, чтобы изделие из-за регулярного ношения не теряло форму, не растягивалось;

— Шифоновые юбки
: фасоны летних юбок из шифона, на которые стоит обратить внимание – макси, миди, солнце. Чем больше будет складочек, драпировки на юбке, тем интереснее будет выглядеть она на теле. Выбирайте яркие расцветки, которые будут привлекать внимание. Идеальный верх – свободная футболка или топ;

— Джинсовые юбки
: деним всегда будет в моде. Актуальные фасоны юбок из денима: миди, мини, карандаш, А-силуэт, юбки с разрезом. Отдайте предпочтение строгим моделям без лишнего декора и потертостей. К спортивной обуви такая юбка подойдет лучше любой другой.

Фасоны юбок для полных

Мы уже уточнили, какие фасоны подходят к разным типам фигуры. Но стоит еще и открыть несколько важных секретов правильного выбора юбок для девушек с аппетитной фигурой.

Ваши формы – женственны, а значит, их стоит подчеркнуть.

Модные юбки для полных не должны быть похожими на балахон, выбираем варианты с акцентом на талии. Идеальная длина – миди: она уравновесит фигуру. Сделает ее более пропорциональной. С чем носить юбку-миди? Конечно же, с каблуком! Так мы вытянем силуэт, сделаем его более легким, максимально стройным. Идеально к юбке подойдут укороченные джемперы и свитера, или же футболки, которые нужно заправлять в юбку.

Выкройки юбок от Школы Шитья Анастасии Корфиати

Выкройки юбок на самый изысканный вкус!

Юбок много не бывает! И ни одна женщина не откажет себе в удовольствии сшить еще одну великолепную юбку по предложенным в этой рубрике выкройкам. И причин тому несколько. Во-первых, чтобы даже сшить самую сложную юбку достаточно всего пары дней, а простые модели юбок, например юбку-солнце или юбку типа «татьянка» и вовсе можно сшить за пару часов.

Во-вторых — для того, чтобы сшить юбку, достаточно небольшого количества ткани. И порой мастерицы могут сотворить настоящие шедевры даже из отрезов тканей, залежавшихся у них в сундучках.

И третья причина, по которой большинство мастерицы любят шить именно юбки — это невероятное количество креативных идей и готовых выкроек юбок на нашем сайте. Вы можете использовать разработанные выкройки в неизменном виде или дополнять изделие своими идеями, добавлять детали, которые пожелаете. Творчество — в ваших руках!

Если вы новичок в шитье, и не знаете с чего начать, рекомендуем для начала построить базовую выкройку юбки по вашим собственным меркам. Вы удивитесь насколько легко это можно сделать, следуя нашим инструкциям. Каждая готовая выкройка юбки содержит ссылку на базовую выкройку, и вы можете ей воспользоваться.

Если вы ограничены во времени и по каким-то причинам не можете самостоятельно построить базовую выкройку юбки, мы позаботились и о том, чтобы вы могли ее скачать бесплатно. Выкройка для скачивания представлена на сайте в 5-ти стандартных размерах.

Важно отметить, что для пошива некоторых видов юбок не требуется базовая выкройка: например, для юбки-колокол, юбки-солнце, «полусолнце», «татьянка», для юбки с оборками и многих других фасонов пышных юбок достаточно снять всего 2-3 мерки.

Каждая модель содержит не только информацию по моделированию и раскрою, но и подробные инструкции по пошиву каждой модели. Помимо этого, мы подготовили для вас мастер-классы тех швейных операций, которые часто выполняются при пошиве юбок — по обработке вытачек, пояса, шлевок, карманов, застежек, складок, сборок и многое другое.

Выбирайте понравившиеся модели юбок, кроите и шейте вместе с сайтом Школа шитья!

5 юбок-антитрендов 2020 и их стильные альтернативы

Носим юбки, притягиваем восхищенные взгляды мужчин и демонстрируем миру стройные ножки. Посмотрим, каких фасонов стоит избегать, а какие, наоборот, должны непременно появиться в нашем гардеробе?

1. Облегающая кожаная юбка

Слишком узкая кожаная юбка некрасиво складывается гармошкой в области бедер. Да и ходить в ней просто невозможно: она предательски сковывает каждый шаг. Тот самый случай, когда жертва с нашей стороны была, а красоты, увы, не прибавилось.

Чем заменить: юбкой-карандаш с прямым подолом и разрезом сзади. Оптимальная длина — чуть ниже колена. Юбка ненавязчиво подчеркнет соблазнительные изгибы тела, но не будет смотреться вульгарно.

Где найти: Dolce&Gabbana, Paul Smith, Love Republic

2. Макси-юбка свободного кроя

Длинную широкую юбку из тонкой ткани не назовешь удачной находкой. Фасон искажает пропорции фигуры, и даже туфли на высоком каблуке не исправят ситуацию. Длинная юбка из полиэстера обязательно помнется и будет выглядеть так, как будто ее жевала корова.

Чем заменить: плиссированной юбкой с высокой талией. Очень эффектно смотрится вариант на запахе — фасон переводит акцент на узкие щиколотки. Силуэт становится точеным и соблазнительным.

Где найти: Loewe, Calvin Klein, H&M

3. Комбинированная юбка

Юбка с полупрозрачными вставками была на пике популярности в начале нулевых, а теперь безнадежно вышла из моды. Так что если не хотим прослыть простушкой, которая не успевает следить за модными тенденциями, то убираем антитренд подальше.

Чем заменить: юбкой с асимметричным подолом. Абсолютный хит сезона, который за счет необычного кроя бессовестно льстит любому типу фигуры.

Где найти: Isabel Marant, Ralph Lauren, Marks&Spencer

4. Юбка-колокол миди в цветочек

Юбка-колокол длиной выше колена, украшенная крупным цветочным принтом, зрительно расширяет бедра. Даже Дюймовочка превратится в неуклюжую бабу на чайнике.

Чем заменить: миди-юбкой А-силуэта. Обращаем внимание на расклешенную модель с очаровательным мелким узором: в горошек, ромбик. Геометрия, кстати, необыкновенно актуальна в новом сезоне.

Где найти: Marni, Michael Michael Kors, Incity

5. Пышная юбка из фатина

Розовая объемная пачка уместна на утреннике в детском саду, а не в гардеробе элегантной модницы. Перестаем впадать в детство и позитивно относимся к цифре в паспорте.

Чем заменить: длинной юбкой из струящегося атласа. Смотрится романтично и не вступает в противоречие с возрастом. Особенно выигрышно выглядит жемчужно-серый, перламутровый и нежно-розовый оттенки.

Где найти: Giorgio Armani, Vince, Reserved

Составляем эффектные образы с юбкой:

Что такое стейк из юбки? Подробное руководство по этому малоизвестному стейку

Skirt быстро стал любимцем всей семьи, потому что он может накормить всех по дешевке, но при этом является отличным хитом для любителей стейков.

Не путать с похожим на вид стейком Flank, стейк Skirt — это другой нарез, и мы рассмотрим это более подробно в нашей статье, посвященной сравнению стейка с юбкой и стейком с фланга.

Юбка, популярная в ресторанах как выбор для стейка фахитас, жаркого и других подобных рецептов, представляет собой универсальный кусок мяса, который можно использовать для придания интенсивного вкуса.

Его можно приготовить быстро и легко, но он требует тщательной подготовки, иначе он может быть испорчен еще до того, как вы начнете.

Прочитав это руководство, вы точно узнаете, что такое стейк из юбки и почему он такой классный, и мы, конечно же, не будем «обходить стороной» детали.

Вы узнаете, откуда она родом, в лучших интернет-магазинах, где ее можно купить, и как ее приготовить и приготовить как профессионал.

Итак, прямо в юбку!

Что такое стейк из юбки?

В отличие от некоторых стейков, название не дает нам понять, откуда они.

Часть первичной тарелки, которая находится ниже ребра, эта область бычка известна короткими ребрами, рубленым говяжьим фаршем и юбкой, длинной плоской мышцей с толстым волокном, проходящим по всей длине.

Эти стейки имеют длину от 20 до 24 дюймов и ширину от трех до четырех дюймов.

Юбка имеет хорошую мраморность для роскошного говяжьего вкуса, который часто удивляет людей, впервые пробующих ее, поскольку такой вкус ассоциируется с более дорогими разрезами.

Однако если вы не нарежете и не приготовите ее должным образом, вы легко можете ее испортить, поэтому обязательно ознакомьтесь с этими советами по подготовке юбки.

Откуда у коровы берут стейк из юбки?

Стейк Skirt хорошо известен и существует с тех пор, как мы начали забивать и есть скот. Это часть первичной пластины, которая находится прямо под первичным ребром.

Стейки юбки бывают либо внешней, либо внутренней юбкой.

Наружная юбка идет с внешней стороны грудной стенки и проходит по диагонали от 6-го до 12-го ребра.

Внутренняя юбка расположена немного дальше в самой грудной стенке и плотно прилегает к нижней части ребер.

Более толстая и однородная внешняя юбка означает, что ее обычно продают и покупают коммерческие покупатели, поскольку ее легче представить розничным покупателям.

Поскольку внутренняя юбка тоньше, она имеет тенденцию немного сжиматься, когда вы ее готовите, так как мышечные волокна сжимаются, что является еще одной причиной, по которой рестораны предпочитают внешнюю. В любом случае, они оба вкусные.

Чтобы узнать больше о многих других кусках говядины и их происхождении, ознакомьтесь с нашим руководством по отрубам говядины.

Другие названия стейка из юбки

Редко его называют «говяжья тарелка» или «филадельфия», но, кроме различия между внутренней и внешней стороной, юбка редко называется каким-либо другим именем, потому что она хорошо известна.

Иногда его называют блюдом, для которого оно предназначено. Так, например, вы можете услышать, что люди называют ее фахита или юбкой из текс-мекс.

Вкус, текстура, жирность и нежность

Благодаря открытой зернистости и отчетливой мраморности юбка имеет репутацию сильного аромата и нежности при правильном приготовлении.

Имея множество мышц, соединенных жиром, этот отруб имеет потрясающий жирный вкус, но не ожидайте, что он будет на вкус как обычный стейк. У него совершенно уникальный вкус, маслянистый и очень мясистый, который некоторые сравнивают с насыщенностью печени, но с более приятной консистенцией, напоминающей стейк.

Открытое зерно очень хорошо поддается маринованию.

Обычно, не выходя за пределы поверхности, маринад несколько тратится на стейк, но с юбкой у него есть открытые гребни и широкие волокна, в которые маринад может впитаться, что означает, что он удерживает намного больше и может стоять. вплоть до сильного вкуса с интенсивным говяжьим ударом.

Типичное использование

Стейк с юбкой — это оригинальный стейк из говядины фахита.

Он известен как лучшая говяжья вырезка для карне асада, мексиканского маринованного стейка для гриля, который часто добавляют в тако.

Он также используется для жаркого и других подобных быстрых, ароматных рецептов. 10% Насыщенные жиры 3,6 г 20% Натрий 55 мг 3% Белок 25 г 50% Железо 2.07 мг 10% Цинк 7 мг 63%

В дополнение к вышесказанному, юбка содержит хороший источник ниацина, витамина B6, витамина B12, цинка, селена, железа, рибофлавина. , фосфор и холин.

Покупка стейка «Юбка»

Стейк «Юбка», как и стейк «Вешалка», хоть и хорошо известен, но не всегда доступен, так как каждое животное создает только по два вида изнутри и снаружи.

Учитывая, что снаружи популярно готовить в коммерческих целях, в наши супермаркеты и мясные лавки обычно попадает только внутреннее пространство.

Оказавшись там, вы должны быть быстрыми, так как это раскупают знающие люди, поэтому, чтобы избежать разочарования, приходите пораньше или заказывайте его у местных мясников.

Где купить Skirt Steak Online

Нет ничего лучше, чем просмотр мясных рынков в Интернете, и вы можете не торопиться, просматривая все доступные нарезки и веса, сравнивая цены и стандарты по ходу дела.

Позволяя вам заказать именно то, что вам нужно, в нужном вам количестве, вы также можете проверить этику выращивания мяса и то, как обеспечивается качество.

Вот три интернет-магазина, где продаются одни из лучших стейков Skirt:

Skirt Steak Price

Люди ловят этот восхитительный нарез, поэтому он не такой дешевый, как раньше, но по-прежнему предлагает хорошее соотношение цены и качества. .

Он поставляется в больших кусках весом от 1 до 2 фунтов и может накормить от 4 до 6 человек в зависимости от рецепта и аппетита.

На момент написания статьи цена юбки составляла от 14 до 24 долларов за фунт в зависимости от качества и типа говядины.

Размер порции: сколько стейка в юбке на человека?

Стейк Skirt может весить от 1 до 2 фунтов, а после приготовления он становится легче примерно на четверть.

Если вы готовите стейк с такой типичной гарниром, как жареный картофель или картофель, вам понадобится от 6 до 9 унций в зависимости от аппетита.

Если вы готовите тако или карне-асада с обычной стороной риса и бобов или уличной кукурузы, то от 4 до 6 унций на человека будет достаточно, а кусок юбки весом 2 фунта легко накормит шесть человек.

Как приготовить стейк из юбки для гриля или копчения

Стейк из юбки продается уже обрезанным и свернутым, поэтому он занимает меньше места на прилавке.

Для подготовки к приготовлению лучше всего немного обрезать мясо, чтобы избавиться от лишнего жира, чтобы мясо оставалось мягким.

Будьте осторожны с ножом при этом, так как юбка сама по себе является относительно тонкой, и если вы разрежете слишком глубоко и удалите слишком много мяса, он станет очень тонким, и его будет легко пережарить.

Средне-редкая — идеальный выбор для юбки.

Юбку можно использовать практически в любом рецепте, с любым маринадом и любым способом приготовления.

Если вы планируете съесть его во всей красе говядины, вам нужно только приправить его щедрой щепоткой соли и перца, чтобы приготовить его.

Если вы собираетесь закоптить юбку, натрите ее небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима, чтобы мясо сохранило влагу.

Как приготовить стейк из юбки на гриле или коптильне

Юбка представляет собой тонкий кусок мяса, поэтому его легко пережарить, поэтому его лучше всего готовить на раскаленном гриле на прямом огне.

Если вы чувствуете себя смелым, оно также отлично готовится прямо на горячих углях, что позволяет ему готовиться быстро и придает мясу дополнительный вкус.

Вот наше простое руководство по приготовлению стейка Skirt на гриле:

1. Промокните стейки насухо и доведите до комнатной температуры.
2. Нагрейте гриль на очень сильном огне.
3. Приправить юбку солью и перцем.
4. Поставьте на гриль так, чтобы он сразу и с удовольствием загорелся, чтобы вы знали, что он достаточно горячий.
5. Готовьте всего по 2–3 минуты с каждой стороны, чтобы мясо приобрело насыщенный цвет, чтобы оно поджарилось и имело добавленный эффект Майяра.
6. Снимите с гриля и дайте постоять несколько минут.
7. Нарежьте полоски толщиной в полдюйма перпендикулярно волокнам под углом 45 градусов.
8. Подавайте с выбранным вами блюдом и наслаждайтесь.

Три лучших рецепта стейка с юбкой в ​​Интернете

Теперь, когда ваши вкусовые рецепторы покалывают и ваш стейк с юбкой заказан, давайте рассмотрим различные способы приготовления и сервировки идеальной юбки.

Вот три наших фаворита со всего Интернета:

Бразильская юбка с золотым чесночным маслом от Finecooking.

Этот традиционный бразильский рецепт начинается с идеально прожаренного стейка средней прожарки, приправленного идеально золотистым чесночным маслом и петрушкой. Простота в лучшем виде.

Полный рецепт и инструкции можно найти здесь: Рецепт стейка с бразильской юбкой.

Рецепт стейка в пивной юбке от Food Network.

Стейк и пиво, что не понравится? Замочив стейк в маринаде из пива, чеснока, лука и апельсина, вы бросаете его на огонь и готовите до совершенства.Работа сделана.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Food network: рецепт стейка в пивной маринованной юбке.

Юбка Fajitas от Olivia’s Cuisine.

Мы не могли говорить о том, что юбка — это «выбор» для фахитаса, и не добавлять в нее отличный рецепт фахиты.

Ключ к этому — богатый и ароматный маринад с множеством мексиканских ингредиентов, таких как текила и испанский лук. .

Зайдите сюда, чтобы увидеть, как хорошо это выглядит: рецепт фахитас из стейка в юбке.

Заключение

Юбка больше не является недооцененным куском говядины, популярной благодаря своей высокой цене и удивительному вкусу, она является неизменным фаворитом во всем мире.

Решите ли вы добавить его в свой список особо мясистых стейков или устроить праздник фахита для всей семьи, вы будете поражены качеством и универсальностью этого куска мяса.

Дайте нам знать в комментариях ниже свои советы по рецепту лучшего стейка Skirt.

Легендарная аргентинская Entraña AKA the Skirt Steak

Аргентинская кухня известна своим почти религиозным почтением к стейкам, с бесконечным разнообразием нарезок и приготовлений, основанных на богатой истории страны с влиянием Средиземноморья и коренных народов.Один из самых легендарных кусков мяса в аргентинской культуре — стейк Entraña Skirt, длинный плоский отруб, известный своим богатым вкусом и исключительной сочностью. Если у вас не было возможности отведать этот восхитительный кусок мяса, Пуэрто-ла-Бока рад вас представить. А пока обратите внимание на этот праймер для стейка из аргентинской юбки.

Стейк из юбки 101

Стейк из юбки вырезают из куска говядины, называемого тарелкой, который находится внутри брюшной полости, ниже ребер и прилегает к боковой поверхности.На корову приходится только два стейка из юбки, один внутри и один снаружи, хотя в большинстве ресторанов используется внешняя юбка, потому что она толще и однороднее по форме. Длинные плоские мышцы как внешней, так и внутренней юбки можно обрезать до 20-24 дюймов в длину и 4 дюймов в ширину, что делает их идеальными для приготовления на гриле.

Приготовление стейка из юбки

Стейк из юбки и грили — это сочетание, сделанное на небесах, но даже чугунная сковорода или жаровня превратят тонкий стейк в сочную симфонию мясного вкуса.Ключ к приготовлению стейка с юбкой — это его очень горячее и быстрое приготовление — обычно для этого требуется всего несколько минут с каждой стороны. Но прежде, чем стейк попадет на решетку, его нужно замочить в простом маринаде. Юбка-стейк идеально подходит для маринования; его более рыхлая структура по сравнению с другими нарезками означает, что он легко впитывает любые вкусы, которые вы добавляете. Стейк с юбкой идеально готовится от средней прожарки до средней прожарки, и после завершения приготовления и отдыха его следует нарезать тонкими ломтиками против волокон.

Асадо с аргентинским привкусом

Стейк из юбки будет восхитителен с любым маринадом и / или соусом, который вы используете, но для настоящего аргентинского варианта жареного стейка из юбки сочетайте его со свежим чимичурри.В соусе Чимичурри, родом из Аргентины, преобладают ароматы петрушки и чеснока, и по желанию он может быть дополнен другими зелеными травами. Его можно использовать в качестве топпера для стейка или в качестве приправы, обеспечивая прилив пикантной свежести, дополняющий сильный пикантный вкус говядины. Вы даже можете приготовить маринад чимичурри для стейка с юбкой для более глубокого вкусового профиля.

Entraña a La Parrilla в Пуэрто-ла-Бока

К счастью, вам не нужно ехать в Аргентину, чтобы попробовать знаменитую Entraña a La Parrilla (стейк из жареной юбки).В нашем стейк-хаусе в Маленькой Италии на обед или ужин подают стейки в юбке, которые подаются с картофельным пюре, тушеными овощами или жареным картофелем «а-ля провансаль» (чеснок и петрушка) на ваш выбор, что идеально подойдет к вашему стейку из юбки, окуненному в гарнир. чимичурри.

Попробуйте легендарный стейк из юбки Entraña на обед или романтическое свидание в следующий рабочий день.

Вам не нужен официальный повод, чтобы отведать сочный и вкусный стейк из аргентинской юбки в Пуэрто-ла-Бока. Загляните на следующий рабочий день, чтобы пообедать, поужинать с друзьями или на романтическом свидании — в конце концов, в нашем меню ужина есть вариант «стейк на двоих».Заходи по любому поводу! Мы с нетерпением ждем возможности служить вам. Если есть вопросы, звоните нам сегодня по телефону (619) 234-4900.

Что такое стейк с юбкой?

Стейк с юбкой — один из самых ароматных кусков говядины, и даже несмотря на то, что это один из самых сложных кусков с большим количеством соединительной ткани, он по-прежнему отлично подходит для приготовления на гриле. Стейк из юбки происходит от одной из двух отдельных мышц внутри грудной клетки и брюшной полости, ниже ребер, на участке коровы, известном как первичный отруб говяжьей тарелки.Эти две мышцы — это мышца диафрагмы, называемая внешней юбкой, и поперечная мышца живота, или внутренняя юбка.

Что такое стейк из юбки?

Юбка внутри и снаружи очень похожа; оба — длинные плоские мышцы с очень толстым зерном, проходящим по всей длине мышцы. Эти узкие куски мяса могут быть от 20 до 24 дюймов в длину и от трех до четырех дюймов в ширину после обрезки.

Поскольку на каждую сторону говядины приходится только два стейка с юбкой, один внутри и один снаружи, почти каждая внешняя юбка с каждой стороны говядины попадает в какую-то коммерческую кухню.Поэтому, когда вы видите стейк из юбки в мясной лавке, это почти всегда будет внутренняя юбка.

Наружная юбка покрыта мембраной, которую необходимо удалить перед подготовкой. Если мясо было выдержано в сухом виде, эта пленка будет похожа на бумагу и будет довольно легко отслаиваться. С мясом влажного созревания мембрана будет влажной, и немного сложнее снять ее, не порвав мясо. Хороший мясник очистит стейк от кожуры и подрежет его перед продажей.

Ель / Хьюго Линь.

Как приготовить стейк из юбки

Как на внешней, так и на внутренней стороне юбки внутри и между мышечными прядями много жира, что помогает сохранять ее влажной при жарке на гриле. Волокна на внутренней юбке немного шире, поэтому в ней может быть немного больше жира.

Многие рецепты стейков с юбкой требуют мариновать мясо перед его приготовлением на гриле, и из-за его более рыхлой структуры стейк с юбкой довольно хорошо впитывает аромат маринада. Но не нужно мариновать его более 30 минут или около того, так как маринование не делает мясо нежнее.

Так как стейк из юбки жесткий, лучше всего его быстро приготовить на самом горячем гриле, который только можно достать. На самом деле, некоторые люди вообще отказываются от гриля и готовят его прямо на углях. Это действительно работает очень хорошо, потому что вы не хотите пережаривать стейк с юбкой. Если приготовить его прямо на углях, поверхность мяса станет красивой и быстро подрумянится, при этом мясо не будет готовиться слишком долго. Идеальная степень прожарки — от средней до средней прожарки.

Самое главное, стейк с юбкой обязательно должен быть нарезан тонкими ломтиками против волокон.Поскольку он такой длинный, лучше всего сначала разрезать его на более короткие части, а затем разрезать их поперек волокон.

Какой на вкус стейк из юбки?

Стейк с юбкой имеет ярко выраженный мясной вкус — даже более ароматный, чем у стейка с флангом, который похож по форме и размеру. Юбка — идеальный стейк для маринования, она легко приобретет такой вкус.

Разновидности стейка из юбки

Стейк из юбки, который вы покупаете или едите, будет либо снаружи, либо внутри юбки.Наружная юбка прикрепляется к внешней стороне грудной стенки (отсюда и название) по диагонали от 6-го до 12-го ребра. Он покрыт толстой мембраной, которая и есть сама диафрагма (стейк — это мышца, которая двигает диафрагму).

Внутренняя юбка расположена ниже и немного дальше от внешней юбки. Он расположен внутри самой стенки тела, поэтому его называют «внутренним». Мышца внутренней юбки плоско проходит через нижнюю часть ребер и простирается даже за ребра в основной отруб говяжьего бока, который является частью задней четвертины животного.В результате широкий лоскут мяса в задней части поперечной мышцы живота обычно исключается и вместо этого заканчивается частью бока.

Наружная юбка немного толще внутренней и более однородная по форме. Юбка изнутри более тонкая, чуть более неправильной формы. Вся внутренняя юбка может весить два фунта; внешняя юбка может быть немного меньше. Но внутренняя часть юбки сжимается немного больше, когда вы ее готовите, так как мышечные волокна сжимаются.

Из-за своей толщины и правильной формы внешняя юбка — это то, что рестораны и другие предприятия общественного питания предпочитают использовать для приготовления фахитас и других стейков с юбкой на гриле.

Рецепты стейка из юбки

Хотя это идеально подходит для горячего гриля, вы также можете приготовить стейк из юбки на чугунной сковороде или под жаровней — или что-нибудь еще, что вы можете сильно разогреть. Только помните, готовить эту нарезку нужно очень горячо и очень быстро. Ни при каких обстоятельствах не следует готовить стейк со средней прожаркой; это будет слишком тяжело.

Если вы готовите фахитас или любое другое блюдо для жарки, сначала нарежьте его (вдоль волокон), затем замариновайте и приготовьте.

Где купить Skirt Steak

Вы должны найти стейк из юбки в мясном отделе вашего супермаркета, чаще внутренняя юбка, а не внешняя (но может быть обозначена просто как «стейк из юбки»). Большая часть поверхностного жира (в отличие от внутримышечного жира). ) должен был быть удален мясником.

Хотя стейк с юбкой и стейк с фланга — это два разных куска мяса, они взаимозаменяемы. Но оба они должны быть помечены как таковые отдельно.

Как хранить стейк из юбки

Вашу упаковку стейка из продуктового магазина или мясного магазина можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней и от шести до 12 месяцев в морозильной камере, когда она герметично упакована. Если вы уже приготовили мясо, оно будет оставаться свежим в холодильнике около четырех дней и может храниться в морозильной камере от двух до трех месяцев.

Полное руководство по покупке, нарезке и приготовлению стейка из юбки

Хотите поделиться этим постом или подписаться на нас?

Вы когда-нибудь задумывались о приготовлении стейка с юбкой или о разнице между стейком с юбкой и другими длинными, тонкими и плоскими стейками? Что ж, больше нечего удивляться! Вот ваше простое руководство по поиску, нарезке и приготовлению стейка из юбки.

Откуда: стейк из тарелки коровы, как показано на рисунке ниже:

Плюсы и минусы: хороший, приятный сильный мясной вкус, отлично подходит для фахитас или рулетов из говядины. Он действительно содержит больше мускулов, чем другие плоские стейки, поэтому важно не пережарить при приготовлении стейков с юбкой — их всегда следует подавать от средней прожарки до прожарки для максимальной нежности и аромата.

Аналогичные стейки: утюг, бок и лезвие / лоскут.Стейк из юбки не такой нежный, как некоторые из этих других (особенно утюг), но у него отличный вкус!

Где купить: Вы можете заказать органические стейки из юбок на траве онлайн на нашем сайте, нажав кнопку ниже!

Приготовление стейка из юбки: стейки из юбки хорошо замариновать, а затем приготовить на гриле или на сковороде, хотя, поскольку они немного громоздкие, они не подходят для сковороды. Вы можете пропустить маринад и все равно приготовить вкусный стейк, хотя стейки с юбкой не такие нежные, как, скажем, утюги.Вы также можете использовать стейки из юбки в рулетах из говядины, но не забудьте сначала измельчить мясо, чтобы оно стало мягким и сломало мышцы в нем (и ваши мышцы тоже)! И, конечно же, стейки с юбкой отлично подходят для фахитас. Только убедитесь, что вы не пережарили! Еще один восхитительный способ приготовить стейки из юбки — это вкусный метод мультиварки (который, кстати, полностью подходит для фахитас)!

А вот что вы можете сделать, приготовив стейк из юбки и сверхдлинный стейк, как показано ниже:

1.Нарежьте сырой стейк.

2. Мариновать (или, если хотите, слегка приправить) маленькие ломтики, затем жарить на гриле. Обязательно готовьте стейк из юбки только до средней прожарки!

3. И кусок! Подавать с овощами или любимым гарниром или добавлять в смесь фахита.

Очень важный вывод: Всегда. кусочек. против. зерно. Это стандартно для всех стейков, но особенно КРИТИЧНО для стейков с юбкой. Я действительно не могу этого достаточно подчеркнуть. Это ошибка номер один, которую делают люди при приготовлении стейка с юбкой.Мое сердце разбивается, когда кто-то не режет свою юбку стейком напротив волокон и в итоге получается жесткое, жилистое мясо, которого можно было ТАК легко избежать.

Проблема со стейками из юбки заключается в том, что их нелегко нарезать поперек волокон. Вы могли подумать, что сокращаете их по короткому пути, но на самом деле вы сокращаете их по долгому пути. Вот как:

Вы всегда можете определить направление волокон. Вы можете отчетливо увидеть это в сыром стейке (посмотрите на эти строки), но вы все равно можете увидеть это в приготовленном бифштексе.Обратите внимание на то, как линии все еще полностью видны на приготовленном стейке ниже:

Итак, вы собираетесь нарезать этот стейк длинным, а не коротким способом. Правило «против зерна» применяется ко всем стейкам, но о стейках с юбкой проще всего забыть, потому что не похоже, что вы должны их так нарезать. Если у вас получатся действительно длинные ломтики, ничего страшного — вы можете просто разрезать их пополам.

Только не режьте вдоль волокон. Пожалуйста.

Вот и все! Это краткое и информативное руководство ко всему, что вам нужно знать о нарезке, покупке и приготовлении стейка из юбки! А теперь займитесь грилем или приготовьте вкусные фахитас! И, если вы хотите сохранить это руководство на будущее, вы можете закрепить его, используя изображение ниже:

Хотите поделиться этим постом или подписаться на нас?

Skirt Steak Vs Flank Steak

SmokedBBQSource поддерживается его читателями.Мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас i , если вы совершите покупку по ссылке на этой странице. Учить больше.

Когда дело доходит до стейка, внимание уделяется некоторым кускам мяса.

Все слышали о таких хедлайнерах, как нью-йоркский стрип, вырезка, рибай и филе, но они представляют собой лишь небольшую часть мяса, которое можно получить от сытого бычка.

Правильно приготовленные, менее известные куски, такие как стейк с юбкой и стейк с фланга, могут более чем поспорить со звездами меню стейк-хауса, не разбивая при этом банк.

Пашина и юбка часто используются как синонимы, главным образом потому, что они внешне похожи, и люди не уверены в различиях между ними.

Итак, в этой статье мы рассмотрим разницу между стейком «юбка» и «фланк» и узнаем, как лучше всего их приготовить.

В чем разница между стейком с юбкой и стейком с фланга?

И стейк с юбкой, и стейк с фланга представляют собой длинные полоски мяса, взятые из частей коровы, которые выполняют значительную часть работы в течение всей жизни животного.Бифштекс — это диафрагма коровы, а бифштекс — это брюшная полость

.

Оба отруба выглядят постными по сравнению со стейками, такими как рибай или вырезка, и имеют ярко выраженный мясной привкус. Поскольку оба разреза содержат много трудолюбивых мышц, они могут быть довольно жесткими, если их подготовить неправильно.

Ключевые различия между стейком с юбкой и флангом:

• Стейк с юбкой, как правило, жирнее, чем стейк с фланга, и отлично сочетается с маринадом, который помогает сделать мясо более нежным.
• Вот почему стейк с юбкой является основой фахитас и корейского рисового пибимпапа.
• Юбка имеет более выраженный мясистый вкус, но, как правило, немного жестче, чем бифштекс.
• Вы также получите много говядины за доллар с стейком с юбкой, так как вы можете получить несколько футов мяса по цене рибай.
• Фланк стейк имеет ярко выраженную мускулатуру по сравнению с мясом, что удобно, потому что лучший способ его приготовить — это быстро и быстро обжарить его, а затем нарезать тонкими ломтиками.

Хотя тот факт, что стейк с флангом немного более нежный, чем стейк с юбкой, означает, что он лучше готовится на гриле, он по-прежнему остается лучшим в маринованном виде.

Что лучше?

Выбор между стейком с юбкой и стейком с фланга больше связан с выбором нарезки, подходящей для блюда, которое вы создаете.

Стейк с юбкой должен быть идеальным выбором для таких блюд, как фахитас, пибимпап или сырный бифштекс из Филадельфии, где маринад помогает избавиться от части жевания мяса, а этот смелый, мясистый вкус добавляет блюду глубины.

Стейк с юбкой отлично сочетается с сэндвичем Philly Cheesesteak

Flank, с другой стороны, он по-прежнему обладает отличным мясным вкусом, но достаточно нежным, чтобы его можно было приготовить горячим и быстрым или свернуть с начинкой. Это прекрасная база для Карне Асада или корейских бульгоги.

Что такое стейк из юбки?

Юбка-стейк — это тонкий и волокнистый кусок мышцы, который отделяет грудь бычка от его живота и действует как мышца его диафрагмы.

Так как он находит много пользы, пока корова жива, юбка содержит изрядное количество прочных мышечных волокон, которые могут дать ей приятное пережевывание, если она хорошо приготовлена, или превратить ее в вечную пищу, если она плохо приготовлена.

Другие названия стейка из юбки

Стейк с юбкой иногда называют румынской вырезкой, румынским стейком, стейком Филадельфия или Arrachera , но эти названия чаще всего используются за пределами США.

Как приготовить стейк из юбки

Благодаря волокнистой текстуре хороший крепкий маринад — лучший друг для стейка с юбкой.

Лучшие маринады для стейка с юбкой, как правило, содержат необходимое количество кислоты, поэтому в лучшие фахитас всегда добавляют сок лайма.

Мариновать стейк из юбки в течение 6–12 часов в маринаде с большим содержанием фруктового сока, уксуса или другой кислоты.

Не переусердствуйте со временем маринования, юбка должна быть нежной, а не мягкой.

После того, как вы замариновали, нарежьте стейк как можно тоньше и готовьте горячим и быстрым, пока он не станет прожаренным или средне-прожаренным.

Что такое фланк-стейк?

Боковой стейк происходит из живота бычка и является частью группы мышц, которые используются, когда животное скручивается и ходит, а это значит, что оно находит много пользы.

Пашина имеет тенденцию быть более широкой и плоской, чем стейк из юбки, с ярко-красной окраской.

Пашина также более тонкая, чем юбка, с явно выраженными длинными мышечными волокнами, проходящими через нее. У него такой же насыщенный мясной вкус, как у юбки, и он хорошо подходит для маринада.

В отличие от стейка с юбкой, он хорошо готовится на гриле и может быть нежным и сочным при правильном приготовлении.

Прочие наименования

Фланк-стейк часто продается как London Broil, но также встречается как стейк Jiffy и стейк Bavette.

Как приготовить фланк-стейк

Хотя все советы, которые мы дали по маринованию юбки, применимы и к боковой поверхности, этот разрез можно приготовить на гриле или скрутить и набить начинкой для получения исключительно вкусных результатов.

Если вы не замариваете его, приготовьте стейк по бокам на самом горячем гриле в течение кратчайшего времени, с которым вам удобно.

Мышечное зерно на этом срезе отчетливо, поэтому разрежьте его поперек волокон и держите нож под углом 45 градусов, чтобы получить как можно более широкие срезы.

Где купить стейк из фланка и юбки?

Это несколько фирменных стейков, которые продаются не во всех супермаркетах.

Вы можете спросить своего мясника или заказать у специалиста-мясника онлайн и получить их.

Мы всегда рекомендуем мясо Портер-Роуд за разумные цены и высокое качество мяса, которое доставляется в любую точку континентальной части США.

Мясо с Портер-роуд распродается быстро, особенно редкие нарезки, поэтому вам, возможно, придется проверять несколько раз, чтобы получить свой заказ.

А как насчет вешалки и стейка Флэтайрон?

Вешалку и стейк из утюга обычно путают с вырезками из стейков с юбкой и флангом.

Стейк-вешалка — это отрезок мышцы, который «висит» между вырезкой и ребром, отсюда и название.

Этот отруб часто называют мясным стейком, потому что на каждое животное приходится только один, и мясники мудро оставляли его себе.

Поскольку подвеска просто стабилизирует диафрагму и не участвует в ее перемещении, это удивительно нежный кусок мяса.В меню стейк-хауса часто можно встретить стейк в виде вешалки в качестве основы для стейка фри.

Примерно до 2007 года утюг не подходил для стейков из-за большой жилки из толстой жевательной соединительной ткани, которая проходит по его длине.

В 2007 году специалисты по пищевым продуктам разработали новую технику, похожую на разделку рыбы на филе, чтобы удалить этот стержень соединительной ткани и создать нежный разрез, который является отличной альтернативой полосе Нью-Йорка.

Прочие наименования

Стейк из вешалки иногда продается во французских ресторанах как вешалка или онглет .

Утюг иногда называют маленьким тендером или стейком с верхним лезвием.

Как приготовить стейк из вешалки и утюга

И вешалка, и стейк — это удивительно нежные куски мяса из области коровы, наполненной крепкими мускулами.

Вешалка — это бюджетная альтернатива вырезке, а утюг — подходящая замена для стейка.

Оба нареза лучше всего поддаются хорошей приправке, а затем приготовлению горячим и быстрым или средне-прожаренным на очень горячем гриле или на копченной сковороде.

Завершение

Бок и юбка — отличные примеры кусков говядины, с которыми большинство людей не знакомо, и которые при правильном рецепте могут дать фантастические результаты.

Для их приготовления требуется немного больше усилий и они немного менее снисходительны к ошибкам при приготовлении, чем ваш стандартный рибай, но они того стоят, чтобы получить потрясающий мясной вкус и мясистое жевание.

Вешалка и утюг — это крой, которые постепенно становятся все более популярными, предлагая менее дорогие варианты традиционным фаворитам стейк-хауса без ущерба для вкуса и нежности.

У вас есть фантастический рецепт, для которого вы всегда используете фланг или юбку? Может быть, у вас есть идеальная техника приготовления вешалки и стейка для утюга?

Если вы это сделаете, мы будем рады, если вы сообщите нам об этом в комментариях ниже и, если вам понравилась статья, используйте кнопки обмена, чтобы поделиться ею с другими любителями стейков.

Секреты приготовления стейка из юбки

Поздоровайтесь с одним из моих любимых кусков говядины на все времена: стейком с юбкой.Да, даже больше, чем филе миньон (который, на самом деле, мой наименее любимый кусок стейка, потому что, хотя он и нежный, я думаю, что он наименее ароматный). Итак, теперь, когда вы знаете, что я сосредоточен на вкусе, неудивительно, что у стейка с юбкой один из самых полных мясных вкусов. Это нарезка, любимая в фахитас и тако.

Стейк из юбки может оказаться хитрым чертенком, если вы не знаете секретов приготовления и нарезки нарезки. Сделайте это неправильно, и у вас останется кожа для обуви, которую нужно прожевать пять лет.Но всего два простых секрета превращают его в нежные ленточки из говядины.

Держу пари, большинство людей знают, что разрезание волокон помогает, но у меня в рукаве есть еще один.

Вот прекрасный кусок стейка из юбки. Видите полосы, бегущие вверх и вниз по стейку? Вот в чем суть. Обратите внимание, мы вернемся к этому позже.

Хорошо, а теперь переверни кусок стейка. Ой, что это за мембрана !? Это называется отличный способ испортить нежный стейк! Ты этого не хочешь.

К счастью, его легко удалить. Просто снимите его пальцами и выбросьте. Это твоя первая уловка.

Обычно мы любим готовить стейк из юбки на гриле на открытом воздухе, но если на улице холодно или идет дождь (как в этот день), заходите в дом. Одно можно сказать наверняка: вам нужен очень сильный нагрев. Вы хотите, чтобы стейк поджарился с обеих сторон, как никто другой. Обжарка придает аромат, а поскольку стейк такой тонкий, вы должны получить суперсильно прожаренный стейк.У вас всего несколько минут с каждой стороны.

Обратите внимание, когда я переворачиваю стейк, я кладу его на новую часть сковороды, где он более горячий. Большинство людей при обжаривании переворачивают кусок мяса и кладут его обратно на то же место. Если на сковороде много места, почему бы не использовать новую горячую точку ?!

Поджарьте на гриле по несколько минут с каждой стороны, пока она не достигнет желаемой температуры, а затем дайте ей остыть.Это прекрасное время, чтобы налить себе напиток.

Хорошо, помните зерно? Он идет вертикально. Нам нужно разрезать волокна поперек, чтобы не образовывалось волокнистых полосок мяса.

Я люблю не только поперек волокон, но и под углом. Видишь, у меня нож под довольно острым углом? Это то, что я хочу.

Приступим к нарезке!

Мне нравится мой стейк из юбки, нарезанный очень тонкими ломтиками.

Как этот тонкий!

Юмммм стейк из юбки для моих тако!

Готовы попробовать стейк из юбки? Посмотри, что я нашла на Вкусной кухне!

По часовой стрелке, начиная с верхнего левого угла: обертывание с салатом в острой апельсиновой глазури и юбкой от Боба, сэндвичи со стейком от calliemakesdo, тройной цитрусовый стейк от Kelly @ EvilShenanigans и салат из имбирного стейка от Ree.

_______________________________________

Джейден Хейр (Jaden Hair) — писатель-кулинар, телеведущий и фуд-фотограф из Тампа-Бэй, Флорида.Другие ее рецепты можно найти в ее блоге Steamy Kitchen, где вы также можете узнать больше о новой книге Джейдена The Steamy Kitchen Cookbook и восторженных обзорах, которые она получила!

Как приготовить стейк из юбки

Часто на рынке ваше внимание привлекает здоровенный кусок рибай или филе. Однако есть и другие варианты нежных, ароматных и более доступных по цене нарезок, о которых часто забывают. В следующий раз, когда нарастет тяга к говядине, попробуйте что-нибудь новое и интересное и возьмите невоспетый стейк с юбкой.

Стейк с юбкой можно просто заправить или замариновать для особого вкуса — его часто используют для приготовления фахитас. Лучше всего его готовить на сильном огне в течение короткого времени, чтобы быстро доставить сочные кусочки мяса к обеденному столу.

Что такое стейк из юбки?

Юбка-стейк — это тонкий длинный нарез с видимой зернистостью. Он исходит от короткой пластины или зоны диафрагмы рулевого управления, прямо под ребрами жесткости.

На самом деле существует два типа стейков — стейк с внешней стороны и с внутренней стороны.Это важно знать, потому что текстура и нежность будут отличаться, особенно если учесть, что этот крой, как правило, довольно скудный, с некоторыми жесткими мышечными волокнами.

• Наружная юбка более желательна, потому что она нежная и менее грубая. Он будет примерно от трех до четырех дюймов в ширину, примерно от 1/2 до 1 дюйма в толщину и заметно длиннее по сравнению с внутренним разрезом.
• Внутренняя юбка шире, примерно на пять-семь дюймов, вдвое меньше толщины, и дает более жевательный прикус.Если доступна только внутренняя юбка, размягчите ее молотком до толщины 1/4 дюйма плюс маринад.

Иногда трудно сказать, какой стейк вы смотрите — изнутри или снаружи, тем более что говядина сложена в упаковке. Если есть мясник, рекомендую поинтересоваться местом разреза.

Джессика Гэвин

В чем разница между стейком с юбкой и стейком с фланга?

И стейк с юбкой, и стейк с фланга — это постные куски говядины, которые часто жарят на гриле, обжаривают на плите или жарят с перемешиванием.

Фланк-стейк поступает с бока первичного, в области живота рядом с короткой тарелкой, на которой расположена юбка. У него менее насыщенный мясной вкус по сравнению с юбкой, и он заметно толще.

Хорошим визуальным сигналом является то, что у стейка юбки волокна проходят по ширине мяса, а бок — вдоль. Оба стейка нужно разрезать поперек волокон, чтобы получился нежный ломтик.

Как лучше всего приготовить стейк из юбки?

Стейк из юбки лучше всего обжарить на горячей сковороде.Я предпочитаю чугунную сковороду или раскаленный гриль. Вот еще несколько советов по приготовлению лучшего стейка из юбки!

• Сушите поверхность для лучшего образования корочки: Я всегда сушу поверхность своего стейка перед добавлением приправ или обжариванием. Избыток влаги создаст пар и снизит вероятность образования корочки на стейке.
• Не пережаривайте: Быстрое горячее жаркое создаст ароматную подрумяненную корочку, а недоварка всего за минуту уменьшит боязнь зайти слишком далеко.Наилучшая текстура достигается уже через несколько минут контакта на нагретой поверхности до степени прожарки от средней до высокой. Стейк с юбкой тонкий и постный, поэтому, если вы перейдете к средней прожарке или средней прожарке, получится очень сухой и жевательный стейк.
• Готовьте горячим! Готовьте быстро на сильном огне вместо медленного при медленном приготовлении. В стейке с юбкой не так много соединительной ткани. Более жирные куски мяса с большим количеством соединительной ткани лучше готовятся на медленном огне в течение длительных периодов времени, потому что медленный и медленный метод помогает разрушить соединительную ткань.Это не проблема для стейка с юбкой.

Горячий и быстрый — лучший способ приготовить стейк из юбки, чтобы в итоге получился нежный кусок мяса. Короткое время вспышки, всего несколько минут с каждой стороны, обеспечивает сочное послевкусие.

Джессика Гэвин

Как лучше всего нарезать стейк из юбки?

Обязательно нарежьте стейк с юбкой поперек волокон тонкими кусочками, толщиной около 1/4 дюйма. Мне нравится держать нож под углом 45 градусов, чтобы сделать косой разрез. Это обеспечивает дополнительную нежность за счет увеличения площади поверхности между мышечными волокнами, поэтому они не складываются друг в друга, что облегчает прием пищи.

Стоит ли мариновать стейк из юбки?

Маринование стейка придаст мясу интересный вкус и аромат.

Стейк с юбкой имеет уникальную структуру, напоминающую гармошку, из грубых мышечных волокон, обеспечивающих увеличенную площадь поверхности. Это означает, что можно получить больше аромата, что придаст мясу вкус.

На маринование нужно не более 30 минут, чтобы вкус не пересилил говядину. Вместо этого подавайте с дополнительным соусом для макания или топки.Обязательно просушите мясо после маринования (перед приготовлением).

Джессика Гэвин

Нужны идеи вкуса?

Крепкий вкус стейка с юбкой выдерживает сытное сухое растирание или маринад.

Попробуйте приготовить индивидуальную смесь из крупной соли, перца, чесночного порошка, лукового порошка, тмина, тимьяна, орегано, горчицы, порошка чили, кайенского перца или кориандра, или воспользуйтесь этим рецептом для стейка с сухим растиранием!

Проявите творческий подход к маринадам, таким как сок цитрусовых, нарезанная зелень, чеснок, красный винный уксус или соевый соус для азиатских ноток.

Как подать стейк из юбки?

Стейк из юбки можно подавать как основное блюдо с жареным картофелем или овощами на гриле.

Мой любимый соус — острый авокадо чимичурри. Нарежьте его для фахитас с обжаренным перцем и луком. Положите его в салат с зеленью, например ромэн, весенний микс или рукколой с острым винегретом. Измельчите его, чтобы приготовить кесадильи или начо.

Если у меня когда-нибудь останутся остатки еды, я всегда с нетерпением жду завтрака на следующее утро, поэтому я могу наслаждаться им с несложными яйцами, нарезанными авокадо и обжаренным шпинатом.

Нужно больше рецептов стейков?

.